ใครกักตัวคนเดียวแล้วเปลี่ยวหัวใจ ลองมาทำสตรอว์เบอร์รีชอร์ตเค้กมอบให้ตัวเองกันเถอะ สูตรเค้กไม่อบมาพร้อมครีมสดหวานหอมกลมกล่อม อยากรู้ว่าทำง่ายแค่ไหนตามมาดูกัน
เอาใจคนอยู่บ้านทำงานช่วง Covid-19 แล้วอยากทำเมนูเค้กเติมความหวานแบบง่าย ๆ กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำสตรอว์เบอร์รีชอร์ตเค้ก (Strawberry Shortcake) สูตรจาก คุณ Poppy farm สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ใช้เค้กเนยสดสำเร็จรูปปาดด้วยครีมแต่งด้วยสตรอว์เบอร์รี
ชวนทำสตรอว์เบอร์รีชอร์ตเค้กแบบไม่อบ (No Bake Strawberry Shortcake)
ต้อนรับวาเลนไทน์กันค่ะ โดย คุณ Poppy farm สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
สวัสดีค่ะ มาเจอกันอีกแล้ว วันนี้เราชวนมาทำเค้กต้อนรับวาเลนไทน์กันค่ะ เป็น Strawberry Shortcake แบบไม่อบ ที่ไม่อบเพราะซื้อเค้กสำเร็จรูปมาประกอบได้เลย คือไม่ได้จะกวนนะ แต่เราว่าต้องมีเพื่อน ๆ ที่อยากทำเค้กเซอร์ไพรส์แฟนแบบน่ารัก ๆ แต่ไม่มีเตาอบ ขี้เกียจตีเค้ก ซื้อ ๆ มาเลยแล้วเอามาประกอบเอง สูตรนี้ตอบโจทย์ค่ะ ไปค่ะ ทำกัน
ส่วนผสม สตรอว์เบอร์รีชอร์ตเค้ก
- เค้กสำเร็จรูป (ในสูตรใช้บัตเตอร์เค้กของ S&P)
- วิปครีมแบบ Non Dairy 200 กรัม
- สตรอว์เบอร์รีสด
วิธีทำสตรอว์เบอร์รีชอร์ตเค้ก
◆ นำเค้กสำเร็จรูปมาสไลซ์ความหนาตามต้องการ
◆ กดด้วยแม่พิมพ์กดคุกกี้ หรือเพื่อน ๆ มีถ้วยหรือแก้วอะไรก็ได้ที่สามารถกดได้
◆ ตีวิปครีมให้ตั้งยอดแข็ง
◆ ตักใส่ถุงบีบ เพื่อสะดวกต่อการบีบ ตัดปลายถุงให้กว้างประมาณ 1 เซนติเมตร
◆ ประกอบเค้กโดยวางเค้กบนฐานกระดาษ ตัดแผ่นพลาสติกใสให้พอดีกับเค้กของเรา
◆ พันพลาสติกใสรอบเค้ก ติดเทปให้เรียบร้อย
◆ หั่นสตรอว์เบอร์รี 2 แบบ โดยแบบแรกหั่นตามขวาง 1 ลูกหั่นให้ได้ 4 ชิ้น และแบบที่ 2 หั่นเต๋า
◆ ประกอบเค้กกัน โดยบีบครีมบาง ๆ เป็นวงกลมรอบตัวเค้ก
◆ วางสตรอว์เบอร์รีที่หั่นขวางให้ชิดแนบกับแผ่นพลาสติก
◆ บีบครีมทับลงไปให้ทั่ว วางสตรอว์เบอร์รีแบบเต๋าตรงกลาง
◆ บีบครีมทับสตรอว์เบอร์รีแบบเต๋า
◆ วางเค้กลงไป กดเบา ๆ
◆ บีบครีมทับอีกรอบ
◆ ปาดครีมด้านบนให้เรียบ
◆ ตกแต่งด้วยผลสตรอว์เบอร์รีสด
◆ เสร็จแล้วจ้า ง่ายมาก ทำทันวันวาเลนไทน์แน่นอน
ว้าว ! เห็นทีวันหยุดต้องมาลองทำเมนูสตรอว์เบอร์รีชอร์ตเค้กแบบง่าย ๆ ไม่ต้องใช้เตาอบหน่อยแล้ว ถ้าเอียน ๆ กับเค้กเนยสดก็ใช้เค้กรสชาติอื่น ๆ ได้นะคะ
ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
คุณ Poppy farm สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
>> อ่านข้อมูลและติดตามสถานการณ์ COVID-19 ได้ที่นี่ <<
