เม็ดมะม่วงหิมพานต์ทำอะไรได้บ้าง ? ส่วนใหญ่คงนึกถึงเมนูไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ หรือคุกกี้เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ถ้าอยากลองทำเมนูเม็ดมะม่วงหิมพานต์อื่น ๆ บ้าง เรามีทั้งอาหารคาว ขนมหวาน และเครื่องดื่ม มาแนะนำ ลองทำวนไปกันได้เลยจ้า
ประโยชน์ของเม็ดมะม่วงหิมพานต์
- มีโปรตีนสูง ทำให้อิ่มท้อง เหมาะสำหรับคนควบคุมน้ำหนัก
- มีกรดไขมันไม่อิ่มตัว ช่วยลดคอเลสเตอรอลในเลือด ช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคอ้วนและโรคเบาหวาน
- ป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด เนื่องจากเม็ดมะม่วงหิมพานต์มีกรดโอเลอิกที่ดีต่อสุขภาพหัวใจ ลดปริมาณไขมันไตรกลีเซอไรด์ในเลือด ทำให้หลอดเลือดหัวใจแข็งแรง และลดความเสี่ยงโรคหัวใจและหลอดเลือดได้
- ช่วยบำรุงกระดูกให้แข็งแรง เนื่องจากเม็ดมะม่วงหิมพานต์มีแมกนีเซียมในปริมาณมาก สามารถช่วยบำรุงสุขภาพฟันและป้องกันการเกิดโรคกระดูกพรุนได้
- ช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคมะเร็งลำไส้ใหญ่ เนื่องจากเม็ดมะม่วงหิมพานต์มีสารแอนโทไซยานิน มีฤทธิ์เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ทำหน้าที่ในการยับยั้งการเกิดเนื้องอก
- ช่วยบำรุงสุขภาพผมและผิวหนัง เนื่องจากเม็ดมะม่วงหิมพานต์อุดมไปด้วยธาตุทองแดง ซึ่งมีสารชนิดหนึ่งที่มีส่วนสำคัญในการสร้างเม็ดสีที่เส้นผมให้ดกดำและให้ผิวหนังมีสีผิวสม่ำเสมอ
เมนูเม็ดมะม่วงหิมพานต์
1. ยำสามกรอบ
เมนูยำสามกรอบ เติมเต็มความกรอบรสแซ่บกับข้าวต้มร้อน ๆ สูตรนี้ใส่เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ปลาหมึกแห้งทอดกรอบ และกระเพาะปลาแห้งทอดกรอบ ใส่เครื่องเคราต่าง ๆ ก่อนจะจับเอาไปยำกับน้ำยำรสชาติตามชอบ
ดูวิธีทำได้ที่ ยำสามกรอบ เมนูกับข้าวต้มรสแซ่บ กรอบสนั่นสะท้านฟัน
2. ยำไข่แดงเค็ม
ดูวิธีทำได้ที่ ยำไข่แดงเค็ม ใส่กุ้งสดพร้อมสูตรน้ำยำปลาร้ารสเจ็บ
3. นมเม็ดมะม่วงหิมพานต์
นมเม็ดมะม่วงหิมพานต์ สูตรเครื่องดื่มจากเม็ดมะม่วงหิมพานต์ เริ่มจากแช่เม็ดมะม่วงจนนิ่มแล้วปั่นกับน้ำเปล่า เติมเกลือและกลิ่นวานิลลาลงไป ปรุงรสด้วยเมเปิลไซรัปกับอินทผลัม
ดูวิธีทำได้ที่ นมเม็ดมะม่วงหิมพานต์ เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพส่วนผสมน้อยได้คุณค่าจากธัญพืช
4. ซอฟต์คุกกี้เม็ดมะม่วงหิมพานต์
