15 เมนูไข่อบ เนรมิตอาหารเช้าแหวกแนว อร่อยล้ำไม่มีเบื่อ



เมนูไข่อบ

        เช้านี้มาโชว์ฝีมือทำเมนูไข่อบกันเถอะ อาหารจานไข่เนื้อนุ่มหอมกลิ่นไข่ เติมเครื่องเคราไปหน่อย แค่นี้ก็อร่อยจนลืมเมนูไข่เดิม ๆ เลยล่ะ

        จากที่เคยทำเมนูไข่แบบเดิม ๆ เช่น เมนูไข่ต้ม เมนูไข่ตุ๋น หรือเมนูไข่เจียวแทบทุกเช้า ลองเปลี่ยนมาทำเมนูไข่จากเตาอบหรือไข่ถ้วยไมโครเวฟบ้างดีไหม กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำเมนูไข่อบ อาหารเช้าเมนูไข่ง่าย ๆ ใส่เครื่องเคราแน่น เป็นอีกหนึ่งเมนูไข่ง่าย ๆ ทําเองที่บ้าน หน้าตาดีไม่มีซ้ำ

เมนูไข่อบ
ภาพจาก messywitchen.com

1. ไข่อบสไตล์เกาหลี (Gyeranppang)

        ต่อไปนี้ถ้าใครอยากกินเมนูไข่อบสไตล์เกาหลี หรือเครันปังคงไม่ต้องบินไปถึงเกาหลี เพราะเราสามารถทำกินเองแบบง่าย ๆ ด้วยวิธีทำด้านล่างนี้เลย รับรองรสชาติใกล้เคียงต้นตำรับ เหมาะกินเป็นอาหารเช้าเพิ่มพลังสุด ๆ   

ส่วนผสม แป้งขนมปัง

      ► แป้งสาลีอเนกประสงค์ 3/4 ถ้วย
      ► ไข่ไก่ 2 ฟอง
      ► น้ำตาลทราย 1/3 ถ้วย
      ► เนยเค็มละลาย 1/2 ถ้วย
      ► นมสด 1/4 ถ้วย
      ► ผงฟู 3/4 ช้อนชา
      ► กลิ่นวานิลลา 1/4 ช้อนชา
      ► เนยสำหรับทากระทะ

ส่วนผสม เนื้อไข่อบ

      ► ไข่ไก่ 6 ฟอง
      ► แฮมหรือเบคอน
      ► ผักชีหรือต้นหอมซอย
      ► เกลือป่น
      ► พริกไทยดำป่น

วิธีทำไข่อบสไตล์เกาหลี

      1. ทำแป้งขนมปัง โดยตอกไข่ผสมกับน้ำตาลทราย คนผสมจนน้ำตาลละลาย
      2. เติมแป้ง ผงฟู กลิ่นวานิลลา เนยละลาย และนมสด คนผสมจนแป้งละลาย
      3. ทาเนยละลายลงบนพิมพ์อบเครันปัง ถ้าไม่มีก็ใช้พิมพ์มัฟฟินหรือพิมพ์คัพเค้กแทนได้ เทส่วนผสมแป้งลงไปประมาณ 1/4 ส่วน ตอกไข่ลงไปด้านบน ท็อปด้วยแฮม โรยผักชีซอย เกลือ และพริกไทยดำ
      4. นำพิมพ์เข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส ประมาณ 15 นาที นำออกจากพิมพ์ จัดเสิร์ฟ

      ★ ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ Gyeranppang Korean Egg Bread / messywitchen.com

+++++++++++++++++

เมนูไข่อบ

2. ไข่อบอะโวคาโด มัฟฟินชีส

       ใครจะไปเชื่อว่าไข่กับอะโวคาโดจะมามิกซ์รวมกันได้ ไม่เชื่อก็ต้องเชื่ออยากให้ลองเมนูไข่อบอะโวคาโด สูตรจาก คุณ Xavitubbies สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม โรยเบคอนกรอบเยอะ ๆ ราดซอสพริกหน่อย กินกับมัฟฟินชีส 

