พายไก่ อาหารว่างไอเดียแจ่ม จับแป้งมาสานดูเก๋ไก๋สะดุดตา

พายไก่

          พายไก่ อาหารว่าง สุดฮิตกินง่ายเหมาะกับทุกเพศทุกวัย คราวนี้มาในรูปโฉมใหม่ จับแป้งพายมาสานสลับไปมาดูหน้าตาเก๋ไก๋สวยแปลกตา ไอเดียสร้างสรรค์เมนูพายแบบเดิม ๆ ให้ดูน่าหม่ำสุด  ๆ ไม่ใช่มืออาชีพก็ทำได้

          พายแบบเดิม ๆ สี่เหลี่ยมดูไม่น่าอัศจรรย์ใจเท่าไรนัก ลองมาทำพายไก่หน้าตาแปลกใหม่กระตุ้นน้ำย่อยเพื่อให้อยากทานพายกันมากขึ้นกว่าเดิมดีกว่า กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำพายไก่ สูตรจาก คุณ BlackPiano สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ที่ใช้แป้งพายชั้นสำเร็จรูปจะช่วยให้สะดวกขึ้น ไม่ต้องมารีดแป้งเอง เพิ่มความเร้าใจด้วยหน้าพายสุดสร้างสรรค์สานสลับไปมา ใส่ไส้ไก่หอมผงกะหรี่ มือใหม่หัดทำพายก็ทำกินเองที่บ้านง่าย ๆ ค่ะ

ส่วนผสม พายไก่

      • แป้งพายชั้นสำเร็จรูป
      • มันฝรั่ง (หั่นเต๋า)
      • แครอท (หั่นเต๋า)
      • หอมใหญ่สับ
      • เนื้อไก่สับ
      • ผงกะหรี่
      • ไข่แดง (สำหรับทาแป้ง)
       • ซอสปรุงรส
      • น้ำตาลทรายป่น
      • พริกไทยป่น

วิธีทำพายไก่

      • ทำส่วนผสมไส้ไก่โดยนำมันฝรั่ง แครอท หอมใหญ่ เนื้อไก่ ผงกะหรี่ ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย และพริกไทยไปผัดให้เข้ากัน

พายไก่

      • นำแป้งพายชั้นออกมาจากช่องแช่แข็ง วางพักไว้ให้แป้งนิ่มแล้วใช้มีดกรีดด้านข้างแป้งทั้ง 2 ด้าน เป็นเส้น ๆ โดยเหลือตรงกลางเอาไว้ (ตามภาพ) เตรียมไว้

พายไก่

      • นำส่วนผสมไส้ไก่ที่ผัดไว้วางลงตรงกลางแป้งพาย (ตามภาพ)

พายไก่

พายไก่

พายไก่

      • จับแผ่นแป้งพายชั้นที่กรีดเป็นเส้น ๆ วางสานสลับกันไปมาจากหัวถึงท้ายจนปิดไส้พายมิดแล้วทาไข่แดงบนหน้าพายให้ทั่ว

พายไก่

      • นำเข้าเตาอบใช้ไฟกลาง ประมาณ 25 นาที หรือจนแป้งสุกเหลือง

พายไก่

พายไก่

      • นำออกจากเตาอบ พร้อมเสิร์ฟ

          โอ้โห ! หลายคนอาจจะนึกไม่ถึงมาก่อนว่า วิธีทำหน้าพายแบบสานจะง่ายขนาดนี้ ทำให้พายไก่หน้าตาบ้าน ๆ รูปสี่เหลี่ยมกลายมาเป็นพายไก่ดูดีหน้าตาน่าหม่ำ วันหยุดนี้ไปอ้อนคุณแฟนให้ทำให้ทานดีกว่า อ้อ… ถ้าหากใครอยากทำพายแบบสานใส่ไส้อื่น ๆ ก็ตามแต่ใจชอบเลยนะคะ

ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
คุณ BlackPiano สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม



เรื่องที่คุณอาจสนใจ
เรื่องที่คุณอาจสนใจ
พายไก่ อาหารว่างไอเดียแจ่ม จับแป้งมาสานดูเก๋ไก๋สะดุดตา โพสต์เมื่อ 15 กรกฎาคม 2558 เวลา 16:38:08 20,964 อ่าน
TOP