ยำมะระกุ้งสด เมนูอาหารลดน้ำหนัก กินมื้อเย็นไม่อ้วน


ยำมะระใส่กุ้งสด อาหารลดน้ำหนัก

          เมนูยำมะระกุ้งสด อาหารลดน้ำหนักสำหรับมื้อเย็น พ่วงด้วยสูตรน้ำยำรสเด็ดเข็ดฟัน จากมะระที่เคยขมจะแซ่บแบบหยุดไม่ได้ แถมแคลอรีต่ำกินเป็นมื้อเย็นได้ ไม่ต้องกลัวพลุ้ย 

          ใครกำลังควบคุมน้ำหนักอยู่บ้างเอ่ย เบื่อหรือยังกับเมนูผักต้มจิ้มน้ำพริก หรือแกงจืดต่าง ๆ นานา ลองเปลี่ยนรสชาติมากินอาหารแซ่บ ๆ อย่างเมนูยำกันบ้างดีกว่า กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำยำมะระกุ้งสด หรือ ยำมะระทรงเครื่อง สูตรจากนิตยสารแม่บ้าน จับผักที่คุ้นเคยอย่างมะระจีน ผักเพื่อสุขภาพ [คลิกอ่าน มะระ...หวานเป็นลม ขมเป็นยา] มาทำเมนูยำสุดจี๊ด โดยการทำยำมะระจีนสูตรนี้เอามะระไปลวกก่อนแล้วค่อยเอามาคลุกเคล้ากับน้ำยำ เพิ่มโปรตีนจากเนื้อไก่และกุ้งลงไป หน้าตาแจ่มว้าวจริง ๆ น้ำลายสอแล้วตอนนี้

          + ยำมะระใส่กุ้งสด พลังงานโดยประมาณ 253 กิโลแคลอรี

ส่วนผสม ยำมะระกุ้งสด

          • มะระจีนซอยบาง ๆ 1 ถ้วยตวง
          • น้ำเปล่า 
          • น้ำเย็น
          • น้ำเปล่า 1 ถ้วยตวง
          • เนื้ออกไก่สับ 1/2 ถ้วยตวง
          • กุ้งสด 5-7 ตัว (ปอกเปลือกผ่าหลังดึงเส้นดำออก)
          • กระเทียมสับ 2 ช้อนชา
          • พริกขี้หนูแดงซอย 1 ช้อนโต๊ะ
          • น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
          • น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
          • น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
          • หอมแดงซอย 3 ช้อนโต๊ะ
          • ใบสะระแหน่ 10 ใบ
          • ผักชีเด็ดเอาแต่ใบ 10 ใบ

วิธีทำยำมะระกุ้งสด

          • 1. ต้มน้ำเปล่าให้เดือด ใส่มะระลงลวกพอเปลี่ยนสี ตักขึ้นใส่น้ำเย็น สะเด็ดน้ำพักไว้

          • 2. นำน้ำเปล่าประมาณ 1 ถ้วยตวง ใส่หม้อ ยกขึ้นตั้งไฟ นำเนื้อไก่สับและกุ้งสดลงไปลวกให้สุก ตักขึ้นพักไว้ให้เย็น

          • 3. ทำน้ำยำโดยผสมกระเทียม พริกขี้หนู น้ำปลา น้ำตาลทราย และน้ำมะนาว คนให้เข้ากัน 

          • 4. ใส่มะระลวก เนื้อไก่ลวก กุ้งลวก หอมแดง ลงไปในน้ำยำที่เตรียมไว้ ใส่ใบสะระแหน่และผักชี คลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ

          เร่เข้ามาทางนี้เลยค่ะสำหรับคนที่กำลังไดเอต ขอแนะนำเมนูยำมะระกุ้งสด ทำกินเป็นอาหารเย็นกับผองเพื่อนก็เจิด ไม่ต้องกลัวน้ำหนักพุ่ง ถูกใจกันใช่ไหมล่ะ ถือช้อนคนละคัน เตรียมตัวอ้ำ… เข้าปากกันเลย 

ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก

เรื่อง : เชฟตั้ม, ภาพ : พาสน์พร

เมนูอาหาร สูตรอาหารง่ายๆ เมนูอาหาร สูตรอาหารง่ายๆ โหลดเลย แอพฟรี Android เมนูอาหาร สูตรอาหารง่ายๆ

คิดอย่างไรกับเรื่อง: ยำมะระกุ้งสด เมนูอาหารลดน้ำหนัก กินมื้อเย็นไม่อ้วน ?

รอโหลดข้อความของเพื่อน ๆ ด้านล่างนี้สักครู่ แล้วร่วมแสดงความคิดเห็นของคุณได้เลย !
ยำมะระกุ้งสด เมนูอาหารลดน้ำหนัก กินมื้อเย็นไม่อ้วน โพสต์เมื่อ 19 เมษายน 2559 เวลา 11:56:42 39,379 อ่าน แสดงความคิดเห็น
TOP