ส่วนผสม ไข่อบอะโวคาโดมัฟฟินชีส

      ► อะโวคาโด
      ► ไข่
      ► เบคอน
      ► พาร์มีซานชีส 
      ► ขนมปังซาวร์โดว์มัฟฟิน (หรือขนมปังตามชอบ)
      ► พริกไทยดำ
      ► เกลือ

วิธีทำไข่อบอะโวคาโด มัฟฟินชีส

      1. แบ่งเบคอนไว้ 1 แผ่นแค่หั่นครึ่งเพราะจะเอาไปใส่ในอะโวคาโด ส่วนเบคอนที่เหลือหั่นเป็นเส้นเอาไปเจียวให้กรอบ เตรียมไว้
      2. นำอะโวคาโดผ่าซีกวางในถ้วยทนความร้อน แล้วเอาแผ่นเบคอนวางลงไปในหลุม จากนั้นก็เทไข่ลงไป ปรุงรสด้วยเกลือกับพริกไทย โรยพาร์มีซานชีสนิดหน่อย
      3. นำไปเข้าหม้ออบลมร้อน ใช้เวลาประมาณ 2.30 นาที แต่ถ้าเอาเข้าไมโครเวฟจะสุกเร็วกว่า นำออกมาพักไว้
      4. ผ่าครึ่งขนมปังซาวร์โดว์มัฟฟิน พักไว้ และโรยชีสลงไปในกระทะใช้ไฟอ่อน เกลี่ยให้ชีสเกาะกลุ่มกัน พอชีสละลายแล้วก็วางขนมปังคว่ำทับชีสลงไป ทอดจนชีสสีเหลืองสวยกรอบเกรียม จัดใส่ภาชนะ โรยเบคอนกรอบ กินคู่กับไข่อบอะโวคาโด กับซอสพริก 

      ★ ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ ไข่อบอะโวคาโด พร้อมมัฟฟินชีส เมนูไข่หรูหราอร่อยดีมีประโยชน์

++++++++++++++++++++

เมนูไข่อบ
ภาพจาก familyfreshcooking.com

3. ไข่อบฟักสปาเกตตี

        ใครอยากกินเมนูไข่อบสุดแนว ลองจับฟักทองสปาเกตตีมาอบกับไข่กันเลย เพิ่มออปชั่นเสริมอย่างไส้กรอก เติมความหอมจากชีส ถ้าได้ลองกินจะไม่ผิดหวังจริง ๆ นะ

ส่วนผสม ไข่อบฟักสปาเกตตี

      ► ฟักทองสปาเกตตี 1 ลูก (หาซื้อได้ที่โครงการหลวง)
      ► พาร์มีซานชีส 1/4 ถ้วย
      ► น้ำมันมะกอก 1/4 ถ้วย
      ► ผงกระเทียม
      ► พริกไทยดำป่น
      ► ผงปาปริก้าป่น
      ► ไข่ไก่ 8 ฟอง
      ► ไส้กรอก (หรือเบคอนหั่นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็ก) 1 ถ้วยตวง
      ► ต้นหอม

