เมนูต้มเนื้อ
1. ต้มแซ่บเนื้อวัว
ต้มแซ่บเนื้อวัว หอมสมุนไพรรสจัดจ้าน ทำง่าย เนื้อไม่เหนียว สูตรจาก คุณ Guyama สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม สูตรนี้จะนำเครื่องต้มยำไปคั่วก่อนเพื่อเพิ่มความหอม แล้วค่อยใส่เครื่องเคราอื่น ๆ ลงไปต้ม ปรุงรสเผ็ดเค็มตามชอบ พร้อมเสิร์ฟความแซ่บ
2. เนื้อต้มจิ๋ว
สายเนื้อต้องลองกับเมนูเนื้อต้มจิ๋ว หรือเนื้อต้มแซ่บ เมนูอาหารไทยโบราณ สูตรจาก นิตยสารแม่บ้าน เมนูนี้ได้ความอร่อยจากเนื้อต้มแบบเปื่อย ๆ รสชาติแซ่บ ๆ ของต้มยำน้ำใสแจ๋ว มีทีเด็ดตรงใส่มะม่วงดิบเปรี้ยว ๆ กรอบ ๆ ลงไป แค่นึกภาพตามก็หิวแล้ว
ดูวิธีทำเนื้อต้มจิ๋วใส่มะม่วงดิบ เปรี้ยวแซ่บแบบไทยโบราณ สวรรค์ของคนรักเนื้อ
3. เนื้อเค็มต้มกะทิ
เมนูเนื้อเค็มต้มกะทิหน่อไม้ดอง อาหารไทยโบราณหากินยาก หอมมันครบรส สูตรจาก คุณ narellan สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ใส่หน่อไม้ดองและเครื่องสมุนไพร ชูรสด้วยกะปิ ตักราดบนข้าวสวยร้อน ๆ ยิ่งฟิน ใครจะดัดแปลงเป็นหมูเค็มต้มกะทิก็อร่อยไปอีกแบบ
ดูวิธีทำเนื้อเค็มต้มกะทิ แกงไทยใส่หน่อไม้ดองสูตรเด็ดจากคุณตา
4. ต้มแซ่บเนื้อ
เติมความสตรองกับเมนูอาหารอีสานรสแซ่บอย่าง ต้มแซ่บเนื้อ ต้มจนเนื้อเปื่อยเคี้ยวนุ่ม สูตรนี้ใส่เครื่องสมุนไพรแน่น และเพิ่มข้าวคั่วกับผักชีฝรั่งให้มีกลิ่นหอม จะซดเปล่า ๆ หรือกินเป็นกับแกล้มก็อร่อยเด็ด
5. ต้มเนื้อตุ๋น
สายเนื้อฟินไปกับเมนูเนื้อตุ๋น-เอ็นตุ๋นยาจีน น้ำซุปหอมเข้มข้น สูตรจาก คุณ tukata001 สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม เนื้อเปื่อยกับเอ็นแก้วเคี้ยวกรุบเข้ากันดี ต้มในน้ำซุปเครื่องยาจีน จะกินคู่กับข้าวสวยหรือทำเป็นก๋วยเตี๋ยวก็อร่อย
ดูวิธีทำเนื้อตุ๋น เอ็นตุ๋น สูตรยาจีนเนื้อนุ่มเปื่อยน้ำซุปรสเทพ
6. ต้มเนื้อน่องลายตุ๋น
ซุปเนื้อน่องลายตุ๋น เนื้อเปื่อยหอมหวาน มากับน้ำซุปอุ่น ๆ อิ่มสบายท้อง สูตรจาก คุณ Xavitubbies สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม สูตรนี้จะตุ๋นเนื้อจนเปื่อยนุ่ม น้ำซุปหอมหัวใหญ่ใส่มันฝรั่ง ซดร้อน ๆ คล่องคอ กินกับข้าวสวยสักจานดีงามมาก
เมนูแกงเนื้อ
7. แกงป่าเนื้อ
