COOKING

ข่าว-ความรู้ ข่าว ข่าวบันเทิง ตรวจหวย ผลบอลสด การเงิน การศึกษา

บันเทิง ดูหนัง Music Station ละคร บันเทิงเกาหลี

ไลฟ์ไตล์ ดูดวง ผู้หญิง ผู้ชาย สุขภาพ ท่องเที่ยว สูตรอาหารง่ายๆ

ช้อปปิ้ง รถยนต์ บ้านและการตกแต่ง มือถือ ราคาทอง ราคาน้ำมัน

วาไรตี้ แต่งงาน แม่และเด็ก สัตว์เลี้ยง Infographic

บริการ แอปฯ กระปุก ติดต่อโฆษณา แจ้งปัญหา ร่วมงานกับเรา

น้ำจิ้มซีฟู้ดนมสด สูตรภัตตาคารเผ็ดละมุน ต่อยอดทำเมนูยำได้

เด็ดมาก ! ชวนทำน้ำจิ้มซีฟู้ดนมสด สูตรเด็ดจากโรงแรมและภัตตาคาร รสชาติเผ็ดแซ่บนัว เอาไปทำน้ำยำซีฟู้ดก็อร่อย

น้ำจิ้มซีฟู้ด เครื่องจิ้มที่ขาดไม่ได้สำหรับอาหารทะเลกับเมนูปิ้งย่าง หอมกลิ่นพริกและกระเทียม รสเค็มจากน้ำปลาหอม ๆ ยิ่งได้รสเปรี้ยวจากมะนาวสด ๆ ก็ยิ่งทำให้อาหารทะเลอร่อยมากยิ่งขึ้น แม้จะมีขายแบบสำเร็จรูปแต่รสชาติอาจไม่ถูกปาก วันนี้เราขอแนะนำสูตรน้ำจิ้มซีฟู้ดนมสด มีความแซ่บเหมือนเดิม และใส่นมสดเพิ่มความกลมกล่อม นอกจากจิ้มกับอาหารแล้วยังเอาไปทำเมนูยำแซ่บ ๆ ได้อีกด้วย

ภาพจาก : คุณ Guyama สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

ชวนทำน้ำจิ้มซีฟู้ดสูตรยอดนิยมแบบเดียวกับในโรงแรมและภัตตาคาร กับ "น้ำจิ้มซีฟู๊ดนมสด"
จัดจ้านเข้มข้นแต่กลมกล่อมละมุน โดย คุณ Guyama สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

หากพูดถึงถึง "น้ำจิ้มซีฟู้ด" เรามักจะนึกถึงน้ำจิ้มรสเปรี้ยว หวาน เผ็ดจัดจ้าน ที่เป็นเอกลักษณ์สไตล์ไทย ๆ กินกับเมนูไหนก็อร่อย (อร่อยทุกเมนูจริง ๆ นะ ไม่จำเป็นต้องกินคู่กับเมนูซีฟู้ด) แต่ทีนี้ถ้าหากเราลองไปกินอาหารทะเลตามโรงแรมหรือภัตตาคารบางที่จะพบว่ามีน้ำจิ้มซีฟู้ดประเภทหนึ่งสีเขียวสวย รสสัมผัสนุ่ม ๆ คล้ายเนื้อครีม อร่อยมาก แตกต่างจากสูตรน้ำจิ้มปกติ เลยหาสูตรวิธีทำลองผิดลองถูกจนได้น้ำจิ้มซีฟู้ดที่บอกเลยว่าเด็ดมากกับ "น้ำจิ้มซีฟู้ดนมสด" น้ำจิ้มซีฟู้ดรสแบบดั้งเดิมแต่เพิ่มความกลมกล่อม เปรี้ยว เผ็ด แต่ละมุนลิ้น เอาไปทำน้ำจิ้มหรือน้ำยำก็อร่อย ทั้งหน้าตายังน่ากินอีกด้วย ที่สำคัญยังทำง่ายด้วยนะ อยากให้ทุกคนไปลองทำกันจ้า

ส่วนผสม น้ำจิ้มซีฟู้ดนมสด

กระเทียม 1 กำมือ
พริกเขียว 1 กำมือ
รากผักชี 2 ต้น
นมสด 1/2 ขวดกลาง
มะนาว 4-6 ลูก
น้ำตาลทราย หรือน้ำเชื่อม 1 ถ้วยเล็ก
น้ำปลา 1 ถ้วยเล็ก

ภาพจาก : คุณ Guyama สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

วิธีทำน้ำจิ้มซีฟู้ดนมสด

1. นำพริกเขียวใส่เครื่องปั่น

ภาพจาก : คุณ Guyama สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

2. ตามด้วยกระเทียม รากผักชี และนมสด ปั่นรวมให้เป็นเนื้อเดียวกัน

ภาพจาก : คุณ Guyama สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

3. จะได้น้ำจิ้มพริกเขียวเนื้อเนียนเข้มข้น

ภาพจาก : คุณ Guyama สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

4. หน้าตาน้ำจิ้มเนื้อเนียนละเอียดเป็นแบบนี้จ้า

ภาพจาก : คุณ Guyama สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

ภาพจาก : คุณ Guyama สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

5. ใส่น้ำตาลหรือน้ำเชื่อม มะนาว น้ำปลา คนให้เข้ากัน สามารถเพิ่ม-ลดความเปรี้ยว-หวานได้ตามความชอบ