วิธีทำไข่อบฟักสปาเกตตี

      1. ใช้ส้อมจิ้มลงบนฟักทองสปาเกตตีให้ทั่ว จากนั้นนำไปอบด้วยไฟปานกลางนานประมาณ 15 นาที นำออกจากเตา พักทิ้งไว้พออุ่น จากนั้นผ่าครึ่งฟักทอง คว้านเมล็ดฟักออกให้หมด และขูดเนื้อฟักสปาเกตตีออกมาใส่ชามผสม เตรียมไว้
      2. เติมน้ำมันมะกอก ผงปาปริก้า พริกไทยดำ ผงกระเทียม พาร์มีซานชีส และไส้กรอกหรือเบคอนลงไป คนผสมให้เข้ากัน ตักใส่พิมพ์
      3. เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 375 องศาฟาเรนไฮต์ และทาน้ำมันมะกอกให้ทั่วถาดอบ ก่อนอบให้ตอกไข่ดิบลงไปในถ้วยส่วนผสมฟักสปาเกตตี 2 ฟอง นำเข้าอบจนกว่าไข่จะสุกตามชอบ 
      4. เติมไส้กรอกหรือเบคอนโรยพริกไทยดำและต้นหอมซอย พร้อมเสิร์ฟ

      ★ ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ Spaghetti Squash Baked Eggs with Salami & Parmesan / familyfreshcooking.com

+++++++++++++++++

เมนูไข่อบ

4. ไข่อบชีส

        ตอนเช้าแสนเร่งรีบมาทำเมนูไข่อบสุดง่ายกันเถอะ สูตรจาก Easy Cooking มีส่วนผสมแค่ 3 อย่าง คือ ไข่ ขนมปัง และชีส ทำง่ายและหน้าตาดี เหยาะซอสหน่อยอร่อยเหลือเกิน

ส่วนผสม ไข่อบชีส

      ► ขนมปังฟาร์มเฮ้าส์ รอยัล 12 เกรน
      ► ไข่ไก่
      ► มอสซาเรลล่าชีส

วิธีทำไข่อบชีส

      1. นำขนมปังใส่ถ้วยหรือภาชนะทนความร้อน จากนั้นโรยชีสปริมาณตามความชอบ
      2. ตอกไข่ใส่ลงไป โปะชีสอีกนิดหน่อยด้านบน นำเข้าอบ 160 องศาเซลเซียส นาน 10-12 นาที หรือจนกระทั่งไข่สุกในแบบที่ชอบก็เสร็จเรียบร้อย

      ★ ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ 10 เมนูอร่อยอีกระดับกับขนมปังรอยัล จากเพจยอดนิยม

+++++++++++++++++

เมนูไข่อบ
ภาพจาก ourbestbites.com

5. ไข่อบมันฝรั่ง

       ใครมีมันฝรั่งเหลือ ๆ จับมาอบกับไข่กันเลยค่ะ ขอนำเสนอเมนูไข่อบมันฝรั่ง เนื้อมันฝรั่งนิ่ม ๆ ใส่ไข่และผักรวมถึงเนื้อสัตว์ตามชอบ พออบจนสุกก็นั่งล้อมวงกันได้เลย

ส่วนผสม ไข่อบมันฝรั่ง

      ► มันฝรั่งอบ
      ► เนยเหลว
      ► เกลือป่น
      ► พริกไทยดำป่น
      ► ชีส
      ► ไข่ไก่
      ► แฮมหรือเบคอน (ถ้ามี)

วิธีทำไข่อบมันฝรั่ง

      1. เตรียมเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์
      2. เฉือนผิวด้านใดด้านหนึ่งของมันฝรั่งออก (ตามแนวยาว) คว้านเนื้อมันฝรั่งออกมาทาเนยให้ทั่วมันฝรั่งที่คว้านแล้ว พร้อมกับโรยเกลือและพริกไทยดำป่น
      3. ใส่ชีสลงไปในมันฝรั่งตามด้วยผักและเนื้อสัตว์ตามชอบ โดยเหลือที่ว่างสำหรับไข่ไก่ด้วย ตอกไข่ใส่ลงไปในมันฝรั่ง โรยเกลือและพริกไทยดำปรุงรส
      4. นำมันฝรั่งไปอบนาน 20 นาที พร้อมเสิร์ฟ

      ★ ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ Egg Stuffed Baked Potatoes / ourbestbites.com

