ทำไว้เมื่อคืนแล้วตื่นเช้ามากินก็ดีเนอะ แจกสูตรทำเบิร์ชเชอร์มูสลี่มะพร้าว สูตรอาหารเช้าใส่ข้าวโอ๊ต โยเกิร์ต และผลไม้รวม มื้อนี้อร่อยและมีแต่ของมีประโยชน์ทั้งนั้นเลย
ตอนเช้าถ้ากินข้าวไม่ค่อยลงก็ลองมากินเมนูข้าวโอ๊ต สูตรอาหารเช้าสุขภาพกันไหม กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำเบิร์ชเชอร์มูสลี่มะพร้าว (Bircher Muesli) หรือโยเกิร์ตข้าวโอ๊ตผลไม้รวม สูตรจาก คุณ Little Pastry Chef สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม จับทุกอย่างมาผสมรวมกันและแช่เย็นไว้จนครบเวลา ก่อนเสิร์ฟแต่งด้วยผลไม้และราดน้ำผึ้งนิดหน่อย
สวัสดีค่ะ วันนี้นำอาหารเช้าสุขภาพมาฝากค่ะ ทำง่ายแสนง่าย กินตอนเช้าอิ่มท้องและดีต่อสุขภาพด้วยค่ะ
ส่วนผสม เบิร์ชเชอร์มูสลี่มะพร้าว
- จัมโบ้โอ๊ต 200 กรัม
- ลูกเกด 50 กรัม
- น้ำตาลทรายแดง 20 กรัม
- เม็ดมะม่วงหิมพานต์อบ 20 กรัม
- กะทิ 340 กรัม
- นม 80 กรัม
- โยเกิร์ต 280 กรัม
- น้ำมะนาว 1/2 ลูก
- แอปเปิล 1 ลูก
- ผลไม้ สำหรับตกแต่ง เช่น มะม่วง ทับทิม เสาวรส กีวี
- น้ำผึ้งตามชอบ
วิธีทำเบิร์ชเชอร์มูสลี่มะพร้าว
★ นำจัมโบ้โอ๊ต ลูกเกด น้ำตาลทรายแดง และเม็ดมะม่วงหิมพานต์อบใส่ในกล่องที่เตรียมไว้
★ เทกะทิ นม และโยเกิร์ตลงไป
★ บีบมะนาวลงไป
★ ปอกเปลือกแอปเปิลและขูดใส่ลงไปในกล่อง คนผสมให้เข้ากัน นำไปแช่ในตู้เย็นอย่างน้อย 4 ชั่วโมง หรือข้ามคืน
★ นำออกมาตกแต่งด้วยผลไม้ที่ชอบก่อนเสิร์ฟ หรือราดด้วยน้ำผึ้งเพื่อเพิ่มความหวานก่อนเสิร์ฟ
แวะชมและฝากติดตามสูตรขนมจากช่อง Youtube ของ Chick Café
อาหารเช้าสุขภาพเมนูเบิร์ชเชอร์มูสลี่เป็นอีกทางเลือกสำหรับคนรักสุขภาพ ลองทำตอนเย็นแล้วแช่เย็นไว้กินตอนเช้ากัน สามารถปรับเปลี่ยนผลไม้ตามชอบกันได้เลยนะคะ
ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
คุณ Little Pastry Chef สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
