สายเนื้อเลิฟเว่อร์มารวมกันตรงนี้ เตรียมไปฟินกับอาหารตามสั่งเมนูเนื้อ หลากไอเดียทำเมนูเนื้อวัว เช่น กะเพราเนื้อสับ เนื้อกระเทียม และพะแนงเนื้อ อิ่มอร่อยไปอีกมื้อ
รวมสูตรอาหารตามสั่งเมนูเนื้อ เมนูอาหารเอาใจสายเนื้อ ไม่ว่าจะเป็นต้ม ผัด แกง ทอด หลากหลายเมนู แต่ละสูตรจะใช้ส่วนผสมและวิธีการทำต่างกันออกไป จะกินเป็นกับข้าวเสิร์ฟกับข้าวสวยร้อน ๆ หรือกินเป็นกับแกล้มก็อร่อยฟิน แก้หิวได้ดี วันนี้กระปุกดอทคอมได้รวบรวมสูตรอาหารตามสั่งเมนูเนื้อ ทั้งทำง่ายและกินง่าย อิ่มอร่อยยั่วน้ำลายสุด ๆ เอาล่ะ…คนรักเมนูเนื้อเตรียมไปลุยกัน !
เมนูเนื้อ
1. ผัดกะเพราเนื้อไข่ดาว
ผัดกะเพราเนื้อไข่ดาว อาหารไทยรสเผ็ดร้อน หอมใบกะเพรา สูตรนี้นำเนื้อวัวไปผัดกับกระเทียม ใส่ใบกะเพราและพริกสดลงไป ปรุงรสเผ็ดตามชอบ ถ้าไม่มีพริกสดก็ใส่พริกแห้งกลายร่างเป็นผัดกะเพราเนื้อพริกแห้งก็อร่อยเหาะ ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน โปะด้วยไข่ดาวทอด กินกับข้าวสวยร้อน ๆ รับรองหอมอร่อยถูกใจสายเนื้อแน่นอน
2. กะเพราเนื้อสับ
ผัดกะเพราเนื้อสับ เมนูอาหารจานเดียวเอาใจสายเนื้อ เริ่มจากจับเนื้อสับไปผัดกับพริกและกระเทียมจนหอมสุก ใส่ใบกะเพราลงไปคลุกเคล้าน้ำซอสเข้มข้น ปรุงรสตามชอบ แล้วผัดให้เข้ากัน เสิร์ฟกับข้าวสวยร้อน ๆ โปะด้วยไข่ดาวกรอบหรือไข่เจียวก็อร่อยฟิน
3. ผัดขี้เมาเนื้อ
สายเนื้อต้องร้องว้าวกับเมนูผัดขี้เมาเนื้อ อาหารไทยรสเผ็ดร้อน กลิ่นหอมเครื่องสมุนไพร สูตรนี้ใส่ข้าวโพดอ่อน หรือใส่ผักอื่น ๆ ได้ตามชอบ นำเนื้อวัวหมักนุ่ม ๆ ผัดกับพริกกระเทียมโขลก ใส่ใบกะเพราเพิ่มความหอม ตามด้วยใส่ใบโหระพากับพริกไทยอ่อน บางสูตรอาจจะไม่ใส่ก็ได้ เพียงเท่านี้ก็จะได้เมนูผัดขี้เมาเนื้อหน้าตาดี กลิ่นหอมชวนหิวมาก แถมตักราดข้าวร้อน ๆ ยิ่งอร่อยเด็ด
4. ผัดเผ็ดเนื้อ
ผัดเผ็ดเนื้อใบยี่หร่า เมนูเนื้อสับนุ่ม ๆ พ่วงสูตรน้ำพริกแกงเผ็ด สูตรจาก คุณ tukata001 สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม กลิ่นหอมรสร้อนแรง จับเนื้อสับผัดกับเครื่องแกงโขลก ปรุงรสด้วยน้ำปลากับน้ำตาลทราย ตบท้ายใส่ใบยี่หร่า ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน เป็นอีกหนึ่งเมนูเด็ดที่อร่อยเผ็ดโดนใจสายเนื้อ
5. เนื้อสับผัดพริกโหระพา
เนื้อสับผัดพริกโหระพา เมนูอาหารจานเดียวรสจัดจ้านเอาใจสายเนื้อ สูตรจาก คุณ tukata001 สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม จับเนื้อสับผัดกับเครื่องโขลก ปรุงรสเผ็ดตามชอบ สุดท้ายใส่ใบโหระพา ผัดให้เข้ากัน พร้อมเสิร์ฟกับข้าวสวยร้อน ๆ จะโปะด้วยไข่ดาวหรือไข่เจียวก็ได้
6. เนื้อผัดพริกแกง
อร่อยเด็ดกับเมนูเนื้อผัดพริกแกง สูตรอาหารไทยใส่ก้านบรอกโคลี เคี้ยวกรุบกรอบ สูตรจาก คุณ Kitty Chef สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม เมนูอาหารทำง่าย เนื้อนุ่มหอมอร่อย นำเนื้อไปผัดกับน้ำพริกแกง ปรุงรสให้ออกเค็ม หวาน เผ็ด ตามชอบ ใส่ก้านบรอกโคลี พริกจินดา และพริกปาปริก้า แล้วผัดคลุกเคล้า กินกับข้าวสวยร้อน ๆ ยิ่งอร่อย