เมนูไข่อบ

6. มัฟฟินไข่อบ

      คุณแม่ที่กำลังมองหาอาหารเช้าสำหรับลูกรักอยากให้ลองทำเมนูมัฟฟินไข่อบ สูตรจาก นิตยสาร @Kitchen เนื้อไข่ผสมผสานเบคอน หมูสับ และผักรวม แค่ถ้วยเดียวก็อิ่มท้อง 

ส่วนผสม มัฟฟินไข่อบ

      ► เบคอน
      ► หมูบด
      ► พริกไทย
      ► สมุนไพรแห้ง
      ► เนยสด
      ► ผักรวมแช่แข็ง
      ► ไข่ไก่ 1 ฟอง

วิธีทำมัฟฟินไข่อบ

      1. นำเบคอนมาหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ผสมกับหมูบด ปรุงรสด้วยพริกไทยและสมุนไพรแห้ง คนให้เข้ากัน
      2. ทาเนยที่พิมพ์ให้ทั่วแล้วตักส่วนผสมเบคอนใส่ลงไป
      3. ใช้นิ้วมือกดให้ส่วนผสมเนื้อหมูแผ่เต็มพิมพ์และมีลักษณะเหมือนถ้วย
      4. ใส่ผักรวมแช่แข็งลงไปประมาณ 1-1+1/2 ช้อนโต๊ะ
      5. ตอกไข่ใส่ลงไป 1 ฟอง แล้วนำไปอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ประมาณ 15-20 นาที

      ★ ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ 2 สูตรอาหารเช้าเมนูไข่ มัฟฟินไข่ โทสต์ไข่ ยิ่งดูยิ่งหิว

++++++++++++++++++

เมนูไข่อบ
ภาพจาก juliasalbum.com

7. ไข่อบมันเทศ

      มันเทศอบกินเพียว ๆ แสนจืดชืด จับมาทำเมนูไข่อบมันเทศเพิ่มโปรตีนยามเช้ากันดีกว่า ความพิเศษคือใส่ไส้กรอกและชีส ผสมกับเนื้อไข่ รสชาติเป็นอย่างไรเชิญพิสูจน์กันค่ะ

ส่วนผสม ไข่อบมันเทศ

      ► มันเทศ 2 หัว
      ► ไส้กรอกทอด
      ► ไข่ไก่ 4 ฟอง
      ► ครีมสด 1/4 ถ้วย
      ► มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
      ► มัสตาร์ด 2 ช้อนชา
      ► ครีมสด 1/3 ถ้วย (สำหรับทำซอส)
      ► เชดดาร์ชีสขูด 1 ถ้วยตวง

วิธีทำไข่อบมันเทศ

      1. อบหรือย่างมันเทศจนสุก พักทิ้งไว้ให้คลายความร้อน จากนั้นผ่าแล้วคว้านเอาเนื้อออก เตรียมไว้
      2. ตอกไข่ใส่ชามผสม เติมครีมสด ตีผสมพอเข้ากัน แล้วนำไปทอดจนสุก เตรียมไว้
      3. นำเนื้อมันเทศ ไส้กรอก และไข่ทอดมาคลุกเคล้าให้เข้ากัน พักไว้
      4. ผสมมายองเนส มัสตาร์ด ครีมสด และชีสขูดเข้าด้วยกัน นำไปตั้งหม้อไฟอ่อน ๆ ทำเป็นซอส
      5. นำไส้กรอกที่ผสมไว้ตักแบ่งมาครึ่งหนึ่งใส่มันเทศ ราดน้ำซอสบาง ๆ ตามด้วยไส้กรอกส่วนที่เหลือ ราดซอสทับลงไป โรยชีสขูด นำมันเทศไปย่างให้ชีสละลาย พร้อมเสิร์ฟ

      ★ ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ Stuffed Sweet Potatoes for Breakfast / juliasalbum.com

