2 สูตรอาหารเช้าเมนูไข่ มัฟฟินไข่ โทสต์ไข่ ยิ่งดูยิ่งหิว

สูตรอาหารเช้าเมนูไข่ มัฟฟินไข่ โทสต์ไข่

          อาหารเช้า เมนูไข่ เสิร์ฟ 2 สูตรความอร่อย มัฟฟินไข่และโทสต์ไข่ ทำง่ายหอมอร่อย ทำเตรียมไว้กลางคืนตื่นเช้ามาก็อุ่นกิน ประหยัดเวลา

          ต่อจากนี้เพื่อน ๆ ไม่ต้องกังวลว่าจะทำอาหารเช้าไม่ทันกันแล้ว ถ้าหากได้ลองทำเมนูไข่ง่าย ๆ 2 สูตร ได้แก่ มัฟฟินไข่และโทสต์ไข่ เตรียมไว้ตั้งแต่ตอนกลางคืนแล้วอุ่นทานตอนเช้าที่บ้าน หรือพกมาที่ทำงาน ถ้ากลัวไม่อิ่มก็จัดไปเลยเมนูแพ็กคู่ พร้อมกาแฟสักแก้ว ฟินเลยคุณพี่... วันนี้กระปุกดอทคอมขอเสนออาหารเช้าเมนูไข่ 2 สูตรจากนิตยสาร @Kitchen ทำง่าย ๆ ด้วยการจับไข่ไก่มาแปลงร่างเป็นเมนูมัฟฟินไข่ (Egg Muffin) และโทสต์ไข่ (Eggs and Toast) เน้นโปรตีน เหมาะกับตอนเช้าที่เร่งรีบ เสิร์ฟอุ่น ๆ รสชาติยังเหมือนเดิมเป๊ะ ! อยากให้มาลองทำทานกันนะคะ
         
          อาหารเช้าสำหรับวันเร่งรีบ (Breakfast on the Go) จากนิตยสาร @Kitchen

          สำหรับคนที่ต้องออกเดินทางไปทำงานหรือไปเรียนแต่เช้าเพราะบ้านอยู่ไกลหรือเลี่ยงรถติด ถ้ามีเวลาก็น่าจะลองทำอาหารเช้าแบบง่าย ๆ เตรียมไว้ครั้งละ 4-5 ชุดนะคะ เพราะเช้ามาก็แค่เอามาใส่เตาอุ่นระหว่างแต่งตัว แล้วก็ใส่กระเป๋ามาทานที่ทำงานหรือในรถก็ได้ตามสะดวก ที่สำคัญคือคุณแน่ใจได้ว่าอาหารที่คุณทานนั้นทั้งสะอาด และมีสารอาหารพอเพียงค่ะ

 1. มัฟฟินไข่ (Egg Muffin)


สูตรอาหารเช้าเมนูไข่ มัฟฟินไข่ โทสต์ไข่

 ส่วนผสม มัฟฟินไข่

           เบคอน
          หมูบด
          พริกไทย
          สุมนไพรแห้ง
          เนยสด
          ผักรวมแช่แข็ง
          ไข่ไก่ 1 ฟอง

วิธีทำมัฟฟินไข่

          1. นำเบคอนมาหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ผสมกับหมูบด ปรุงรสด้วยพริกไทยและสมุนไพรแห้ง คนให้เข้ากัน

          2. ทาเนยที่พิมพ์ให้ทั่วแล้วตักส่วนผสมเบคอนใส่ลงไป

          3. ใช้นิ้วมือกดให้ส่วนผสมเนื้อหมูแผ่เต็มพิมพ์และมีลักษณะเหมือนถ้วย

          4. ใส่ผักรวมแช่แข็งลงไปประมาณ 1-1 1/2 ช้อนโต๊ะ

          5. ตอกไข่ใส่ลงไป 1 ฟอง แล้วนำไปอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ประมาณ 15-20 นาที



 2. โทสต์ไข่ (Eggs and Toast)

สูตรอาหารเช้าเมนูไข่ มัฟฟินไข่ โทสต์ไข่

ส่วนผสม โทสต์ไข่

          เนยสด
          ขนมปังทาเนย
          ไส้กรอก
          เบคอน
          มะเขือเทศ
          ไข่ไก่ 2 ฟอง
          นมสด 1/2 ถ้วย
          ชีส

วิธีทำโทสต์ไข่

          1. ทาเนยให้ทั่วชามอบหรือพิมพ์แล้วหั่นขนมปังทาเนยวางเรียงลงไปให้เต็มก้นพิมพ์

          2. หั่นไส้กรอก เบคอน และมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็กๆ ใส่ลงไปให้ปิดหน้าขนมปัง

          3. ผสมไข่ไก่กับนมสดตีให้เข้ากัน

          4. เทส่วนผสมนมลงไปให้สูงประมาณ 2/3 ของพิมพ์ที่ใช้

          5. โรยหน้าด้วยชีสตามชอบ แล้วนำไปอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ประมาณ 20 นาที หรือจนสุก

          อูย… ขออนุญาตเอาทิชชูมาซับน้ำลายแป๊บนะคะ ยิ่งดูยิ่งหิวจริง ๆ สำหรับเมนูไข่ 2 สูตร อย่างมัฟฟินไข่และโทสต์ไข่ หน้าตาดีแจ่มว้าวแบบนี้ใครจะอดใจไหวคะ มามะ มาเข้าครัวพร้อมกันเร็ว   
 

ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก

เรื่อง : Petch, ภาพ : Tanapoom Sapjarungkij, สไตล์ลิสต์ : Kontanun Sunthitiseree

เมนูอาหาร สูตรอาหารง่ายๆ เมนูอาหาร สูตรอาหารง่ายๆ โหลดเลย แอพฟรี Android เมนูอาหาร สูตรอาหารง่ายๆ
2 สูตรอาหารเช้าเมนูไข่ มัฟฟินไข่ โทสต์ไข่ ยิ่งดูยิ่งหิว โพสต์เมื่อ 14 ตุลาคม 2558 เวลา 10:34:15 42,211 อ่าน แสดงความคิดเห็น

คิดอย่างไรกับเรื่อง: 2 สูตรอาหารเช้าเมนูไข่ มัฟฟินไข่ โทสต์ไข่ ยิ่งดูยิ่งหิว ?

รอโหลดข้อความของเพื่อน ๆ ด้านล่างนี้สักครู่ แล้วร่วมแสดงความคิดเห็นของคุณได้เลย !
TOP