20 สูตรอาหารมื้อเย็นไม่อ้วน แคลอรีเบาอิ่มอร่อยไม่ทำร้ายสุขภาพ

     มื้อเย็นกินอะไรดี ? ชวนทำอาหารมื้อเย็นไม่อ้วน เมนูอาหารแคลอรีต่ำเพื่อสุขภาพ มีทั้งอาหารเย็นจานเดียวและกับข้าว กินอร่อยไม่ต้องอด แถมน้ำหนักลดอีกด้วย

20 สูตรอาหารมื้อเย็นไม่อ้วน

     สาวเอยเลิกอดอาหารเย็นเพื่อลดน้ำหนักกันเถอะ เพราะเสี่ยงทำให้หิวตอนดึกและอาจเป็นแผลในกระเพาะอาหาร ลองมาทำอาหารเพื่อสุขภาพที่เป็นเมนูอาหารแคลอรีต่ำ กินแล้วไม่อ้วนกันดีกว่า กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำอาหารมื้อเย็นไม่อ้วน มีทั้งอาหารจานเดียวและเมนูกับข้าว นอกจากอร่อยแล้วยังได้สุขภาพดีเป็นของแถมด้วยนะคะ

20 สูตรอาหารมื้อเย็นไม่อ้วน

1. ปลากะพงย่างซอสมิโสะ

     เอาใจคนชอบอาหารญี่ปุ่นด้วยอาหารมื้อเย็นไม่อ้วนอย่างเมนูปลากะพงย่างซอสมิโสะ สูตรจาก นิตยสารแม่บ้าน จับเนื้อปลากะพงทาซอสมิโสะแล้วเอาไปย่างจนสุก กินกับข้าวญี่ปุ่นเพิ่มความฟิน

ส่วนผสม ปลากะพงย่างซอสมิโสะ

     • เนื้อปลากะพง (แล่เป็นชิ้น) 300 กรัม
     • มิโซะ 80 กรัม
     • มิริน (เหล้าหวานญี่ปุ่น) 1 ช้อนโต๊ะ
     • ไข่แดง 1 ฟอง
     • น้ำมันพืช (สำหรับทาตะแกรง)
     • หัวไช้เท้าขูด
     • ข้าวสวยญี่ปุ่น

วิธีทำปลากะพงย่างซอสมิโสะ

     1. นำมิโสะและมิรินเทใส่กระทะ ตั้งไฟอ่อน กวนผสมจนเข้ากัน ใส่ไข่แดงลงไป คนจนเป็นเนื้อเดียวกัน พักไว้
     2. ตั้งไฟสำหรับย่าง ทาน้ำมันพืชให้ทั่วตะแกรง ทาส่วนผสมซอสมิโสะให้ทั่วเนื้อปลากะพง นำไปย่างด้วยไฟอ่อนจนสุก จัดเสิร์ฟพร้อมกับหัวไช้เท้าขูดและข้าวสวยญี่ปุ่น

     + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ ปลากะพงย่างซอสมิโสะ กลิ่นหอมเย้ายวนสไตล์ญี่ปุ่น

+++++++++++++++++++

20 สูตรอาหารมื้อเย็นไม่อ้วน

2. สเต๊กปลาแซลมอนย่างกับข้าวกล้อง

     ถ้าให้กินแต่ปลาแซลมอนสดเป็นอาหารมื้อเย็นไม่อ้วนก็แอบเลี่ยนไปหน่อยหนึ่ง ลองเอามาทำเป็นเมนูสเต๊กปลาแซลมอนย่าง สูตรจาก เฟซบุ๊ก iCook by KuCook จับเนื้อปลาย่างจนสุก โรยเกลือกับพริกไทย สุดท้ายราดซอสเค็ม ๆ หน่อย เสิร์ฟกับข้าวกล้อง

ส่วนผสม สเต๊กปลาแซลมอนย่าง

     • ปลาแซลมอน 1 ชิ้น
     • เกลือทะเล เล็กน้อย
     • พริกไทยดำ เล็กน้อย
     • น้ำเปล่า (สำหรับลวกผัก)
     • หน่อไม้ฝรั่ง 4 ต้น (หรือผักอื่นตามชอบ)
     • น้ำจิ้มบ๊วย 2 ช้อนโต๊ะ
     • ซอสคิคโคแมน 1 ช้อนโต๊ะ (หรือซอสถั่วเหลืองสูตรโซเดียมต่ำ)
     • น้ำมันมะกอก เล็กน้อย
     • แครอต (ใช้มีดปอกเปลือกผลไม้ฝานให้เป็นเส้นใหญ่ ๆ)
     • มะเขือเทศเชอร์รี (ผ่าครึ่ง)
     • ข้าวกล้องหุงสุก 1 ถ้วย

วิธีทำสเต๊กปลาแซลมอนย่าง

     1. ใส่น้ำมันมะกอกเล็กน้อยลงในกระทะ พอร้อนใส่เนื้อปลาแซลมอนลงไปย่าง
     2. โรยเกลือและพริกไทยดำบดเล็กน้อยลงบนเนื้อปลาแซลมอน ย่างจนเนื้อปลาสุก พลิกเนื้อปลาอีกด้านขึ้นแล้วโรยด้วยพริกไทยดำและเกลืออีกครั้ง พอเนื้อปลาสุกแล้วตักใส่จาน เตรียมไว้
     3. ใช้กระทะใบเดิมเติมน้ำเปล่าลงไปพอประมาณ รอจนเดือดแล้วใส่หน่อไม้ฝรั่งลงไปลวกพอสุก จากนั้นเทน้ำลวกผักทิ้ง แล้วปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยดำบดเล็กน้อย ผัดให้เข้ากัน ตักขึ้นแต่งบนจานปลา พร้อมกับแครอตและมะเขือเทศเชอร์รี
     4. ใส่น้ำจิ้มบ๊วยและซอสคิคโคแมนในกระทะ นำขึ้นตั้งไฟอ่อน เคี่ยวพอเข้ากันและเริ่มเหนียวข้น ปิดไฟ นำไปราดบนเนื้อปลา เสิร์ฟพร้อมข้าวกล้อง

     + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ สเต๊กปลาแซลมอน เมนูอาหารคลีนหน้าตาดีมีประโยชน์

+++++++++++++++++++

20 สูตรอาหารมื้อเย็นไม่อ้วน

3. สลัดผักปลาย่าง

     และแล้วก็มาถึงเมนูอาหารมื้อเย็นไม่อ้วนที่รอคอยนั่นคือ สลัดผักปลาย่าง สูตรจาก นิตยสารแม่บ้าน ใส่ผักสลัดตามชอบ กินกับปลากะพงย่างกับน้ำสลัดโยเกิร์ต แค่จานเดียวก็อิ่มและอร่อยถูกปากด้วย

ส่วนผสม สลัดผักปลาย่าง

     • เนื้อปลากะพงหั่น (ชิ้นเล็ก) 150 กรัม
     • เกลือป่น เล็กน้อย
     • พริกไทยดำบดหยาบ
     • พริกหวานสีแดง (หั่นชิ้น) 1/4 ถ้วยตวง
     • ฟักทอง (หั่นชิ้นยาว) 100 กรัม
     • เบบี้แครอต 3 หัว
     • วอเตอร์เครส 1/4 ถ้วยตวง
     • บัตเตอร์เฮด (เด็ดเป็นชิ้น) 2 ใบ
     • โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1/2 ถ้วยตวง
     • ผิวเลมอนขูด 1/2 ช้อนชา
     • น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำสลัดผักปลาย่าง

     1. โรยเกลือป่นและพริกไทยดำให้ทั่วเนื้อปลากะพง นำลงย่างบนกระทะเทฟลอนโดยไม่ต้องใส่น้ำมัน พอสุกตักใส่จาน นำพริกหวาน ฟักทอง และเบบี้แครอต ลงย่างต่อจนสุก ตักขึ้นใส่จาน พร้อมบัตเตอร์เฮดและวอเตอร์เครส
     2. ทำน้ำสลัด โดยผสมโยเกิร์ต ผิวเลมอน และน้ำมะนาว คนให้เข้ากัน ราดบนส่วนผสมในข้อที่ 1 จัดเสิร์ฟ

     + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ สลัดผักปลาย่าง เมนูดีท็อกซ์ตามธรรมชาติเพื่อสุขภาพ

+++++++++++++++++++

20 สูตรอาหารมื้อเย็นไม่อ้วน

4. ยำตะไคร้ทูน่า

     ใครเปรี้ยวปากอยากทำเมนูยำเป็นอาหารมื้อเย็นไม่อ้วน ขอยกตัวอย่างเมนูยำตะไคร้ทูน่า สูตรจาก คุณสมาชิกหมายเลข 2545761 สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม สูตรนี้ใส่ทูน่าและขิงเพิ่มความเผ็ดร้อน ใครจะเติมถั่วคั่วก็ได้นะคะ ปรุงรสเผ็ดตามชอบ แกล้มกับผักลวกและไข่ต้ม

ส่วนผสม ยำตะไคร้ทูน่า

     • ทูน่ากระป๋อง (แนะนำเป็นทูน่าในน้ำแร่)
     • พริกชี้ฟ้า
     • ขิง
     • ตะไคร้
     • มะนาว
     • ใบสะระแหน่
     • ผักลวก
     • ไข่ต้ม

วิธีทำยำตะไคร้ทูน่า

     1. หั่นขิงเป็นลูกเต๋าเล็ก ๆ และนำพริกมาสไลซ์บาง ๆ ชอบเผ็ดก็ใส่เยอะ ๆ
     2. ใส่พริก ขิง และตะไคร้ ที่หั่นแล้วใส่ถ้วย บีบน้ำมะนาวตามชอบ
     3. ใส่ทูน่าลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน เสร็จแล้วใส่ใบสะระแหน่ เคล้าจนเข้ากัน ตักใส่ภาชนะ เสิร์ฟกับผักลวกและไข่ต้ม

     + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ ยำตะไคร้ทูน่า เมนูลดความอ้วนจานเด็ดของคนรักสุขภาพ

+++++++++++++++++++

20 สูตรอาหารมื้อเย็นไม่อ้วน

5. น้ำพริกอ่องไก่สับกับข้าวกล้อง

     คนพิเศษอยากกินน้ำพริกอ่องเป็นอาหารเย็นก็เลยต้องทำเอาใจสักหน่อย ขอนำเสนอน้ำพริกอ่องไก่สับ สูตรจาก คุณ iamrabbiy สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม สูตรนี้ตำเครื่องแกงเอง หรือใครจะใช้พริกแกงน้ำพริกอ่องสำเร็จรูปก็ได้ ใส่เนื้อไก่กับมะเขือเทศ ผัดแบบน้ำขลุกขลิกหน่อย กินกับข้าวกล้อง

ส่วนผสม น้ำพริกอ่องไก่สับ

     • หอมแดง
     • กระเทียม
     • พริกแห้ง
     • ถั่วเน่า
     • เกลือ (สูตรโซเดียมต่ำ)
     • สเปรย์น้ำมันมะกอก
     • เนื้ออกไก่บด (ลอกหนัง)
     • มะเขือเทศ (หั่นเต๋า)
     • เกลือ
     • น้ำมะขามเปียก
     • น้ำหวานดอกมะพร้าว
     • ข้าวกล้อง
     • ผักสด

วิธีทำน้ำพริกอ่องไก่สับ

     1. ทำน้ำพริกแกง โดยโขลกหอมแดง กระเทียม พริกแห้ง ถั่วเน่า และเกลือ ให้เข้ากันดี เสร็จแล้วเอาลงไปผัดโดยฉีดสเปรย์น้ำมันลงไปเล็กน้อย พอผัดจนหอมแล้วใส่เนื้ออกไก่บดลงไปผัดจนเกือบสุก
     2. ใส่มะเขือเทศลงไปผัดจนเกือบเละ ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำมะขามเปียก และน้ำหวานดอกมะพร้าวเล็กน้อย จัดเสิร์ฟพร้อมข้าวกล้องกับผักสด

     + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ อาหารคลีนแบบไทย 29 เมนู กินแล้วชีวิตดี๊ดี ไขมันต่ำอิ่มโปรตีนประโยชน์เต็ม

+++++++++++++++++++

20 สูตรอาหารมื้อเย็นไม่อ้วน

6. ทอดมันปลาดอรี่กับข้าวกล้อง

     แอบเอียนกับสเต๊กปลาดอรี่ก็จับมาทำทอดมันเลยสิคะ ขอนำเสนอเมนูทอดมันปลาดอรี่ สูตรจาก คุณ iamrabbiy สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม จับปลาดอรี่ผสมกับน้ำพริกแกงจนเนียน ใครจะเติมถั่วฝักยาวก็ได้ ปรุงรสให้เค็มนิดหน่อยแล้วเอาไปทอดจนสุก กินกับน้ำจิ้มอาจาดและข้าวกล้อง

ส่วนผสม ทอดมันปลาดอรี่

     • เนื้อปลาดอรี่บด
     • น้ำพริกแกงเผ็ด
     • ไข่ไก่ 1 ฟอง
     • น้ำปลา (สูตรโซเดียมต่ำ)
     • สเปรย์น้ำมันมะกอก

วิธีทำทอดมันปลาดอรี่

     1. นำปลาดอรี่กับน้ำพริกแกงเผ็ดผสมให้เข้ากัน ใส่ไข่ไก่ลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยน้ำปลา
     2. ปั้นทอดมันเป็นชิ้นกลมแบน นำไปย่างในกระทะเทฟลอน ฉีดสเปรย์น้ำมันมะกอกให้ทั่วกระทะ ย่างจนสุกทั้งสองด้าน เสิร์ฟกับข้าวกล้อง

     + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ อาหารคลีนแบบไทย 29 เมนู กินแล้วชีวิตดี๊ดี ไขมันต่ำอิ่มโปรตีนประโยชน์เต็ม

+++++++++++++++++++

20 สูตรอาหารมื้อเย็นไม่อ้วน

7. แซลมอนอบกับสลัดมะม่วงอะโวคาโด


     วันเกิดคนพิเศษไม่ได้ออกไปกินข้าวนอกบ้านก็เลยขอทำอาหารเย็นไม่อ้วนสักมื้อ ขอนำเสนอเมนูแซลมอนอบกับสลัดมะม่วงอะโวคาโด สูตรจาก นิตยสารแม่บ้าน จับแซลมอนปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย เพิ่มความหอมจากกระเทียม เสร็จแล้วเอาไปอบจนสุก ราดสลัดมะม่วงอะโวคาโด กินกับข้าวสวยร้อน ๆ ก็เข้ากันดีค่ะ

ส่วนผสม แซลมอนอบ

     • ปลาแซลมอน 2 ชิ้น
     • เกลือป่น
     • พริกไทยดำบดหยาบ
     • กระเทียมสับ 2 กลีบ
     • น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
     • น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
     • มะนาว (หั่นชิ้น)
     • ข้าวสวย

ส่วนผสม สลัดมะม่วงอะโวคาโด

     • มะม่วงสุก (หั่นเต๋า) 1 ถ้วย
     • อะโวคาโด (หั่นเต๋า) 1 ถ้วย
     • พริกหวานสีแดง (หั่นเต๋า) 2 ช้อนโต๊ะ
     • ผักชีสับ 1/4 ถ้วย
     • หอมแดงสับ 2 ช้อนโต๊ะ
     • น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
     • น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
     • น้ำมันมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ
     • เกลือป่น เล็กน้อย
     • พริกไทยดำบดหยาบ เล็กน้อย

วิธีทำแซลมอนอบกับสลัดมะม่วงอะโวคาโด

     1. ทำสลัดมะม่วงอะโวคาโด โดยผสมส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เตรียมไว้
     2. ทำแซลมอนอบ โดยโรยเกลือป่นกับพริกไทยดำบดลงบนปลาแซลมอนให้ทั่ว ใส่กระเทียม น้ำมะนาว และน้ำมันมะกอก คลุกเคล้าให้ทั่วชิ้นปลา นำไปวางบนแผ่นอะลูมิเนียมฟอยล์ คลุมให้มิด นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 400 องศาฟาเรนไฮต์ ประมาณ 25-30 นาที นำออกจากเตาอบ
     3. ตักข้าวสวยใส่จาน วางปลาแซลมอน ราดสลัดมะม่วงอะโวคาโด จัดเสิร์ฟพร้อมมะนาว

     + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ แซลมอนอบกับสลัดมะม่วงอะโวคาโด อาหารลดความอ้วนมื้อเย็นโดน ๆ

+++++++++++++++++++

20 สูตรอาหารมื้อเย็นไม่อ้วน

8. เส้นบุกผัดขี้เมากุ้งสด

     จากที่เคยทำเส้นบุกผัดไข่เป็นอาหารมื้อเย็นไม่อ้วน ลองเปลี่ยนมาทำเมนูเส้นบุกผัดขี้เมากุ้งสด สูตรจาก นิตยสารแม่บ้าน ใส่กุ้งผัดกับผักสารพัด ปรุงรสด้วยน้ำพริกเผาและซอสต่าง ๆ สุดท้ายใส่ใบโหระพาและใบมะกรูด 

ส่วนผสม เส้นบุกผัดขี้เมากุ้งสด (สำหรับ 2 ที่)

