พอนเดอริงโดนัท Pon De Ring Donut นวดด้วยมือ ปั้นด้วยมือ เมนูที่เด็ก ๆ ทำเองได้
ส่วนผสม พอนเดอริง
- แป้งเค้ก 110 กรัม
- แป้งมันสำปะหลัง 90 กรัม
- ผงฟู 7 กรัม
- น้ำตาลทรายแดง 50 กรัม
- เกลือป่นนิดหน่อย
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- เต้าหู้อ่อน 100 กรัม
- ช็อกโกแลต Sprinkles
- น้ำมันพืช
วิธีทำพอนเดอริง
★ นำแป้งเค้ก แป้งมัน ผงฟู น้ำตาล และเกลือ ผสมให้เข้ากัน ใส่ไข่ไก่ นวดพอเข้ากัน ตามด้วยเต้าหู้อ่อน นวดจนเข้ากันดีจับตัวเป็นก้อน ปั้นเป็นก้อนกลม ๆ ขนาดตามต้องการ จำนวน 8 ลูก วางติดกันเป็นวงกลมรองด้วยกระดาษไข
★ ตั้งน้ำมันให้ร้อน นำแป้งโดนัทลงไปทอด กระดาษไขจะค่อย ๆ หลุดออกจากแป้งเอง นำกระดาษไขขึ้นมาแล้วทอดแป้งจนสุก
★ ตกแต่งด้วยช็อกโกแลต Sprinkles ตามชอบ
ขอบคุณสูตรจากช่องยูทูบ Sweet The Mi
เมนูพอนเดอริงตลาดนัด แม้จะอร่อยแต่หน้าตาก็ซ้ำเดิม ลองมาทำกินเองดีไหม อาจชวนลูกหลานมาช่วยกันปั้นแป้งสนุก ๆ และแต่งหน้าโดนัทมุ้งมิ้ง รับรองรสชาติอร่อยไม่แพ้เจ้าดังเลยค่ะ
ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
คุณ tukata001 สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม (ครัวตุ๊กตา)
สนใจให้ Kapook.com แนะนำการทำอาหารด้วยเครื่องปรุง ของใช้ในครัว หรืออื่น ๆ รับทำการตลาดด้วย Social Network, Content Marketing