++++++++++++++++

เมนูไข่อบ

8. มินิมัฟฟินไข่อบ

      ใครอยากได้เมนูไข่อบชิ้นพอดีคำ ขอนำเสนอเมนูมินิมัฟฟินไข่อบ สูตรจาก คุณ LittleFilmz สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม อัดแน่นด้วยผักโขมกับมะเขือเทศ เติมความหอมจากชีสไขมันต่ำ กินกับนมสดก็เข้ากันค่ะ

ส่วนผสม มินิมัฟฟินไข่อบ

      ► ไข่ขาว 3 ฟอง 
      ► ไข่แดง 1 ฟอง
      ► ผักโขม 
      ► มะเขือเทศ 
      ► พริกจาลาปิโน
      ► ชีสไขมันต่ำ 

วิธีทำมินิมัฟฟินไข่อบ

      1. คนผสมไข่จนเข้ากัน ใส่ผักโขม มะเขือเทศ และพริกจาลาปิโน ผสมให้เข้ากัน
      2. เทลงในพิมพ์มัฟฟิน โรยหน้าด้วยชีสไขมันต่ำ นำเข้าเตาอบจนชีสเยิ้ม 

      ★ ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ 25 เมนูอาหารเช้าลดน้ำหนัก เปลี่ยนการทำมื้อเช้าให้เป็นเรื่องบันเทิง

++++++++++++++++

เมนูไข่อบ

9. ไข่อบเต้าหู้ไข่

      เต้าหู้ไข่ทำแกงจืดจนเอียนแล้วก็จับมาทำเมนูไข่อบเต้าหู้ไข่ สูตรจาก คุณ LittleFilmz สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ใส่เห็ดหอม และผักตามชอบ อบกับไข่ตีผสมกับนมถั่วเหลือง เนื้อนุ่มแทบไม่ต้องเคี้ยวเลยค่ะ 

ส่วนผสม ไข่อบเต้าหู้ไข่

      ► เต้าหู้ไข่ 
      ► เห็ดหอม 
      ► บรอกโคลี 
      ► มะเขือเทศ
      ► ไข่ไก่
      ► นมถั่วเหลือง 
      ► พริกไทย
      ► ซีอิ๊วขาว สูตรโซเดียมต่ำ

วิธีทำไข่อบเต้าหู้ไข่

       1. ใส่เต้าหู้ไข่ลงในชามอบ ตามด้วยเห็ดหอม บรอกโคลี มะเขือเทศหั่นจิ๋ว 
       2. ตีไข่ผสมกับนมถั่วเหลือง ปรุงรสด้วยพริกไทยกับซีอิ๊วขาวโซเดียมต่ำนิดหน่อย เทลงไปบนเต้าหู้ไข่ เอาเข้าเตาอบหรือไมโครเวฟจนสุก

      ★ ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ 25 เมนูอาหารเช้าลดน้ำหนัก เปลี่ยนการทำมื้อเช้าให้เป็นเรื่องบันเทิง

+++++++++++++++

เมนูไข่อบ

10. โทสต์ไข่อบ

      อยากเอาใจคนพิเศษด้วยเมนูโทสต์ไม่ซ้ำใคร ขอนำเสนอเมนูโทสต์ไข่อบ สูตรจาก นิตยสาร @Kitchen เต็มอิ่มกับขนมปังทาเนย เติมไส้กรอกกับเบคอน อบกับไข่นุ่ม ๆ อย่ารอช้าเข้าครัวกันเลยค่ะ 

ส่วนผสม โทสต์ไข่อบ

      ► เนยสด
      ► ขนมปังทาเนย
      ► ไส้กรอก
      ► เบคอน
      ► มะเขือเทศ
      ► ไข่ไก่ 2 ฟอง
      ► นมสด 1/2 ถ้วย
      ► ชีส

