น้ำเต้าหู้ 3 สไตล์เพื่อสุขภาพ อร่อยหอมมันไม่เหม็นเขียว

ถั่วเหลืองพร้อม ! ชวนทำน้ำเต้าหู้หลากสี เมนูสร้างอาชีพ มาพร้อมเคล็ดลับอร่อยหอมมัน ไม่มีกลิ่นเหม็นเขียว เก็บได้นานด้วย

ใครอยากทำน้ำเต้าหู้ เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ รสชาติหอมมันไม่ว่าจะทำกินเองหรือทำขายมาดูสูตรนี้กัน กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำน้ำเต้าหู้ ใส่ถั่วลิสงคั่วเพิ่มความหอมมัน สามารถเติมรสชาติได้ตามชอบ เหมาะเป็นอาหารเช้ากับปาท่องโก๋สักตัว

ภาพจาก ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen

น้ำเต้าหู้หลากรส สูตรพิเศษ ! เคล็ดลับความหอมมันอร่อยทุกหยด ไม่เหม็นเขียว โดย ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen

ใครกำลังหาวิธีทำน้ำเต้าหู้เพื่อสุขภาพอยู่ ครัวแม่ผึ้งมาบอกวิธีทำน้ำเต้าหู้หลากรส สูตรง่าย พร้อมบอกเคล็ดลับเพิ่มกลิ่นหอมมันอร่อย ไม่เหม็นเขียว ทำกินก็ได้ ทำขายก็ดี แถมประโยชน์ของน้ำเต้าหู้นั้นมีเพียบ วิธีทำก็ง่าย กินก็ง่าย เก็บได้นาน มาทำกันเลยค่ะ

ส่วนผสม น้ำเต้าหู้

ถั่วเหลือง 250 กรัม
ถั่วลิสงคั่ว 150 กรัม
น้ำสะอาด 3-4 ลิตร
ใบเตยหอม 7-10 ใบ
เกลือป่น 1 ช้อนชา
น้ำตาลทราย (ตามชอบ)

ภาพจาก ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen

วิธีทำน้ำเต้าหู้

นำถั่วเหลืองมาล้างทำความสะอาด และแช่น้ำ 3-4 ชั่วโมง พอครบเวลาเมล็ดถั่วจะพองขึ้นเพราะอิ่มน้ำ ให้เอามาล้างทำความสะอาดอีกครั้ง

ภาพจาก ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen

2. คั่วถั่วลิสงพอสุก คั่วเองสดใหม่กลิ่นหอมมาก

ภาพจาก ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen

3. นำถั่วเหลืองและน้ำไปปั่นรวมกันให้ละเอียด

ภาพจาก ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen

4. เติมถั่วลิสงคั่วลงไปเพิ่มความหอมมัน ถ้าไม่คั่วจะมีกลิ่นเหม็นเขียว

ภาพจาก ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen

5. นำมากรองรอบแรกด้วยผ้าขาวบางและผ่านตะแกรงกรองอีกชั้นหนึ่ง

ภาพจาก ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen

6. นำกากถั่วเหลืองไปปั่นครั้งที่ 2 โดยเติมน้ำลงไป ปั่นครั้งนี้เพื่อให้ได้น้ำถั่วเหลืองเข้มข้น

ภาพจาก ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen

7. นำมากรองหลาย ๆ รอบ เติมน้ำลงไปบนกากถั่วเหลืองให้หมดแล้วกรองด้วยผ้าขาวบาง เพื่อไม่ให้มีกากถั่ว

ภาพจาก ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen

8. นำไปต้มไฟปานกลาง ใส่ใบเตยลงไป ปรุงรสด้วยเกลือ คนบ่อย ๆ ต้มจนเริ่มเดือดมีกลิ่นหอมใบเตย

ภาพจาก ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen

9. นำมาปรุงเป็นน้ำเต้าหู้หลากรส น้ำเต้าหู้รสนมเย็น น้ำเต้าหู้รสโอวัลตินหอมหวานมันอร่อย สามารถทำดื่มหรือทำขายเป็นอาชีพเสริมได้เลยค่ะ วิธีปรุงรสน้ำเต้าหู้ ใส่น้ำตาลทรายลงไป ประมาณ 1-2 ช้อนชาลงไป ตักน้ำเต้าหู้ใส่ถ้วย คนจนน้ำตาลละลาย

ภาพจาก ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen

น้ำเต้าหู้รสนมเย็น

10. วิธีทำน้ำเต้าหู้รสนมเย็น ใส่น้ำแดงเฮลซ์บลูบอย 1 ช้อนโต๊ะ เติมน้ำเต้าหู้ลงไป คนผสมจนเข้ากัน

ภาพจาก ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen

น้ำเต้าหู้รสโอวัลติน

11. วิธีทำน้ำเต้าหู้รสโอวัลติน ใส่น้ำตาลทรายลงไป ประมาณ 1-2 ช้อนชา ตามด้วยผงโอวัลติน 1 ช้อนโต๊ะ เติมน้ำเต้าหู้ลงไป คนผสมให้เข้ากัน ตักใส่ถุงพร้อมขายได้เลย