แกงป่าเนื้อสับ ใส่ผักแน่น หอมเครื่องแกงไทย สูตรจาก คุณ tukata001 สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม เนื้อนุ่มละลายในปาก ใส่ผักจัดเต็ม รสเผ็ดสะใจ พร้อมสูตรน้ำพริกแกงป่า ใครที่ไม่กินเนื้อก็ทำแกงป่าหมู แกงป่าปลาดุก หรือแกงป่าปลาแทนได้
ดูวิธีทำแกงป่าเนื้อสับ ใส่ผักแน่นหอมเครื่องแกงแซ่บอะไรเบอร์นั้น
8. แกงระแวงเนื้อ
เมนูแกงระแวงเนื้อ รสเผ็ดร้อน น้ำขลุกขลิก หอมเครื่องแกง สูตรนี้ใส่เนื้อวัวส่วนไหนก็ได้ตามชอบ แต่ถ้าชอบแบบนุ่ม แนะนำเนื้อน่องลายหรือเนื้อแก้มวัว ตามด้วยเครื่องสมุนไพรแน่น ๆ ถ้าชอบเผ็ดก็โรยพริกขี้หนูเพิ่มได้ กินกับข้าวสวยหรือขนมจีนยิ่งอร่อยฟิน
9. แกงเนื้อหน่อไม้
แกงเนื้อหน่อไม้ สูตรอาหารไทยกลิ่นหอม มาพร้อมสูตรน้ำพริกแกงโฮมเมด สูตรจาก คุณ tukata001 สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม จับพริกแกงไปผัดจนหอม ใส่เครื่องเคราต่าง ๆ ลงไป สุดท้ายใส่ใบโหระพา ตักราดข้าวสวยร้อน ๆ โปะด้วยไข่เจียวสักฟอง รับรองฟินเว่อร์
ดูวิธีทำแกงเนื้อหน่อไม้ รสเผ็ดร้อนพร้อมวิธีทำน้ำพริกแกงหอม ๆ
10. แกงเขียวหวานเนื้อ
แกงเขียวหวานเนื้อ ทำง่าย หอมมัน ใส่เครื่องเคราแน่น เมนูนี้เนื้อนุ่มไม่เหนียว เคี้ยวง่าย ปรุงรสเผ็ด เค็ม หวาน ตามชอบ หอมเครื่องสมุนไพร กินกับข้าวสวยร้อน ๆ หรือขนมจีนก็อร่อยลงตัว
ดูวิธีทำ 7 เมนูอาหารเดือนรอมฎอน อาหารมุสลิมทั้งคาวหวานรับมื้อเย็น
11. แกงกะทิเนื้อ
แกงกะทิเนื้อ แกงไทยรสเผ็ดร้อน หอมกลิ่นเครื่องแกง เนื้อเปื่อยเหนียวนุ่มเคี้ยวเพลิน เติมความอร่อยด้วยมะเขือเปราะและมะเขือพวง เสิร์ฟร้อน ๆ ราดข้าวสวยหรือขนมจีนก็อร่อยทั้งคู่
ดูวิธีทำแกงเนื้อ แกงไทยรสเผ็ดร้อน เนื้อเปื่อยเหนียวนุ่มเคี้ยวอร่อย
แนะนำเมนูเนื้อสูตรอื่น ๆ ที่น่าสนใจ ใครอยากทำเมนูไหนคลิกเลยจ้า
► 9 สูตรทำแกงเนื้อแบบไทย ๆ นุ่มหอมไร้กลิ่นคาวแซ่บกระจาย
► 12 อาหารตามสั่งเมนูเนื้อ เมนูเนื้อวัวหอมอร่อย เอาใจสายเนื้อ
► 8 เมนูเนื้อสับ หอมอร่อยสไตล์ไทย ๆ กินได้ไม่เบื่อ
► 10 สูตรทำเนื้อผัด เมนูเนื้อวัวอร่อยหอมทั้งจานเดียวและเมนูกับข้าว
► 6 เมนูเนื้อยอดนิยม กลิ่นหอมเนื้อนุ่มไม่คาวเอาใจสายเนื้อ
► 12 เมนูเนื้อแซ่บ หลากเมนูอาหารไทยรสเจ็บพร้อมอิ่มพุงปลิ้น