ลาบเต้าหู้เจ อาหารเจรสจัดจ้านแคลอรีต่ำ



ลาบเต้าหู้เจ

          เทศกาลกินเจเริ่มต้นขึ้นแล้ว ใครไม่อยากกินแต่อาหารเจจืดชืดให้เสียอารมณ์ มาทำเมนูลาบเต้าหู้เจ อาหารเจรสแซ่บ ทำง่าย กินเพลิน และแคลอรีต่ำด้วย

          การทำอาหารเจกินเองจะไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไป วันนี้กระปุกดอทคอมมีสูตรลาบเต้าหู้มาฝาก เอาใจคนที่อยากกินอาหารเจแบบรสจัด ได้ประโยชน์จากเต้าหู้และเห็ดหลากหลายชนิด ปรุงรสให้แซ่บโดนใจ ซึ่งวิธีทำลาบเต้าหู้สูตรนี้ก็ไม่ได้ยากเลย แอบกระซิบว่า การทำลาบเต้าหู้เจสูตรนี้ยังเหมาะกับสาว ๆ ที่กำลังควบคุมน้ำหนักด้วย เพราะลาบเต้าหู้แคลอรีต่ำนิดเดียวเองนะ

ลาบเต้าหู้เจ

ส่วนผสม ลาบเต้าหู้เจ

        • เต้าหู้ 1 ก้อน
        • เห็ดนางฟ้า 1 ถ้วย
        • เห็ดหูหนูดำ 1 ถ้วย
        • ซีอิ๊วขาวเจ 3 ช้อนโต๊ะ
        • น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
        • พริกป่น 2 ช้อนชา
        • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
        • ใบสะระแหน่ 1/4 ถ้วย
        • ผักชีฝรั่งซอย 1/4 ถ้วย
        • ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ

 วิธีทำลาบเต้าหู้เจ

ลาบเต้าหู้เจ

        • นำเต้าหู้ลงไปต้มในน้ำเดือดประมาณ 5 นาที

ลาบเต้าหู้เจ

        • ตักขึ้นสะเด็ดน้ำแล้วใช้ส้อมยีให้พอแหลก

ลาบเต้าหู้เจ

        • หั่นเห็ดนางฟ้าและเห็ดหูหนูดำเป็นเส้น ๆ

ลาบเต้าหู้เจ

        • นำไปคั่วในกระทะจนแห้งและมีกลิ่นหอม ตักใส่อ่างผสม เตรียมไว้

ลาบเต้าหู้เจ

        • ใส่เต้าหู้ที่ยีไว้ลงไปผสมกับเห็ด

ลาบเต้าหู้เจ

        • ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวเจ น้ำมะนาว น้ำตาลทราย และพริกป่น เคล้าผสมให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ

ลาบเต้าหู้เจ

        •  ใส่ผักชีฝรั่งซอย ใบสะระแหน่ และข้าวคั่วลงไป เคล้าผสมให้เข้ากันอีกครั้ง

ลาบเต้าหู้เจ

        • ตักใส่ภาชนะ แต่งด้วยใบสะระแหน่ พร้อมเสิร์ฟ

          วิธีการทำลาบเต้าหู้เจง่าย ๆ แบบนี้ ต่อให้กินเจกี่สิบวันก็ไม่ต้องกลัวว่าจะอ้วนเพราะกินแต่แป้งแล้ว สาว ๆ จ๋า เข้าครัวกันเถอะ


ลาบเต้าหู้เจ อาหารเจรสจัดจ้านแคลอรีต่ำ โพสต์เมื่อ 12 ตุลาคม 2558 เวลา 16:24:33 18,772 อ่าน แสดงความคิดเห็น

คิดอย่างไรกับเรื่อง: ลาบเต้าหู้เจ อาหารเจรสจัดจ้านแคลอรีต่ำ ?

รอโหลดข้อความของเพื่อน ๆ ด้านล่างนี้สักครู่ แล้วร่วมแสดงความคิดเห็นของคุณได้เลย !
TOP