ข้าวโพดคลุกเนยชีส สูตรเนยสดกลิ่นหอม พร้อมวิธีต้มข้าวโพดเม็ดสวยเต่งตึง

1. อุดมด้วยวิตามินโดยเฉพาะวิตามินบี ช่วยบำรุงประสาทและสมองและช่วยให้ร่างกายเจริญเติบโตอย่างมีประสิทธิภาพ และมีวิตามินเอที่ช่วยบำรุงสายตา

2. อุดมด้วยแร่ธาตุต่าง ๆ ที่ช่วยเสริมสร้างกระบวนการทำงานของร่างกายให้เป็นปกติ เช่น ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม แมงกานีส สังกะสี ทองแดง เป็นต้น 

3. มีไฟเบอร์ที่ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและน้ำตาลในเลือด อีกทั้งยังช่วยระบบขับถ่ายและการทำงานของลำไส้ดีขึ้น ป้องกันอาการท้องผูก และลดความเสี่ยงของมะเร็งลำไส้

4. มีธาตุเหล็กที่ช่วยมนการสร้างเม็ดเลือด ช่วยป้องกันโรคโลหิตจาง

5. มีสารต้านอนุมูลอิสระช่วยบำรุงผิวพรรณให้เปล่งปลั่ง เพิ่มคอลลาเจน ช่วยซ่อมแซมบำรุงผิวที่ถูกทำร้ายจากรังสียูวี และช่วยบำรุงเส้นผมให้แข็งแรง

6. มีกรดไขมันโอเมก้า 3 ช่วยลดคอเลสเตอรอลในเลือด ช่วยลดโอกาสเกิดการอุดตันของไขมันในเส้นเลือด ช่วยลดระดับความดันโลหิต และลดความเสี่ยงโรคหัวใจวาย 

1. ข้าวโพดฝัก มีเปลือกสีเขียวสด

2. น้ำสะอาด

3. น้ำตาลทราย

4. ใบเตย (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)

1. แกะเปลือกข้าวโพดออกให้หมด แล้วนำไปล้างน้ำให้สะอาด

2. ตั้งหม้อต้มน้ำให้เดือด ใส่ใบเตย เติมน้ำตาลทรายลงไป ปริมาณ 1 ช้อนโต๊ะ ต่อน้ำ 1 ลิตร โดยน้ำจะต้องท่วมข้าวโพด

3. ใส่ฝักข้าวโพดลงไปต้มในน้ำเดือดจัด ประมาณ 10 นาทีหรือจนสุกสีสดขึ้นและเม็ดเต่ง นำไปแช่ในน้ำสะอาดเพื่อให้คลายความร้อน ประมาณ 3 นาที จากนั้นจัดเสิร์ฟหรือนำไปชุบน้ำเกลือก่อนเพื่อให้มีรสเค็มนิดหน่อย

1. ข้าวโพดหวานนึ่งสุกหรือข้าวโพดหวานแช่แข็ง 400 กรัม

2. เนยสดรสเค็ม 50 กรัม

3. น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ

4. นมข้นหวาน 4 ช้อนโต๊ะ

5. เกลือป่น เล็กน้อย

6. มอสซาเรลล่าชีส ตามชอบ

     2. พอละลายใส่ข้าวโพดลงไป เติมเกลือเล็กน้อย คนผสมพอเข้ากัน ตักใส่ภาชนะ โรยชีสตามชอบ ถ้าชีสไม่ละลายให้เบิร์นไฟ อบ หรือนึ่งสักครู่

     ★ ข้าวโพดคลุกเนย หวานหอมกลิ่นนมเนย

     ★ ข้าวโพดคลุกเนย มะพร้าวอ่อน หอมหวานอร่อยแบบง่าย ๆ

     ★ 11 เมนูข้าวโพด อาหารว่างกินได้บ่อยอร่อยอะไรเบอร์นั้น

     ★ ข้าวโพดปิ้งกะทิ หอม หวาน มัน แบบนี้ต้องลอง

     ★ 14 เมนูขนมจากข้าวโพด อิ่มอร่อยกับความหวานไม่ใช่แค่ต้มกิน
 

ขอบคุณข้อมูลจาก : pobpad, medthai