10 เมนูอาหารคลีนทำเองง่าย ๆ ใช้เวลาไม่เกิน 15 นาที

ตีไข่ไก่ ใส่น้ำซุปผัก ปรุงรสด้วยเกลือ ใช้กระชอนตาถี่กรอง 2 รอบ ให้เนื้อไข่เนียนไม่มีฟอง ใส่เนื้ออกไก่ลงไป

นำไปนึ่งด้วยไฟอ่อนจนเกือบสุก วางเห็ดหอมที่ต้มสุกแล้ว นารูโตะมากิ นำไปนึ่งต่ออีก 3 นาที นำออกมา พร้อมเสิร์ฟ
 

ตั้งกระทะใส่น้ำมันคาโนลาเล็กน้อย เจียวกระเทียมกับพริกให้หอม

ตามด้วยหอมหัวใหญ่ ถั่วฝักยาว แครอต และเห็ดเข็มทอง

ใส่ปลาทูน่าในน้ำแร่ลงไป ผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยดอกเกลือกับน้ำตาลหญ้าหวาน ใส่ใบกะเพรา ผัดพอสลด ตักเสิร์ฟ
 

ตั้งกระทะใส่น้ำมันคาโนลาเล็กน้อย ใส่กระเทียมสับลงผัดพอหอม ตามด้วยเครื่องแกงผัดพริกขิง

ใส่อกไก่สับ ตามด้วยหน่อไม้และพริกแดงหั่นเฉียง เติมน้ำสะอาด ปรุงรสด้วยดอกเกลือกับน้ำตาลหญ้าหวาน

ปิดฝาหม้อไว้ อบจนอาหารสุก เปิดฝา ใส่ใบกะเพรา เป็นอันเสร็จ
 

ตั้งน้ำให้เดือด ใส่ข่าทุบสัก 2 ชิ้น ตามด้วยตะไคร้ทุบ หอมแดง และมะเขือเทศสีดา พอทุกอย่างเดือดเข้าที่ให้ใส่อกไก่หั่นชิ้นลงไป รอจนสุก ใส่เห็ด

ปรุงรสด้วยน้ำมะขามเปียก น้ำปลา ยกหม้อต้มยำลงจากเตาได้ จากนั้นฉีกใบมะกรูดโรยหน้า ใส่พริกขี้หนูทุบเพิ่มความเผ็ด ปรุงรสตามชอบ 
 

ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

ใส่น้ำมันคาโนลาพอเคลือบกระทะ เปิดไฟกลาง เทส่วนผสมทั้งหมดลงไป รอจนไข่ด้านล่างเซตตัว (เวลากลับด้านไข่มักจะแตก ให้หากระทะเล็ก ๆ ในการทำ ใช้จานมาครอบกระทะแล้วกลับด้านใส่ในจานก่อน แล้วค่อยนำไปใส่ในกระทะอีกที จะช่วยให้คงรูปไม่แตก) 

จี่จนไข่เจียวสุกเหลือง ตักขึ้นพร้อมเสิร์ฟ
 

ฉีดสเปรย์น้ำมันมะกอกบาง ๆ ลงในกระทะ พอกระทะเริ่มร้อนได้ที่ตอกไข่ไก่ใส่ลงไป พอไข่ขาวเริ่มสุกได้ที่ก็เริ่มเทส่วนผสมทั้งหลายลงไป เริ่มจากแครอต เมล็ดข้าวโพด ถั่วแระญี่ปุ่น และอกไก่สับเห็ดหอมที่รวนไว้

ตั้งไฟต่ออีกสักพักจนไข่ขาวสุก ส่วนไข่แดงเลือกความสุกตามชอบ พอได้ที่ก็จัดการโรยต้นหอมลงไป ปิดไฟ โรยพริกไทยนิดหน่อย พร้อมเสิร์ฟ
 

ต้มข้าวจนใกล้สุกแล้วใส่เผือกและฟักทองลงไป ต้มต่อจนเผือกและฟักทองสุกหอมในแบบที่ต้องการแล้วปิดไฟ ตักข้าวต้มใส่ชามพักไว้

ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไปเล็กน้อยเท่านั้น ใส่กระเทียมสับและรากผักชีสับลงไปผัดจนหอม ตามด้วยกุ้งสับหยาบ ๆ ลงไปผัด ปรุงรสด้วยน้ำปลาและน้ำมันหอยเล็กน้อย ผัดพอกุ้งสุก ปิดไฟ ตักไปราดลงบนชามข้าวต้ม พร้อมเสิร์ฟ
 

โขลกกระเทียมกับพริกแห้งเข้าด้วยกัน

ตั้งกระทะใส่น้ำมันมะกอกเล็กน้อย ใส่เครื่องที่โขลกไว้ลงไปผัดจนหอม ใส่อกไก่ลงไป ตามด้วยเห็ดสามอย่าง ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงลดโซเดียม พอสุกโรยด้วยต้นหอม จัดเสิร์ฟ
 

บีบน้ำออกจากเนื้อปลาทูน่ากระป๋องในน้ำแร่ 

ปรุงรสด้วยพริกป่น น้ำมะนาว และน้ำปลา ใส่ข้าวคั่ว หอมแดง โหระพา ต้นหอม และผักชี คลุกเคล้าให้เข้ากัน กินคู่กับผักสดตามชอบ