     • เส้นบุกชนิดเส้นเล็ก 150 กรัม
     • กุ้งทะเลขนาดกลาง (ปอกเปลือกผ่าหลัง) 5 ตัว
     • แครอต (หั่นแท่งสั้น) 30 กรัม
     • ข้าวโพดอ่อน (ผ่าครึ่งหั่นยาว 1 นิ้ว) 30 กรัม
     • ดอกกะหล่ำ 30 กรัม
     • ผักแขนงคะน้า (ผ่าครึ่ง) 30 กรัม
     • น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ
     • พริกขี้หนู (บุบพอแตก) 15 เม็ด
     • กระเทียมไทยสับ 1 ช้อนโต๊ะ
     • ซอสปรุงรส 1 ช้อนชา
     • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
     • น้ำพริกเผาสูตรเผ็ด 1 ช้อนโต๊ะ
     • ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
     • น้ำตาลทราย 1+1/2 ช้อนชา
     • ใบโหระพา 1/4 ถ้วย
     • ใบมะกรูด (ฉีกหยาบ ๆ) 3 ใบ
     • พริกไทยอ่อน (หั่นท่อนสั้น) 2 ช่อ
     • พริกชี้ฟ้าสีแดง (หั่นแฉลบ) 1 เม็ด
     • น้ำมันรำข้าว 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำเส้นบุกผัดขี้เมากุ้งสด

     1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันรำข้าวพอร้อน ใส่กระเทียมและพริกขี้หนูสวนลงผัดพอหอม ใส่กุ้งผัดพอสุก
     2. ใส่แครอต ข้าวโพดอ่อน ดอกกะหล่ำ และแขนงคะน้า เติมน้ำเปล่า ผัดให้เข้ากันจนผักเริ่มสุก ใส่เส้นบุกลงผัดพอเข้ากัน
     3. ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส ซีอิ๊วขาว น้ำพริกเผา ซอสหอยนางรม และน้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากัน
     4. ใส่ใบโหระพา ใบมะกรูด พริกไทยอ่อน และพริกชี้ฟ้า ผัดพอเข้ากัน ตักใส่จาน

     + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ เส้นบุกผัดขี้เมากุ้งสด เมนูไม่อ้วนประโยชน์แน่นแคลอรีเบา ๆ

+++++++++++++++++++

20 สูตรอาหารมื้อเย็นไม่อ้วน

9. เส้นบุกผัดน้ำสลัดงาซีอิ๊วญี่ปุ่น

     เส้นบุกผัดขี้เมาคงไม่เหมาะสำหรับคนไม่กินอาหารรสเผ็ด นี่เลยขอนำเสนอเมนูเส้นบุกผัดน้ำสลัดงาซีอิ๊วญี่ปุ่น สูตรนี้ใส่เต้าหู้ย่างกับผักหลากชนิด ผัดกับเส้นบุกลวก ปรุงรสด้วยน้ำสลัดงาซีอิ๊วญี่ปุ่น ลองทำกินมื้อเย็นนี้กันเถอะ

ส่วนผสม เส้นบุกผัดน้ำสลัดงาซีอิ๊วญี่ปุ่น

     • เส้นบุกผสมสาหร่าย (หรือเส้นบุกตามชอบ) 200 กรัม
     • เต้าหู้แข็งสีขาว (หั่นเต๋า) 1 ก้อน
     • บรอกโคลี (หั่นเป็นชิ้น) 1/2 ถ้วย
     • แครอต (หั่นเต๋า) 1/2 ถ้วย
     • น้ำมันมะกอก (สำหรับผัด)
     • น้ำสลัดงาซีอิ๊วญี่ปุ่น 100 มิลลิลิตร
     • งาขาวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำเส้นบุกผัดน้ำสลัดงาซีอิ๊วญี่ปุ่น

     1. หั่นเต้าหู้เป็นชิ้นขนาดพอดีคำ นำไปย่างในกระทะจนสุกเหลือง เตรียมไว้
     2. ลวกบรอกโคลีและแครอตพอสุก ตักใส่ลงแช่ในน้ำเย็นจัด ตักขึ้นสะเด็ดน้ำ จากนั้นใส่เส้นบุกลงไปลวกจนสุก ตักขึ้นสะเด็ดน้ำ เตรียมไว้
     3. ใส่น้ำมันมะกอกลงกระทะ นำขึ้นตั้งไฟพอร้อน ใส่เส้นบุกลงผัด ตามด้วยผักลวก เต้าหู้ย่าง และน้ำสลัดงาซีอิ๊วญี่ปุ่น ผัดให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ โรยงาขาว ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ

     + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ เส้นบุกผัดน้ำสลัดงาซีอิ๊วญี่ปุ่น เมนูลดความอ้วนแคลอรีต่ำ

+++++++++++++++++++

20 สูตรอาหารมื้อเย็นไม่อ้วน

10. เส้นบุกผัดเห็ดหูหนูกระเทียมดอง

     ภาพสวยชวนหิวมาก วันหยุดถ้ามีเวลาอยากให้ลองทำเมนูเส้นบุกผัดเห็ดหูหนูกระเทียมดอง สูตรจาก นิตยสารแม่บ้าน ใส่เส้นบุกผัดกับอกไก่และเห็ดหูหนู ปรุงรสเค็มเล็กน้อย เติมความหวานกลมกล่อมจากกระเทียมดอง

ส่วนผสม เส้นบุกผัดเห็ดหูหนูกระเทียมดอง

     • เส้นบุก 250 กรัม
     • น้ำมันรำข้าว 3 ช้อนโต๊ะ
     • กระเทียมสับ 1/2 ช้อนโต๊ะ
     • กระเทียมดองซอย 2 ช้อนโต๊ะ
     • เนื้ออกไก่ลอกหนัง (หั่นชิ้นบาง) 50 กรัม
     • เห็ดหูหนู (หั่นชิ้นเล็ก) 1/2 ถ้วยตวง
     • กะหล่ำปลี (หั่นชิ้นเล็ก) 1/2 ถ้วยตวง
     • ซอสปรุงรส 1/2 ช้อนโต๊ะ
     • ซอสหอยนางรม 1/2 ช้อนโต๊ะ
     • น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ
     • น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
     • ไข่ไก่ 1 ฟอง
     • มะเขือเทศ (หั่นเสี้ยว) 1/2 ลูก
     • ต้นหอมซอย 2 ต้น
     • น้ำเปล่า