 วิธีทำโทสต์ไข่อบ

      1. ทาเนยให้ทั่วชามอบหรือพิมพ์แล้วหั่นขนมปังทาเนยวางเรียงลงไปให้เต็มก้นพิมพ์
      2. หั่นไส้กรอก เบคอน และมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ลงไปให้ปิดหน้าขนมปัง
      3. ผสมไข่ไก่กับนมสดตีให้เข้ากัน
      4. เทส่วนผสมนมลงไปให้สูงประมาณ 2/3 ของพิมพ์ที่ใช้
      5. โรยหน้าด้วยชีสตามชอบ แล้วนำไปอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ประมาณ 20 นาที หรือจนสุก

      ★ ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ 2 สูตรอาหารเช้าเมนูไข่ มัฟฟินไข่ โทสต์ไข่ ยิ่งดูยิ่งหิว

++++++++++++++++++++

เมนูไข่อบ

11. ไข่อบอะโวคาโด

      ใครที่ชอบอะโวคาโดเป็นทุนเดิม ลองจับมาทำเมนูไข่อบอะโวคาโดตอนเช้าสิคะ โรยชีสกับพริกไทยหน่อย กินกับขนมปังปิ้งรับรองอิ่มแปล้

ส่วนผสม ไข่อบอะโวคาโด

      ► อะโวคาโดผ่าครึ่ง 1 ลูก
      ► ไข่ไก่ฟองเล็ก 2 ฟอง
      ► ชีสขูดฝอย 2 ช้อนโต๊ะ
      ► เกลือป่น 
      ► พริกไทยดำบดหยาบ 
      ► เบคอนหั่นชิ้นเล็กทอดกรอบ 1 เส้น
      ► ขนมปังปิ้งกรอบ 1 แผ่น

วิธีทำไข่อบอะโวคาโด

      1. เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ เตรียมไว้
      2. ใช้ช้อนค่อย ๆ เจาะช่องตรงกลางผลอะโวคาโดเตรียมไว้สำหรับใส่ไข่ 
      3. ใส่พาร์มีซานชีสลงในช่องอะโวคาโดที่เตรียมไว้ ตอกไข่ไก่ใส่ตามลงไป โรยหน้าด้วยเกลือป่น และพริกไทยดำเล็กน้อย
      4. ใส่อะโวคาโดลงในถ้วยกระเบื้องขนาดพอดีกัน (ป้องกันไม่ให้อะโวคาโดลื่นไหลขณะอบ) นำเข้าเตาอบประมาณ 15 นาทีหรือจนไข่สุก นำออกจากเตา โรยหน้าด้วยเบคอนทอดกรอบ เสิร์ฟกับขนมปังปิ้ง

      ★ ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ อะโวคาโดไข่อบ เมนูไข่อิ่มท้องได้ประโยชน์

+++++++++++++++++

เมนูไข่อบ

12. ไข่อบในขนมปัง

      แค่เห็นภาพเมนูไข่อบในขนมปังก็น้ำลายไหลไปถึงสะดือแล้ว สูตรนี้ใช้ขนมปังฝรั่งเศสทำเป็นถ้วย ตอกเครื่องเคราลงไป บอกเลยว่ารสชาติดีงาม

ส่วนผสม ไข่อบในขนมปัง

      ► ขนมปังฝรั่งเศสก้อนกลม 2 ชิ้น
      ► ไข่ไก่ 2 ฟอง
      ► เบคอน หั่นเป็นชิ้นเล็ก 2 เส้น (แฮม หรือไส้กรอก ตามชอบ)
      ► เกลือป่น 
      ► พริกไทยป่น
      ► พาร์มีซานชีสขูดฝอย 
      ► พาร์สลีย์ หรือต้นหอมซอย 

