เอ่ยถึงเส้นหมี่ขาว ส่วนใหญ่จะนึกถึงราดหน้า หรือเส้นหมี่ขาวน้ำใส อาหารจานเดียว ถ้าเอียน ๆ ลองมาทำหมี่ยำกันดีไหม กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำหมี่ขยุ้ม จับเส้นหมี่คลุกน้ำยำและใส่ผักลวก แต่งหน้าด้วยเครื่องเคราต่าง ๆ ตามชอบ
ภาพจาก คุณ Phorn_Kitchen สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
ชวนทำหมี่ขยุ้ม โคตรเครื่อง โดย คุณ Phorn_Kitchen สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
ส่วนผสม หมี่ขยุ้ม
- หมี่ขาวลวก
- ผักลวกตามชอบ
- ผักชีฝรั่งซอย
- ผักชีซอย
- กระเทียมเจียวกากหมู
- น้ำตาลมะพร้าว หรือน้ำตาลปี๊บ
- น้ำปลา
- มะนาว
- พริกป่น
- ไส้กรอก
- ลูกชิ้น
- หมูยอ
- ปูอัด
- หมูสับรวน
- หมูแดง
- ไข่ต้มยางมะตูม
วิธีทำหมี่ขยุ้ม
☆ เริ่มจากลวกผักกับลวกหมี่ขาว พักไว้
☆ เตรียมเครื่องเคียง ได้แก่ หมูยอ ปูอัด ลูกชิ้น และไส้กรอก หั่นและลวกพักไว้
ภาพจาก คุณ Phorn_Kitchen สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
ภาพจาก คุณ Phorn_Kitchen สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
ภาพจาก คุณ Phorn_Kitchen สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
ภาพจาก คุณ Phorn_Kitchen สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
ภาพจาก คุณ Phorn_Kitchen สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
ภาพจาก คุณ Phorn_Kitchen สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
ภาพจาก คุณ Phorn_Kitchen สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
ภาพจาก คุณ Phorn_Kitchen สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
ภาพจาก คุณ Phorn_Kitchen สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
ภาพจาก คุณ Phorn_Kitchen สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
ภาพจาก คุณ Phorn_Kitchen สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
ภาพจาก คุณ Phorn_Kitchen สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
ยำขนมจีน กินบ่อยก็เบื่อ ลองมาทำหมี่ขยุ้มสักมื้อกันดีไหม จะทำกินเองหรือทำแบ่งคนอื่นช่วยกันชิมด้วยก็ตามสะดวกเลยจ้า
แนะนำเมนูเส้นหมี่สูตรอื่น ๆ ที่น่าสนใจ ใครอยากทำเมนูไหนคลิกเลยจ้า
☆ 10 เมนูเส้นหมี่ จานเดียวทำง่ายอร่อยแบบมีเส้น
☆ หมี่กรอบ สูตรโฮมเมด ครบเครื่องครบรส
☆ เส้นหมี่ผัดซีอิ๊วเบคอน เมนูเคลียร์ตู้เย็นวันหยุดอร่อยปากอิ่มท้อง
ขอบคุณข้อมูลจาก
คุณ Phorn_Kitchen สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
