
เกริ่นนำโดยกระปุกดอทคอม
หลายคนติดอกติดใจความอร่อยและกลิ่นหอม ๆ ของปลาย่างสูตรต่าง ๆ ในวันนี้เราขอหยิบยกสูตรปลากะพงย่างซอสมิโซะ สูตรจาก นิตยสารแม่บ้าน ที่จับปลายอดนิยมอย่างปลากะพงที่เนื้อนุ่ม ๆ ไปคลุกเคล้ากับซอสมิโซะสไตล์ญี่ปุ่นสูตรพิเศษ จากนั้นก็นำไปย่างให้พอส่งหอมกลิ่นไหม้จาง ๆ นึกภาพตามแล้วก็ท้องร้องขึ้นมาเสียอย่างนั้น เราไปดูสูตรและวิธีการทำกันเรยดีกว่า











มีสูตรอาหารญี่ปุ่นอย่างปลากะพงย่างซอสมิโซะไว้ในมือแล้ว ต่อไปนี้การทำอาหารญี่ปุ่นรับประทานเองที่บ้านก็ไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไปแล้วใช่ไหมคะ
ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก

ปีที่ 37 ฉบับที่ 533 ตุลาคม 2556