วิธีทำไข่อบในขนมปัง

      1. เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ เตรียมไว้
      2. ใช้มีดสไลซ์ด้านบนของขนมปังออก นำเนื้อขนมปังด้านในออกให้เป็นช่องสำหรับใส่ไข่ลงไป
      3. ใส่เบคอน ตอกไข่ไก่ โรยเกลือป่น และพริกไทยป่น โรยพาร์สลีย์ และพาร์มีซานชีส 
      4. นำเข้าเตาอบประมาณ 15-20 นาที หรือจนไข่สุก นำขนมปังออกมาปิดฝา นำเข้าเตาอบอีกประมาณ 5 นาที จนขนมปังเป็นสีน้ำตาล นำออกจากเตาอบ พร้อมเสิร์ฟ

      ★ ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ ไข่อบในขนมปัง เมนูไข่สุดเก๋

++++++++++++++

เมนูไข่อบ

13. ไข่อบชีส

ไปซื้อชีสรอเลยค่ะ เราจะมาทำเมนูไข่อบชีสยืด ๆ กินสักครั้ง สูตรทำง่ายจับทุกอย่างตีผสมเข้าด้วยกัน เสร็จแล้วก็เอาไปอบจนสุก จะกินตอนไหนก็ใช่ !

ส่วนผสม ไข่อบชีส

      ► ไข่ไก่ 2 ฟอง
      ► พาร์มีซานชีสขูดฝอย 1 ช้อนโต๊ะ 
      ► ครีมสด 1 ช้อนโต๊ะ
      ► ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ
      ► เกลือ 
      ► พริกไทย
      ► พิมพ์กระเบื้องทาเนยบาง ๆ

วิธีทำไข่อบชีส

      1. ตีผสมไข่ไก่กับครีมสดจนเข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ใส่พาร์มีซานชีส ตีผสมให้เข้ากัน
      2. เทใส่พิมพ์ที่เตรียมไว้ โรยหน้าด้วยต้นหอมซอย วางลงในถาดขอบสูง เทน้ำร้อนใส่ลงในถาดให้มีความสูงประมาณ 1/2 พิมพ์ นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส นานประมาณ 15-20 นาที จนไข่สุกดี 

      ★ ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ ไข่อบชีส เมนูไข่สุดหรูแสนอร่อย มากประโยชน์

++++++++++++++

เมนูไข่อบ
ภาพจาก fatgirltrappedinaskinnybody.com

14. ไข่อบเบคอน

      ใครไม่กลัวอ้วนจัดเลยค่ะกับเมนูไข่อบเบคอน จับเบคอนพันรอบไข่นุ่ม ๆ ปรุงรสด้วยพริกไทยตัดเลี่ยนสักนิด กินก่อนค่อยเบิร์นทีหลังแล้วกัน

ส่วนผสม ไข่อบเบคอน (สำหรับ 12 ถ้วย)

      ► ไข่ไก่ 8 ฟอง
      ► เกลือป่น
      ► พริกไทยดำป่น 1/4 ช้อนชา
      ► เชดดาร์ชีสขูด 1/2 ถ้วย
      ► สเปรย์น้ำมันกระป๋อง
      ► เบคอนแบบเส้นยาว 12 เส้น
      ► พิมพ์มัฟฟิน 12 หลุม

 วิธีทำไข่อบเบคอน

      1. เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ เตรียมไว้
      2. ผสมไข่ไก่ เกลือ พริกไทยดำ และชีสเข้าด้วยกัน 
      3. ฉีดสเปรย์น้ำมันกระป๋องลงในพิมพ์มัฟฟิน
      4. ใส่เบคอนกรุลงไปรอบ ๆ พิมพ์ 
      5. เทส่วนผสมไข่ไก่ลงไปประมาณ 3/4 ส่วน 
      6. นำเข้าเตาอบประมาณ 30-35 นาทีหรือจนไข่สุก นำออกจากพิมพ์ใส่ภาชนะ พร้อมเสิร์ฟ

      ★ ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ Bacon Egg Cups / fatgirltrappedinaskinnybody.com