7. เนื้อกระเทียม
เนื้อทอดกระเทียมพริกไทย หอม กรอบ อร่อย ถูกใจคนชอบกินเนื้อ สูตรจาก คุณ RinS Cook Book สมาชิกเว็บไซต์ยูทูบดอทคอม สูตรอาหารทำง่าย ๆ ทำกินเองได้ ส่วนผสมไม่เยอะ เริ่มด้วยจับเนื้อวัวหั่นเป็นชิ้นและหมักกับเครื่องปรุงรสกลมกล่อม แล้วนำเนื้อลงไปผัดพอสุก ปรุงรสตามชอบ โรยหน้าด้วยกระเทียมเจียวกับผักชี เสิร์ฟคู่กับข้าวสวยและซอสพริก
8. ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ผัดเนื้อสับ
ก๋วยเตี๋ยวเนื้อสับ อาหารจานเดียวเมนูเนื้อ หอมอร่อยจัดจ้าน สูตรจาก คุณเนินน้ำ อาหารบ้าน ๆ ที่บ้านเนินน้ำ จับก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ผัดกับเนื้อสับ เคล็ดลับคือ นำเนื้อวัวหมักกับผงกะหรี่ ใส่ผักตั้งฉ่าย และก้านขึ้นฉ่าย ปรุงรสด้วยซีอิ๊วดำและน้ำตาลทราย ชิมรสตามชอบ แต่งจานด้วยผักกาดหอมและพริกชี้ฟ้าแดง แค่นี้ก็พร้อมเสิร์ฟแล้ว
9. เนื้อผัดหน่อไม้ดอง
เนื้อผัดหน่อไม้ดอง เมนูเนื้อวัวอร่อยเด็ดใส่หน่อไม้ดอง สูตรนี้นำเนื้อวัวหั่นเป็นชิ้นผัดกับน้ำพริกแกงใต้จนหอมสุก ปรุงรสด้วยน้ำปลา ผงปรุงรส และน้ำตาลทราย ใส่หน่อไม้ดองพอให้ได้เคี้ยวกรุบ ตบท้ายใส่ใบมะกรูดเพิ่มความหอม ผัดคลุกเคล้า พร้อมเสิร์ฟ จะกินเปล่า ๆ หรือกินกับข้าวสวยก็อร่อย
10. ยำเนื้อย่าง
ยำเนื้อย่าง เมนูกับแกล้มอร่อยแซ่บนัว แถมสูตรน้ำยำรสเด็ด สูตรจาก คุณ tukata001 สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม สูตรนี้ใส่แตงกวาและเครื่องยำ กินกับเนื้อวัวนุ่ม ๆ อร่อยเข้ากันลงตัว ทีเด็ดอยู่ที่เนื้อย่างความสุกตามชอบ กับน้ำยำรสจี๊ดจ๊าดแซ่บถึงใจ ใครเป็นสายเนื้อ สายกับแกล้ม ต้องไม่พลาดเมนูนี้
11. พะแนงเนื้อ
พะแนงเนื้อ แกงไทยรสเข้มข้น หอมมันเครื่องแกง สูตรจาก คุณ tukata001 สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม จับเนื้อวัวเคี่ยวกับหางกะทิจนนุ่ม แล้วนำไปผัดกับน้ำพริกแกงพะแนง ปรุงรสเผ็ดเค็มตามชอบ สุดท้ายโรยด้วยใบมะกรูดซอย พร้อมตักเสิร์ฟกับข้าวสวย โปะด้วยไข่เจียวยิ่งดูน่ากินมาก
12. แกงป่าเนื้อ
แกงป่าเนื้อสับ อาหารไทยรสร้อนแรง พร้อมสูตรน้ำพริกแกงป่า สูตรจาก คุณ tukata001 สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม เมนูแกงไทยไม่ใส่กะทิ หอมเครื่องแกง จับน้ำพริกแกงป่าผสมกับน้ำซุป ใส่เนื้อสับติดมันและผักต่าง ๆ ตามชอบลงไป ปรุงรสด้วยน้ำปลาและน้ำตาลทราย ตบท้ายใส่ข้าวคั่วเพิ่มความเข้มข้น เท่านี้ก็จะได้แกงป่าเนื้อสับ จัดเต็มผักและสมุนไพร เนื้อนุ่มละลายในปาก อร่อยถูกใจคนรักเนื้อแน่นอน
สุดฟินไปกับอาหารตามสั่งเมนูเนื้อแสนอร่อย ใครเป็นสายเนื้อ หรือที่บ้านมีเนื้อวัวสดติดตู้เย็นอยู่ ลองจับมาทำเมนูอาหารจากเนื้อวัวกันได้เลย ไม่ว่าจะเป็นกะเพราเนื้อสับไข่ดาว เนื้อทอดกระเทียมพริกไทย และยำเนื้อย่างหอม ๆ จะกินเป็นกินแกล้ม เป็นกับข้าว หรือกินมื้อไหน ๆ ก็อร่อยเด็ดไม่แพ้กัน