จากที่เคยทำเมนูสลัดผักหน้าตาธรรมดา ไม่ค่อยกระตุ้นความอยากอาหารเท่าไร คราวนี้ลองจับผักไปห่อเป็นเมนูสลัดโรล แบบเก๋ ๆ กันดีไหม กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำสลัดโรลปูอัด จับแป้งเปาะเปี๊ยะญวนห่อผักและปูอัด ใครจะทำเป็นสลัดโรลทูน่าหรือสลัดโรลสาหร่ายก็เข้าท่านะคะ
• แผ่นแป้งเปาะเปี๊ยะญวน
• ผักสลัดต่าง ๆ ตามชอบ
• แครอท (หั่นเป็นเส้นยาว)
• แตงกวา (หั่นเป็นเส้นยาว)
• ปูอัด
• น้ำจิ้มสลัดโรล [คลิกดู สูตรน้ำจิ้มสลัดโรล]
1. หั่นครึ่งแป้งเปาะเปี๊ยะญวนแล้วนำมาจุ่มน้ำพอนุ่ม วางแป้งไว้ในจานใหญ่ หรือเขียงแบน
2. วางผัดสลัดลงไป ตามด้วยแครอท แตงกวาหั่นยาว และปูอัด
3. ม้วนจนสุดแป้ง หั่นครึ่ง จัดใส่จาน เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มสลัดโรล
สำหรับสาว ๆ ที่อยากลดน้ำหนักลองมาทำสลัดโรลปูอัดกันเถอะ ถ้าไม่อยากใช้แผ่นแป้งห่อก็เปลี่ยนมาใช้สาหร่ายห่อแทนก็ได้นะคะ กินกับน้ำจิ้มสลัดโรลเพิ่มความฟิน