++++++++++++++

เมนูไข่อบ
ภาพจาก recipetineats.com

15. ขนมปังไข่อบ

      ขนมปังแผ่นเหลือ ๆ จะทิ้งก็เสียดาย จับเอามาทำเมนูขนมปังไข่อบกันดีไหม  ขนมปังกรอบ ๆ ห่อหุ้มเนื้อไข่กับเบคอน อบร้อน ๆ กินกับซอสพริกก็อร่อยค่ะ 

ส่วนผสม ขนมปังไข่อบ (สำหรับ 6 ถ้วย)

      ► เบคอนหั่นเต๋า 50 กรัม
      ► หอมใหญ่หั่นเต๋า 1/4 หัว
      ► น้ำมันพืช 1 ช้อนชา
      ► ขนมปังแซนด์วิช 6 แผ่น
      ► ไข่ไก่ 2 ฟอง
      ► นมสด 2/3 ถ้วย
      ► พาร์สลีย์สับ 2 ช้อนชา
      ► เกลือป่น
      ► พริกไทยป่น
      ► เชดดาร์ชีสขูด 1/3 ถ้วย
      ► น้ำมันสเปรย์กระป๋อง (สำหรับฉีดพิมพ์)
      ► พิมพ์มัฟฟิน 6 หลุม

วิธีทำขนมปังไข่อบ

      1. เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ เตรียมไว้
      2. ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะนำขึ้นตั้งไฟแรง ใส่หอมใหญ่และเบคอนลงไปผัดประมาณ 2 นาที หรือจนเบคอนกรอบ ตักขึ้น เตรียมไว้
      3. ตัดขนมปังเป็นทรงกลมด้วยแก้วแล้วใช้ไม้คลึงแป้งรีดขนมปังจนแบน 
      4. ฉีดน้ำมันสเปรย์กระป๋องลงไปในพิมพ์มัฟฟิน ใส่ขนมปังกรุลงไปในพิมพ์ นำเข้าเตาอบประมาณ 3 นาที เสร็จแล้วเอาออกมาพักไว้
      5. ผสมไข่ไก่ นมสด พาร์สลีย์ เกลือและพริกไทยเข้าด้วยกัน
      6. ใส่เบคอนลงไปในพิมพ์ที่รองด้วยขนมปัง ตามด้วยเชดดาร์ชีส เทส่วนผสมไข่ไก่ตามลงไปประมาณ 2+1/2 ช้อนชา เสร็จแล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 12-15 นาที 
      7. นำออกจากเตาอบ ตักใส่ภาชนะ โรยพาร์สลีย์ พร้อมเสิร์ฟ

      ★ ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ Quiche Toast Cups / recipetineats.com

      โชคดีที่ยังเหลือไข่ไก่ไว้ให้ทำเมนูไข่อบตอนเช้า ว่าแต่จะเริ่มจากเมนูไหนก่อนดี ไม่อยากคิดมากก็เริ่มจากเมนูแรกก่อนเลย ทำจนหมดก็เวียนมาใหม่ รับรองไม่มีเบื่อแน่นอนค่ะ

เมนูอาหาร สูตรอาหารง่ายๆ เมนูอาหาร สูตรอาหารง่ายๆ โหลดเลย แอพฟรี Android เมนูอาหาร สูตรอาหารง่ายๆ

คิดอย่างไรกับเรื่อง: 15 เมนูไข่อบ เนรมิตอาหารเช้าแหวกแนว อร่อยล้ำไม่มีเบื่อ ?

รอโหลดข้อความของเพื่อน ๆ ด้านล่างนี้สักครู่ แล้วร่วมแสดงความคิดเห็นของคุณได้เลย !
15 เมนูไข่อบ เนรมิตอาหารเช้าแหวกแนว อร่อยล้ำไม่มีเบื่อ โพสต์เมื่อ 3 มีนาคม 2560 เวลา 11:57:08 28,421 อ่าน แสดงความคิดเห็น
TOP