x close

บราวนี่หน้าฟิล์ม เนื้อฉ่ำรสเข้มข้นแต่งหน้าอย่างเก๋

          บ่ายนี้ไม่มีเหงา ชวนเข้าครัวทำเมนูบราวนี่หน้าฟิล์ม สูตรขนมเนื้อหนึบหวานฉ่ำรสเข้ม พร้อมแต่งหน้าหลากแบบเอาใจสายแนว
          เพราะมีช็อกโกแลตและมีเตาอบเลยอยากลองทำเมนูบราวนี่ สูตรเบเกอรี่เนื้อหนึบอร่อยนุ่ม เอาไว้กินกับชาหรือกาแฟเพลิน ๆ ตอนเช้า กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำบราวนี่หน้าฟิล์ม สูตรจาก คุณ Little Pastry Chef สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม สามารถปรับเพิ่ม-ลดความหวานได้ตามชอบ และแต่งหน้าได้ตามสบาย ถ้าเตรียมส่วนผสมพร้อมแล้วเจอกันที่ครัวนะคะ
 
บราวนี่

บราวนี่

ชวนมาทำบราวนี่สูตรหน้าฟิล์มเนื้อฉ่ำกันค่ะ
โดย คุณ Little Pastry Chef สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

ส่วนผสม บราวนี่หน้าฟิล์ม

  • ดาร์กช็อกโกแลต 55% 200 กรัม
  • เนยจืด 100 กรัม
  • ไข่ไก่ (เบอร์ 2) 2 ฟอง
  • น้ำตาลทราย 70 กรัม
  • น้ำตาลทรายแดง 70 กรัม
  • แป้งอเนกประสงค์ 50 กรัม
  • ผงโกโก้ 30 กรัม
  • โอรีโอ้ อัลมอนด์สไลซ์ ดาร์กช็อกโกแลต สำหรับแต่งหน้าขนม

วิธีทำบราวนี่หน้าฟิล์ม

บราวนี่

     ☆ นำดาร์กช็อกโกแลตกับเนยมาใส่ในอ่างผสม แล้วนำไปวางบนหม้อน้ำร้อน เพื่อให้เนยและดาร์กช็อกโกแลตละลาย
 
บราวนี่

     ☆ นำไข่ไก่ น้ำตาลทราย และน้ำตาลทรายแดง มาใส่ในอ่างผสม โดยตีให้เข้ากันจนไข่ไก่เป็นสีนวลและขึ้นฟู
 
บราวนี่

     ☆ ใส่เนยและช็อกโกแลตที่ละลายแล้ว แป้งกับผงโกโก้ที่ร่อนแล้วลงในอ่างผสม คนให้เข้ากัน
 

บราวนี่

บราวนี่

     ☆ เทส่วนผสมของบราวนี่ใส่ในถาดอบ 17x17 เซนติเมตร ที่มีกระดาษรองอบ และตกแต่งด้วยโอรีโอ้ อัลมอนด์สไลซ์ และดาร์กช็อกโกแลต
 
บราวนี่

     ☆ นำไปอบที่อุณหภูมิ 175 องศาเซลเซียส ประมาณ 30-35 นาที รอให้เย็นแล้วตัดเสิร์ฟได้
 

แวะชมและฝากติดตามสูตรขนมจากช่อง YouTube ของ Chick Café
 

          อื้อหือ ! บราวนี่หน้าฟิล์มทำเอาตบะแตกเลย กะว่าจะไดเอตสักหน่อยแต่ว่าความอยากกินบราวนี่มาแรงแซงทางโค้ง เอาน่า… กินสักชิ้นสองชิ้นคงไม่อ้วนเท่าไร ส่วนที่เหลือก็แจก ๆ ไปเนอะ
 

ขอบคุณข้อมูลจาก
คุณ Little Pastry Chef สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
 

สนใจให้ Kapook.com แนะนำการทำอาหารด้วยเครื่องปรุง ของใช้ในครัว หรืออื่น ๆ รับทำการตลาดด้วย Social Network, Content Marketing คลิกเลย

เรื่องที่คุณอาจสนใจ
อ่านความคิดเห็นของเพื่อนๆ ..คิดอย่างไรกับเรื่องนี้ เขียนเลย
บราวนี่หน้าฟิล์ม เนื้อฉ่ำรสเข้มข้นแต่งหน้าอย่างเก๋ โพสต์เมื่อ 11 พฤษภาคม 2563 เวลา 16:45:01 13,015 อ่าน
TOP