5 วิธีทำน้ำจิ้มแจ่วสูตรมะนาว ไม่ใส่ผงชูรส แซ่บมากอร่อยนัว

          แชร์วิธีทำน้ำจิ้มแจ่วสูตรมะนาวกลิ่นหอม รสเปรี้ยวแซ่บกลมกล่อม จิ้มกับอะไรก็อร่อย จิ้มได้บ่อยไม่มีเบื่อ
          น้ำจิ้มแจ่ว เครื่องจิ้มชูรสชาติอาหารปิ้งย่างและเมนูไข่ หลายคนอาจคุ้นเคยกับน้ำจิ้มแจ่วมะขามเปียกกันบ่อย ๆ วันนี้เราขอแนะนำน้ำจิ้มแจ่วมะนาว บางสูตรใส่มะขามเปียกด้วย บางสูตรใส่หอมแดง ต้นหอม ผักชีฝรั่ง ถ้ากินไม่หมดจับแช่เย็นกินมื้อต่อไปได้

น้ำจิ้มแจ่วสูตรมะนาว

1. น้ำจิ้มแจ่วสูตรมะนาว (หมูทอดกระเทียม)

สูตรน้ำจิ้มแจ่วมะนาว

ภาพจาก : คุณ Moo Nuy & The Bird

          น้ำจิ้มแจ่วมะนาว กินกับหมูทอดกระเทียม สูตรจาก คุณ Moo Nuy & The Bird มีส่วนผสมของพริกป่น น้ำตาล น้ำมะขามเปียก น้ำปลา และมะนาว เติมงาขาวและข้าวคั่ว

ส่วนผสม น้ำจิ้มแจ่วสูตรมะนาว

  1. พริกป่น
  2. น้ำตาลทราย
  3. มะนาว
  4. น้ำมะขามเปียก
  5. น้ำปลา
  6. งาขาวคั่วบุบให้แตกเล็กน้อย (เพื่อความหอมยิ่งขึ้น)
  7. ข้าวคั่ว
  8. ผักชีฝรั่ง

วิธีทำน้ำจิ้มแจ่วสูตรมะนาว

  1. ผสมพริกป่น น้ำตาลทราย น้ำมะนาว น้ำมะขามเปียก และน้ำปลา คนให้ละลายเข้ากัน ชิมรสตามต้องการ
  2. ใส่ข้าวคั่ว ผักชีฝรั่ง และงาขาวคั่ว ผสมให้เข้ากันอีกครั้ง

2. น้ำจิ้มแจ่วสูตรมะนาว (เนื้อย่าง)

สูตรน้ำจิ้มแจ่วมะนาว

ภาพจาก : คุณ tukata001

          น้ำจิ้มแจ่วสูตรมะนาว กินกับเนื้อย่าง สูตรจาก คุณ tukata001 มีส่วนผสมของพริกป่น น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา น้ำมะขามเปียก และน้ำมะนาว 

ส่วนผสม น้ำจิ้มแจ่วสูตรมะนาว

  1. น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
  2. น้ำมะขามเปียก 2 ช้อนโต๊ะ
  3. น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
  4. พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ
  5. น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ
  6. หอมแดงซอย 1 ช้อนโต๊ะ
  7. ผักชีฝรั่งซอย 1 ช้อนโต๊ะ
  8. ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำน้ำจิ้มแจ่วสูตรมะนาว

  1. ใส่น้ำตาลปี๊บลงในถ้วย ตามด้วยน้ำมะขามเปียกและน้ำมะนาว 
  2. ​ใส่พริกป่นกับน้ำปลา คนให้เข้ากัน 
  3. ใส่หอมแดงซอย ​ผักชีฝรั่งซอย และข้าวคั่ว คนให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ

3. น้ำจิ้มแจ่วสูตรมะนาว (หมูปิ้ง)

สูตรน้ำจิ้มแจ่วมะนาว

ภาพจาก : เฟซบุ๊ก กินดี อยู่ดี By เนรัญชลา

          น้ำจิ้มแจ่วสูตรมะนาว กินกับหมูปิ้ง สูตรจาก เฟซบุ๊ก กินดี อยู่ดี By เนรัญชลา มีส่วนผสมของพริกป่น น้ำตาลมะพร้าว น้ำปลา และน้ำมะนาว ปิดท้ายด้วยต้นหอมและผักชีฝรั่ง