วิธีทำเส้นบุกผัดเห็ดหูหนูกระเทียมดอง

     1. ต้มน้ำเปล่าพอเดือด ใส่เส้นบุกลงลวกสักครู่ ตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ
     2. ตั้งกระทะใส่น้ำมันรำข้าว 2 ช้อนโต๊ะ ใส่กระเทียมลงผัดให้เหลืองหอม เติมกระเทียมดองและเนื้อไก่ ผัดเนื้อไก่พอสุก
     3. ใส่เส้นบุกผัดให้เข้ากัน ลดเป็นไฟอ่อน ใส่เห็ดหูหนูกับกะหล่ำปลี เติมน้ำเปล่าเล็กน้อย ผัดให้เข้ากัน
     4. ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส ซอสหอยนางรม น้ำปลา และน้ำตาลทราย คลุกเคล้าให้เข้ากัน เสร็จแล้วจัดส่วนผสมเอาไว้ด้านหนึ่งของกระทะ
     5. ใส่น้ำมันรำข้าวที่เหลือลงไป ตอกไข่ไก่ลงตรงช่องว่างในกระทะ รอจนไข่เริ่มสุก ตลบเส้นบุกมาทับไข่ ใส่มะเขือเทศกับต้นหอม ผัดให้เข้ากัน ตักใส่จาน จัดเสิร์ฟ

     + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ เส้นบุกผัดเห็ดหูหนูกระเทียมดอง เมนูลดความอ้วนอร่อยน่าลอง

+++++++++++++++++++

20 สูตรอาหารมื้อเย็นไม่อ้วน

11. ผัดไทยเส้นฟักสปาเกตตี

     ผัดไทยเส้นแป้งคงไม่เหมาะสำหรับคนกลัวอ้วน ลองมาทำผัดไทยไร้เส้นกันดีไหม ใช้เส้นฟักสปาเกตตีแทนเส้นเล็กที่คุ้นเคย ขอนำเสนอเมนูผัดไทยเส้นฟักสปาเกตตี สูตรจาก คุณ LittleFilmz สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ใส่เครื่องเคราผัดไทยผัดกับเส้นฟักสปาเกตตี มาพร้อมสูตรซอสผัดไทยหวานน้อย ใครจะปรุงรสเผ็ดก็อร่อยดีนะคะ

ส่วนผสม ผัดไทยเส้นฟักสปาเกตตี

     • น้ำมันมะพร้าว
     • หอมแดง (หั่นแว่น)
     • เต้าหู้หั่น
     • ไชโป๊สับ
     • กุ้งแห้ง
     • เส้นฟักสปาเกตตีสุก
     • ซอสผัดไทย
     • ไข่ไก่
     • ถั่วงอก
     • ใบกุยช่ายหั่น
     • ผักสด
     • ถั่วลิสงคั่วบด
     • มะนาว (ผ่าซีก)

ส่วนผสม ซอสผัดไทย (แบบฉบับกลัวอ้วน)

     • น้ำมะขามเปียก
     • น้ำตาลมะพร้าว
     • เกลือ (สูตรโซเดียมต่ำ)
     • น้ำปลา (สูตรโซเดียมต่ำ)
     • สตีเวีย (ไม่ใส่ก็ได้)
     • ซอสพริกศรีราชา

วิธีทำผัดไทยเส้นฟักสปาเกตตี

     1. ทำซอสผัดไทย โดยตั้งกระทะใส่ส่วนผสมทุกอย่างลงไป คนจนเข้ากันและเคี่ยวให้งวดลงเล็กน้อย
     2. ตั้งกระทะเทฟลอนใส่น้ำมันมะพร้าวนิดหน่อย ใส่หอมแดงลงไปผัดจนหอม ตามด้วยเต้าหู้ผัดต่อจนเริ่มเหลือง ใส่ไชโป๊และกุ้งแห้งผัดต่อสักนิด
     3. ใส่เส้นฟักสปาเกตตีลงไป ค่อย ๆ เติมซอสผัดไทย เพราะว่าเส้นฟักไม่ได้ดูดน้ำเหมือนเส้นก๋วยเตี๋ยว ถ้าได้รสถูกใจใส่ไข่ไก่ลงไปคนให้แตกนิด ๆ พอไข่เริ่มสุกค่อยยีจะได้ไม่แฉะ ตามด้วยถั่วงอกและกุยช่าย พลิกกลับสักครั้ง หรือ 2 ครั้ง ปิดไฟ
     4. จัดผัดไทยใส่จาน เสิร์ฟกับผักสดและถั่วลิสงคั่วบด ปรุงรสด้วยพริกป่นและมะนาว

     + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ 3 เมนูจากฟักสปาเกตตี อาหารสุขภาพน้องใหม่อร่อยไม่อ้วน

+++++++++++++++++++

20 สูตรอาหารมื้อเย็นไม่อ้วน

12. เต้าหู้สดกับกิมจิผัด (Dubu Kimchi)

     สาวกอาหารเกาหลีต้องลองทำเมนูอาหารเย็นไม่อ้วนสูตรนี้เลยค่ะ ขอนำเสนอเมนูเต้าหู้สดกับกิมจิผัด หรือ ดูบูกิมจิ (Dubu Kimchi) สูตรจาก นิตยสารแม่บ้าน จับเต้าหู้ไปนึ่งจนร้อนแล้วราดกิมจิผัดกับเนื้อวัวลงไป แต่งหน้าด้วยต้นหอมญี่ปุ่นกับงาคั่ว

ส่วนผสม เต้าหู้สดกับกิมจิผัด

     • เต้าหู้สีขาวชนิดอ่อน (หั่นเต๋า) 300 กรัม
     • กิมจิ (หั่นชิ้น) 200 กรัม
     • เนื้อวัวสไลซ์ 150 กรัม
     • กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
     • น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
     • ซอสถั่วเหลืองญี่ปุ่น 1+1/2 ช้อนชา
     • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
     • น้ำมันงา 2+1/2 ช้อนชา
     • พริกป่นเกาหลี 1 ช้อนชา
     • น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ
     • ต้นหอมญี่ปุ่นซอย 1 ช้อนโต๊ะ
     • งาขาวคั่ว (สำหรับโรย)