คุกกี้เม็ดมะม่วงหิมพานต์ สูตรคุกกี้กรอบนิ่มหอมเนย ใส่แครนเบอร์รีกับเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ตักเป็นก้อนกลมชิ้นใหญ่หรือเล็กตามชอบ เอาไปอบจนสุก
ดูวิธีทำได้ที่ ซอฟต์คุกกี้เม็ดมะม่วงหิมพานต์ สูตรทำคุกกี้กรอบนุ่มทำขายดี
5. คุกกี้เม็ดมะม่วงหิมพานต์
ดูวิธีทำได้ที่ คุกกี้เม็ดมะม่วงหิมพานต์ สูตรขนมง่าย ๆ ทำแจกได้ทำขายสร้างเงิน
6. ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ผักกาดดองกระป๋อง
ดูวิธีทำได้ที่ ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ผักกาดดองกระป๋อง เมนูเดิมเพิ่มเติมความอร่อย
7. คุกกี้สิงคโปร์
คุกกี้สิงคโปร์ สูตรคุกกี้กรอบหอมควันเทียน ทำจากแป้ง น้ำตาลไอซิ่ง เนย และน้ำมันพืช นวดจนเข้ากันแล้วกดใส่พิมพ์คุกกี้รูปตามชอบ ทาหน้าด้วยไข่แดงแล้วแต่งด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์ เอาไปอบจนสุก
ดูวิธีทำได้ที่ คุกกี้สิงคโปร์ สูตรทำคุกกี้กลิ่นหอม กรอบนานอร่อยเคี้ยวเพลิน
8. ทอฟฟี่เค้ก
ทอฟฟี่เค้ก สูตรเค้กเนื้อนุ่มใส่ผงโกโก้และผงกาแฟ พออบเค้กจนสุกราดด้วยซอสคาราเมลเม็ดมะม่วงหิมพานต์ กินแบบแช่เย็นก็อร่อยไปอีกแบบ
ดูวิธีทำได้ที่ ทอฟฟี่เค้ก สูตรขนมสร้างอาชีพเนื้อนุ่มอร่อยหอมซอสคาราเมล
9. มูสลี่มะพร้าว
มูสลี่มะพร้าว เมนูอาหารเช้าง่าย ๆ ได้สุขภาพ ใส่ข้าวโอ๊ต ลูกเกด โยเกิร์ต แอปเปิล หรือผลไม้ตามชอบ นมสด และเม็ดมะม่วงหิมพานต์ เอาไปแช่เย็นอร่อยมาก
ดูวิธีทำได้ที่ เบิร์ชเชอร์มูสลี่มะพร้าว อาหารเช้าสุขภาพอิ่มท้องทำง่ายไม่น่าเบื่อ
10. กราโนลาบาร์
11. เนยถั่วช็อกโกแลตบอล
ดูวิธีทำได้ที่ เนยถั่วช็อกโกแลตบอล ขนมไม่ต้องอบ ทำกินเล่นง่าย ๆ
12. แครนเบอร์รีเอเนอร์จีไบท์
แครนเบอร์รีเอเนอร์จีไบท์ เมนูธัญพืชก้อนกลมเพื่อสุขภาพ ปั่นอัลมอนด์ อินทผลัม แครนเบอร์รี และเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ปั้นเป็นก้อนกลม เอาไปแช่เย็นก่อนเสิร์ฟ
ดูวิธีทำได้ที่ 10 สูตรเอเนอร์จีบอล สูตรขนมไม่ต้องอบ กินเล่นเพิ่มพลัง มั่นใจหุ่นปัง
เมนูเม็ดมะม่วงหิมพานต์ อาหารเมนูถั่วเพื่อสุขภาพ ถ้าชอบมื้อหน้าต้องลองทำสักเมนูแล้วนะ
แนะนำเมนูถั่วอื่น ๆ ที่น่าสนใจ ใครอยากทำเมนูไหนคลิกเลยจ้า
◇ 9 สูตรอาหารว่างเมนูถั่ว เคี้ยวกรอบอร่อยเติมโปรตีนจากธัญพืช
◇ 5 เมนูถั่วลันเตา ทั้งจานเดียวและอาหารว่างอร่อยไม่จำเจ
◇ 10 เมนูถั่วฝักยาว อร่อยกรุบกรอบหลากสไตล์จากผักสีเขียว