ภาพจาก : คุณ Guyama สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

ภาพจาก : คุณ Guyama สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

ภาพจาก : คุณ Guyama สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

6. เสร็จแล้ว หน้าตาน่ากินมาก ทำง่ายด้วย

ภาพจาก : คุณ Guyama สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

7. ลองเอาไปเป็นน้ำยำก็ดูสวยงาม เพิ่มความน่ากินเข้าไปอีก

ภาพจาก : คุณ Guyama สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

เคล็ดลับทำน้ำจิ้มซีฟู้ดให้อร่อย

สูตรนี้ไม่เติมน้ำเปล่าผสมลงไปจึงได้น้ำจิ้มซีฟู้ดรสชาติเข้มข้น
สามารถใช้ได้กับพริกแดง
เหมาะกับเมนูอาหารทะเลที่ไม่เน้นความเผ็ดมาก เช่น หอยนางรม เนื้อปลาต่าง ๆ ลวกจิ้มเนื้อ ปู กุ้ง ลูกชิ้น แซลมอน และสามารถใช้เป็นน้ำยำได้

"น้ำจิ้มซีฟู้ดนมสด" เป็นเมนูที่นำน้ำจิ้มซีฟู้ดรสจัดจ้านแบบดั้งเดิมมาปรับรสให้มีความละมุนมากขึ้น โดยการใส่นมสดผสมลงไป จึงได้รสชาติเปรี้ยว เผ็ด แต่กลมกล่อม ทั้งยังสวยงามเมื่อนำไปใช้ราดหรือจิ้ม ทำให้อาหารน่ากินมากขึ้นไปอีก เผ็ดมันกำลังดี รสชาติเหมาะกับทุกคนเลยจ้า

จบไปแล้วสำหรับวิธีทำน้ำจิ้มซีฟู้ดนมสด เนื้อเนียนน่ากิน จิ้มกับอาหารทะเล ลูกชิ้น หรือทำเป็นน้ำยำก็เด็ด รวมทั้งกินกับไข่เจียวก็เข้ากันดีด้วย

แนะนำสูตรน้ำจิ้มซีฟู้ดอื่น ๆ ที่น่าสนใจ ใครอยากทำเมนูไหนคลิกเลยจ้า

◆ 16 สูตรน้ำจิ้มซีฟู้ด รวมความแซ่บจัดจ้านที่ใคร ๆ ก็ทำกินได้

◆ 8 สูตรน้ำจิ้มซีฟู้ดปลานึ่ง จิ้มแซ่บโดนใจสายทะเล

◆ วิธีเก็บน้ำจิ้มซีฟู้ด เคล็ดลับยืดอายุให้อยู่แซ่บนาน ๆ พร้อมสูตรน้ำจิ้มรสจัด

◆ วิธีทำน้ำจิ้มถั่วตัด สูตรน้ำจิ้มซีฟู้ดสุดแซ่บเสิร์ฟพร้อมหมึกหอมย่าง

◆ 21 สูตรน้ำจิ้มยอดฮิต รสเด็ดและดีแบบนี้ไม่ควรพลาด

ขอบคุณข้อมูลและภาพจาก : คุณ Guyama สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม, เฟซบุ๊ก Dekcooking และยูทูบ Dekcooking

วอลเปเปอร์มือถือ เสริมดวง เทวะมันตรา พยากรณ์

น้ำจิ้มซีฟู้ดนมสด สูตรภัตตาคารเผ็ดละมุน ต่อยอดทำเมนูยำได้ อัปเดตล่าสุด 1 พฤศจิกายน 2565 เวลา 23:16:55 27,393 อ่าน

TOP

x close

อาหารไทย: ก๋วยเตี๋ยว ส้มตำ ข้าวมันไก่ ก๋วยเตี๋ยวเรือ ผัดไทย ไก่ต้มน้ำปลา ยำขนมจีน ต้มข่าไก่ กุ้งอบวุ้นเส้น แกงเขียวหวาน

อาหารนานาชาติ: พิซซ่า ชาบู สเต็ก เฟรนช์ฟรายส์ สปาเกตตี้ ซูชิ แซนด์วิช ขนมปัง โดนัท คุกกี้

เมนูอาหาร: อาหารจานเดียว อาหารคลีน อาหารตามสั่ง อาหารไทย เมนูไข่ อาหารเจ อาหารเช้า อาหารลดน้ำหนัก อาหารมังสวิรัติ เมนูอาหาร

ของหวาน: ขนมไทย เค้ก ข้าวเหนียวมะม่วง ขนม แพนเค้ก บัวลอย ข้าวเหนียวทุเรียน เบเกอรี่ ไอศกรีม น้ำผลไม้

สูตรอาหาร: ต้มยํากุ้ง ผัดกระเพรา ราดหน้า ข้าวผัด แกงส้ม กุ้งอบวุ้นเส้น สูตรขนม สูตรเครื่องดื่ม สูตรกาแฟ สูตรอาหาร

เมนูอื่น ๆ : เมนูของไหว้เจ้า กาแฟ ชาเขียว น้ำเต้าหู้ ชาเย็น สมูทตี้ มะนาวโซดา ขนมคลายร้อน เครื่องดื่มคลายร้อน ผลไม้คลายร้อน