วิธีทำเต้าหู้สดกับกิมจิผัด

     1. เรียงเต้าหู้ใส่ภาชนะ ยกขึ้นนึ่งบนน้ำเดือดประมาณ 5 นาที หรือพอเต้าหู้ร้อน ยกลง พักไว้
     2. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อน ใส่กระเทียมลงผัดพอเหลือง
     3. ใส่เนื้อวัวลงผัดพอสุก ใส่กิมจิ ผัดพอเข้ากัน
     4. ปรุงรสด้วยซอสถั่วเหลือง น้ำตาลทราย น้ำมันงา และพริกป่นเกาหลี เติมน้ำเปล่า ผัดต่อจนเข้ากันดี
     5. เรียงเต้าหู้นึ่งใส่ภาชนะ ราดส่วนผสมกิมจิที่ผัดไว้ โรยต้นหอมญี่ปุ่นและงาขาวคั่ว จัดเสิร์ฟ

     + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ เต้าหู้สดกับกิมจิผัด อิ่มอร่อยโปรตีนสูง ฉบับแม่บ้านเกาหลีมือใหม่

+++++++++++++++++++

20 สูตรอาหารมื้อเย็นไม่อ้วน

13. ข้าวไรซ์เบอร์รีผัดปลานิล

     ใครมีปลานิลเหลือ ๆ แบ่งออกมาทำอาหารมื้อเย็นไม่อ้วนกันดีกว่า ขอนำเสนอเมนูข้าวไรซ์เบอร์รีผัดปลานิล สูตรจาก นิตยสารแม่บ้าน จับปลานิลคลุกแป้งทอดกรอบแล้วค่อยเอามาผัดกับข้าวและผักหลากสีสัน แต่งจานด้วยผักสดสักหน่อยเพื่อความสวยงาม

ส่วนผสม ข้าวไรซ์เบอร์รีผัดปลานิล

     • ปลานิล (หั่นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า) 100 กรัม
     • เกลือป่นหยาบ เล็กน้อย
     • พริกไทยป่น เล็กน้อย
     • แป้งทอดกรอบสำเร็จรูป
     • น้ำมันพืช (สำหรับทอด)
     • กระเทียมสับ 1 ช้อนชา
     • น้ำมันมะกอก 1+1/2 ช้อนชา
     • แครอต (หั่นเต๋า) 1 ช้อนโต๊ะ
     • บรอกโคลี (หั่นเต๋า) 1 ช้อนโต๊ะ
     • ฟักทอง (หั่นเต๋า) 1 ช้อนโต๊ะ
     • ข้าวไรซ์เบอร์รีหุงสุก 3/4 ถ้วยตวง
     • ซอสเห็ดหอม 2 ช้อนชา
     • ซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนชา
     • น้ำตาลทราย 1/4 ช้อนชา
     • เมล็ดมะม่วงหิมพานต์ทอด 6-7 เม็ด
     • เมล็ดทานตะวันอบกรอบ 1 ช้อนชา
     • น้ำปลาผสมน้ำมะนาวและพริกขี้หนู

วิธีทำข้าวไรซ์เบอร์รีผัดปลานิล

     1. โรยเกลือป่นและพริกไทยป่นบนเนื้อปลานิลแล้วคลุกลงในแป้งทอดกรอบพอทั่ว ใส่ลงทอดในน้ำมันพืช ใช้ไฟปานกลาง ทอดจนสุกเหลือง ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน เตรียมไว้
     2. เจียวกระเทียมกับน้ำมันมะกอกพอเหลืองหอม ใส่แครอต บรอกโคลี ฟักทอง และข้าวไรซ์เบอร์รี ลงไปผัดเบา ๆ ให้เข้ากัน
     3. ปรุงรสด้วยซอสเห็ดหอม ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย เกลือป่น และพริกไทยป่น ผัดให้เข้ากัน
     4. ใส่ปลาทอดลงไปตะล่อมเบา ๆ ให้เข้ากัน ตักใส่จานสำหรับเสิร์ฟ โรยเมล็ดมะม่วงหิมพานต์และเมล็ดทานตะวัน เสิร์ฟพร้อมน้ำปลาผสมน้ำมะนาวและพริกขี้หนู

     + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ ข้าวไรซ์เบอร์รีผัดกับปลานิล อาหารจานเดียวจากธัญพืชเพื่อสุขภาพ

+++++++++++++++++++

20 สูตรอาหารมื้อเย็นไม่อ้วน

14. ผักกาดขาวห่อหมู

     ใครชอบกินผักเป็นทุนเดิมอยู่แล้วอยากให้ลองทำเมนูผักกาดขาวห่อหมู สูตรจาก คุณ maekwansri สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม (#maekwansri) อีกสูตรอาหารมื้อเย็นไม่อ้วน จับผักกาดขาวไปลวกแล้วห่อหมูสับหมัก เสร็จแล้วเอาไปนึ่งจนสุก กินกับน้ำจิ้มตามชอบ

ส่วนผสม ผักกาดขาวห่อหมู

     • กระเทียม
     • พริกไทย
     • เนื้อสะโพกไก่ หรือเนื้อหมู
     • ซีอิ๊วขาว
     • น้ำมันหอย
     • น้ำตาลทราย เล็กน้อย
     • ผักกาดขาว
     • น้ำเปล่า (สำหรับลวก)
     • น้ำเย็น (สำหรับแช่ผักกาดขาว)

วิธีทำผักกาดขาวห่อหมู

     1. โขลกกระเทียมกับพริกไทยให้ละเอียด พักไว้
     2. สับหมูให้ละเอียด หมักด้วยกระเทียม พริกไทย ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย และน้ำตาลทรายเล็กน้อย พักทิ้งไว้อย่างน้อย 30 นาที หรือหมักทิ้งไว้ทั้งคืน
     3. ลวกใบผักกาดขาวในน้ำเดือดแล้วแช่ในน้ำเย็นจัด ทิ้งไว้ให้สะเด็ดน้ำ ตัดก้านทิ้งเอาแต่ส่วนใบ
     4. นำหมูสับมาวางลงบนใบผักกาดขาวแล้วห่อให้สวยงาม
     5. นำไปวางในชุดนึ่งแล้วนึ่งในน้ำเดือดประมาณ 5 นาที หรือจนสุก กินเปล่า ๆ ก็อร่อย หรือเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ดหรือน้ำจิ้มสุกี้

     + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ ผักกาดขาวห่อหมู เมนูผักแนวใหม่ กินแล้วไม่อ้วน

+++++++++++++++++++

20 สูตรอาหารมื้อเย็นไม่อ้วน

15. ข้าวกล้องกับพริกหนุ่มผัดกุ้ง

     เติมความแซ่บให้กับอาหารมื้อเย็นด้วยการทำเมนูพริกหนุ่มผัดกุ้ง สูตรจาก คุณ isweet สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม จับกุ้งผัดกับพริกหนุ่ม ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว กินกับข้าวกล้องและผลไม้สด

ส่วนผสม พริกหนุ่มผัดกุ้ง

     • กระเทียมสับ
     • น้ำมันพืช เล็กน้อย
     • พริกหนุ่ม (หั่นเฉียง)
     • ซีอิ๊วขาว
     • น้ำมันมะกอก
     • กุ้งขาว (แกะเปลือก)
     • ข้าวกล้องหุงสุก
     • ผลไม้สดตามชอบ

วิธีทำพริกหนุ่มผัดกุ้ง

     1. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันแค่พอเคลือบกระทะ ใส่กระเทียมสับเล็กน้อยลงผัดพอหอม
     2. ใส่พริกหนุ่มลงไปผัดก่อนแล้วตามด้วยกุ้ง (เพราะกุ้งสุกเร็วกว่า) ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวเล็กน้อย พอกุ้งสุกปิดไฟ เสิร์ฟพร้อมข้าวกล้องและผลไม้ตามชอบ

     + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ 18 สูตรอาหารคลีนทำง่าย ภาพสวย น่ากิน ได้สุขภาพ

+++++++++++++++++++

20 สูตรอาหารมื้อเย็นไม่อ้วน

16. ซาลาเปาผักไส้หมูไก่

     แอบกลืนน้ำลายพอเห็นภาพเมนูซาลาเปาผักไส้หมูไก่ สูตรจาก คุณ bangbuatong60d จับผักกาดขาวไปลวกแล้วโปะเนื้อหมูกับเนื้อไก่สลับชั้นกัน พอนึ่งจนสุกก็กินกันได้เลยจ้า

ส่วนผสม ซาลาเปาผักไส้หมูไก่

     • ผักกาดขาว
     • เนื้อหมู
     • เนื้อไก่
     • เครื่องปรุงรส

วิธีทำซาลาเปาผักไส้หมูไก่

     1. นำผักกาดขาวมาแกะเป็นใบ ๆ แล้วนำไปลวก เตรียมไว้
     2. นำเนื้อหมูและเนื้อไก่มาสับแล้วปรุงรส เตรียมไว้
     3. วางผักกาดขาวรองที่ก้นถ้วย จากนั้นนำเนื้อหมูสับและเนื้อไก่สับมาโปะเป็นชั้น ๆ สลับกับผัก จากนั้นนำไปนึ่งจนผักสุก แล้วคว่ำถ้วยลงบนจาน พร้อมเสิร์ฟ

     + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ ซาลาเปาผักไส้หมูไก่ เมนูสุขภาพง่าย ๆ เหมาะกับทุกวัย

+++++++++++++++++++

20 สูตรอาหารมื้อเย็นไม่อ้วน

17. ข้าวผัดธัญพืชกับไข่ดาวในพริกหยวก

     ใครอยากทำเมนูอาหารเย็นไม่อ้วนแบบจานเดียว ขอนำเสนอเมนูข้าวผัดธัญพืชกับไข่ดาวในพริกหยวก สูตรจาก เฟซบุ๊ก Homemade Clean Food จับข้าวกล้องผัดธัญพืช กินกับไข่ดาวทอดในพริกหยวก รับรองอร่อยจนคำสุดท้าย

ส่วนผสม ข้าวผัดธัญพืช

     • ข้าวกล้อง 1 ถ้วย
     • ธัญพืชตามชอบ
     • น้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา
     • เนื้อไก่
     • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา

ส่วนผสม ไข่ดาวในพริกหยวก

     • ไข่ไก่
     • พริกหยวก

วิธีทำข้าวผัดธัญพืชกับไข่ดาวในพริกหยวก

     1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันมะกอก ใส่กระเทียมกับไก่ลงไปผัด ตามด้วยธัญพืช ปรุงด้วยซีอิ๊วขาว ผัดให้เข้ากัน ตักใส่จาน
     2. ทอดไข่ดาวในพริกหยวกจนสุก เสิร์ฟคู่กับข้าวผัด

     + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ 13 อาหารคลีนแบบไทย ๆ เมนูสุขภาพในแบบรสชาติที่คุ้นเคย

+++++++++++++++++++

20 สูตรอาหารมื้อเย็นไม่อ้วน

18. พาสต้าโฮลวีตผัดกระเทียม

     เย็นนี้มาทำอาหารฝรั่งกันดีไหม ขอแนะนำเมนูพาสต้าโฮลวีตผัดกระเทียม สูตรจาก นิตยสารชีวจิต สูตรนี้ใส่กุ้งผัดกับเส้นพาสต้า ใส่เห็ดลงไปหน่อย เตรียมซู้ดเส้นเข้าปากกันเลย

ส่วนผสม พาสต้าโฮลวีตผัดกระเทียม

     • เส้นพาสต้าโฮลวีตต้มสุก (เส้นพาสต้าแห้ง 2 ขีด) 2 ถ้วย
     • กระเทียม (สับละเอียด) 1/2 ถ้วย
     • น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
     • เห็ดออรินจิ (หั่นชิ้นพอดีคำ) 1 ถ้วย
     • เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
     • พาร์สลีย์ (สับละเอียด) 1/4 ถ้วยตวง
     • กุ้งแกะเปลือก ผ่าหลัง ดึงเส้นดำออก (ปริมาณตามชอบ)

