ชวนฟินไปกับวิธีทำหมูแดดเดียว ง่าย ๆ ใช้เตาอบไม่ง้อแดด หอมฉุยไปถึงปากซอย
เคยกินหมูแดดเดียวทอดหน้าปากซอย แม้อร่อยแต่แอบแพงและปริมาณไม่ค่อยจุใจเท่าไร เพื่อตัดปัญหาทำเองดีกว่าเนอะ กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำหมูทอดแดดเดียว สูตรจาก คุณ Kitty Chef สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ทีเด็ดอยู่ที่ไม่ต้องเอาไปตากแดด มีเตาอบเครื่องเดียวก็เอาอยู่ แถมยังเพิ่มกลิ่นหอมจากงาอีกด้วย บ่ายนี้จัดหมูแดดเดียวสักกิโลฯ กับข้าวเหนียวสักกระบุง อิ่มแปล้แน่คราวนี้
หมูแดดเดียวเตาอบ ไม่ต้องง้อแดด ขั้นตอนไม่ยุ่งยาก ใคร ๆ ก็ทำได้ สวัสดีค่ะ วันนี้มาพร้อมกับเมนูที่ทำเองง่าย ๆ ได้ที่บ้าน หมูแดดเดียวรสชาติกลมกล่อม เนื้อไม่แข็ง กรอบนอกนุ่มในกันเลยทีเดียว
ส่วนผสม หมูแดดเดียว
• เนื้อหมู (สันคอ) 500 กรัม
• กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
• งาขาวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
• ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำหมูแดดเดียว
• กด Subscribe ติดตามช่องยูทูบของ Kitty Chef
ดูเพิ่มเติมได้ที่นี่ค่ะ
• เฟซบุ๊ก KittyChef
• Google+ Kitty Chef
แค่เห็นภาพหมูแดดเดียวก็น้ำลายสอ แหม… ถ้าหากได้กินคงฟินน่าดู เอาล่ะ… ใครมีเนื้อหมูแช่ในตู้เย็นจับมาหั่นเส้นเตรียมไว้เลยค่ะ พอหมักเสร็จก็เอาเข้าเตาอบ พออบแห้งแล้วก็เอามาทอด พอทอดเสร็จก็จัดการทำลายหลักฐานให้สิ้นซาก พุงปลิ้นก็ยอมล่ะงานนี้
ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
คุณ Kitty Chef สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม และ เฟซบุ๊ก KittyChef