ส่วนผสม น้ำจิ้มแจ่วสูตรมะนาว

  1. น้ำมะนาว
  2. น้ำตาลมะพร้าว
  3. น้ำปลา
  4. ข้าวคั่ว
  5. พริกป่น
  6. ต้นหอมซอย
  7. ผักชีฝรั่งซอย

วิธีทำน้ำจิ้มแจ่วสูตรมะนาว

  1. ผสมน้ำมะนาว น้ำตาลมะพร้าว และน้ำปลา ให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ 
  2. ใส่ข้าวคั่ว พริกป่น ต้นหอมซอย และผักชีฝรั่งซอย ลงไป พร้อมเสิร์ฟ

4. น้ำจิ้มแจ่วสูตรมะนาว (คอหมูย่าง)

สูตรน้ำจิ้มแจ่วมะนาว

ภาพจาก : คุณ Heng_Sunshine

          น้ำจิ้มแจ่วสูตรมะนาว (คอหมูย่าง) กินกับคอหมูย่าง สูตรจาก คุณ Heng_Sunshine มีส่วนผสมของซอสแม็กกี้ น้ำตาล พริกป่น และน้ำมะนาว ปิดท้ายด้วยผักชีฝรั่งซอย

ส่วนผสม น้ำจิ้มแจ่วสูตรมะนาว

  1. ซอสแม็กกี้ 2 ช้อนโต๊ะ 
  2. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา 
  3. พริกป่น 2 ช้อนชา (ปริมาณเพิ่ม-ลดได้ตามชอบ)
  4. น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ 
  5. ผักชีฝรั่งซอยละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำน้ำจิ้มแจ่วสูตรมะนาว

  1. ใส่ซอสแม็กกี้ลงในถ้วย ตามด้วยน้ำตาลทราย คนผสมจนน้ำตาลทรายละลายหมด จากนั้นใส่พริกป่นลงไปคนให้เข้ากัน 
  2. ใส่น้ำมะนาวลงไป คนผสมให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ สุดท้ายใส่ผักชีฝรั่งซอยลงไปแล้วคนผสมให้เข้ากัน

5. น้ำจิ้มแจ่วสูตรมะนาว (ไข่เจียว)

สูตรน้ำจิ้มแจ่วมะนาว

ภาพจาก : คุณ Heng_Sunshine

          น้ำจิ้มแจ่วสูตรมะนาว กินกับไข่เจียว สูตรจาก คุณ Heng_Sunshine มีส่วนผสมของพริกป่น น้ำปลา น้ำตาลทราย และน้ำมะนาว ใส่หอมแดง ต้นหอม และผักชี 

ส่วนผสม น้ำจิ้มแจ่วสูตรมะนาว

  1. พริกป่น
  2. น้ำปลา 
  3. น้ำตาลทราย 
  4. น้ำมะนาว 
  5. หอมแดงซอย 
  6. ต้นหอมซอย 
  7. ผักชี

วิธีทำน้ำจิ้มแจ่วสูตรมะนาว

  1. ใส่พริกป่นลงในถ้วย ตามด้วยน้ำปลา น้ำตาลทราย และน้ำมะนาว คนผสมให้เข้ากัน 
  2. ใส่หอมแดงซอย ต้นหอมซอย และผักชีลงไป พร้อมเสิร์ฟ
          น้ำจิ้มแจ่วมะนาว เป็นเครื่องจิ้มสไตล์ไทย เติมรสชาติเผ็ดแซ่บ จิ้มได้ทุกเมนูโดยเฉพาะปิ้งย่างและไข่เจียว 

บทความเกี่ยวกับสูตรน้ำจิ้มแจ่วอื่น ๆ ที่น่าสนใจ

เรื่องน่าสนใจอื่นๆ
เรื่องที่คุณอาจสนใจ
5 วิธีทำน้ำจิ้มแจ่วสูตรมะนาว ไม่ใส่ผงชูรส แซ่บมากอร่อยนัว อัปเดตล่าสุด 2 มิถุนายน 2568 เวลา 16:48:14 42,336 อ่าน
TOP
x close