วิธีทำพาสต้าโฮลวีทผัดกระเทียม

     1. เทน้ำมันมะกอกลงในกระทะ ใส่กุ้งลงผัดพอสุก ตักขึ้นพักไว้
     2. ใช้น้ำมันที่เหลือในกระทะ ใส่กระเทียมลงไปเจียวให้เหลืองหอม ใส่เห็ดลงผัดให้สุก
     3. ใส่เส้นพาสต้าลงไปผัดโดยใช้ไฟปานกลาง ปรุงรสด้วยเกลือกับพริกไทย คลุกเคล้าให้เข้ากัน
     4. ใส่พาร์สลีย์และกุ้งลงไป คนให้เข้ากัน ตักขึ้นใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ

เทคนิค

     1. ต้มเส้นพาสต้าโฮลวีตโดยใส่น้ำมันมะกอกและเกลือลงไปในน้ำเดือดด้วย จะทำให้เส้นไม่ติดกันและมีรสชาติอร่อยขึ้น
     2. สามารถใช้เนื้อปลาหรือปลาหมึกแทนเนื้อกุ้งได้

     + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ สปาเกตตีผัดกระเทียม อาหารเมดิเตอร์เรเนียนเพื่อสุขภาพหัวใจ

+++++++++++++++++++

20 สูตรอาหารมื้อเย็นไม่อ้วน

19. เยลลี่ปลา

     ใครชอบกินปลากะพงลองแบ่งออกมาทำเมนูเยลลี่ปลา สูตรจาก นิตยสารแม่บ้าน เนื้อเยลลี่ทำจากน้ำซุปเอาไปแช่เย็นจนเซตตัว แถมข้างในเยลลี่ยังมีเนื้อปลาและแครอต อยากรู้ว่าเด็ดแค่ไหนเข้าครัวเลยค่ะ

ส่วนผสม เยลลี่ปลา

     • เนื้อปลากะพง (หั่นชิ้นลวกสุก) 100 กรัม
     • แครอต (หั่นเต๋า) 1/2 ถ้วยตวง
     • ใบเซเลอรี่ (เด็ดเป็นใบ ๆ) 1/2 ถ้วยตวง
     • ก้านเซเลอรี่ซอย 1/4 ถ้วยตวง

ส่วนผสม น้ำสต๊อกปลา

     • หัวและก้างปลากะพงตัวใหญ่ 300 กรัม
     • น้ำเปล่า 5 ถ้วยตวง
     • แครอต (หั่นชิ้น) 50 กรัม
     • พริกไทยดำเม็ด (ทุบพอแตก) 1 ช้อนชา
     • ใบกระวาน 3 ใบ
     • หอมหัวใหญ่ 1/2 หัว
     • เซเลอรี่ 50 กรัม
     • เกลือป่นละเอียด 1/2 ช้อนชา

วิธีทำเยลลี่ปลา

     1. ทำน้ำสต๊อกปลา โดยล้างหัวและก้างปลากะพงให้สะอาดใส่ในหม้อ (เคล็ดลับ : การต้มน้ำสต๊อกปลาควรเลือกใช้หัวและก้างปลาตัวใหญ่ เพราะเวลาต้มจะได้ไม่เละ) เติมน้ำเปล่า ใส่แครอต พริกไทยดำ ใบกระวาน หอมหัวใหญ่ และเซเลอรี่ ปรุงรสด้วยเกลือป่น ยกขึ้นตั้งไฟปานกลาง พอเดือดช้อนฟองทิ้ง เบาไฟอ่อน เคี่ยวประมาณ 30 นาที ยกลงกรองพักไว้ให้เย็น
     2. ทำเยลลี่ปลา โดยจัดเนื้อปลากะพง แครอต ใบและก้านเซเลอรี่ ใส่ถ้วย เทน้ำสต๊อกปลาใส่ให้เต็ม นำเข้าแช่ในตู้เย็นจนเซตตัว นำออกจากถ้วย จัดเสิร์ฟแบบเย็น ๆ

     + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ เยลลี่ปลา เมนูคอลลาเจนเติมเต็มความงามแบบธรรมชาติ

+++++++++++++++++++

20 สูตรอาหารมื้อเย็นไม่อ้วน

20. ลาบปลากระป๋องผักสด

     จากที่เคยทำเมนูยำปลากระป๋อง ลองเปลี่ยนมาทำเมนูลาบปลากระป๋องดีไหม จับเนื้อปลาหั่นพอดีคำ ปรุงรสด้วยเครื่องลาบ เติมน้ำยำไปหน่อย รสแซ่บโดนใจ

ส่วนผสม ลาบปลากระป๋อง

     • ปลากระป๋อง
     • น้ำมะนาว
     • น้ำปลา
     • พริกป่น
     • ข้าวคั่ว
     • หอมแดงซอย
     • ผักเคียง ตามชอบ

วิธีทำลาบปลากระป๋อง

     1. หั่นเนื้อปลาเป็นชิ้นพอคำ
     2. ใส่น้ำมะนาว น้ำปลา พริกป่น และข้าวคั่ว ลงในชามผสม ตามด้วยหอมแดงซอยลงไปคนให้เข้ากัน 
     3. ใส่เนื้อปลาลงไปในน้ำยำแล้วคลุกให้เข้ากัน ตักลาบปลากระป๋องจัดเรียงเป็นคำ ๆ เสิร์ฟพร้อมกับผักเคียง

     + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ ลาบปลากระป๋อง เมนูกับข้าวสิ้นเดือนง่าย ๆ ลดความอ้วนได้

     ใครอยากกินอาหารมื้อเย็นไม่อ้วนต้องลองทำตามสูตรด้านบนเลยค่ะ มีทั้งเมนูเส้นบุก ข้าวผัด ผัดไทย และเมนูอาหารเย็นเพื่อสุขภาพอื่น ๆ อีกเพียบ เริ่มทำมื้อแรกเย็นนี้กันเลยนะคะ

เรื่องที่คุณอาจสนใจ
20 สูตรอาหารมื้อเย็นไม่อ้วน แคลอรีเบาอิ่มอร่อยไม่ทำร้ายสุขภาพ อัปเดตล่าสุด 27 กันยายน 2565 เวลา 11:04:30 522,001 อ่าน
TOP
x close