ใครจะไปรู้ว่าไมโลเป็นได้มากกว่าเครื่องดื่ม เพราะเอามาทำเมนูแพนเค้กไมโล สูตรเบเกอรี่สุดแนว แป้งนุ่มหอมเนยชิ้นพอดีคำ ราดน้ำผึ้งกับโรยผงไมโลยิ่งอร่อย
จากที่เคยทำแพนเค้กสูตรขนมแบบทั่วไปใครก็ทำกินกัน ลองใส่ผงไมโลไม่ซ้ำใครหน่อยดีไหม กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำแพนเค้กไมโล สูตรจาก Easy food good health by Andy จับแป้งเติมนมจืด ใส่น้ำตาลกับไข่ไก่ ที่ขาดไม่ได้คือไมโล พอผสมจนเข้ากันแล้วเอาไปทอดจนสุก
มาชวนทำแพนเค้กไมโลไว้ทานกันค่ะ โดย Easy food good health by Andy
สวัสดีค่ะ วันนี้มาชวนทำแพนเค้กไมโลกันค่ะ ทำง่ายมาก ราดด้วยน้ำผึ้งเวลากินยิ่งอร่อย หรือจะโรยหน้าด้วยผงไมโล โอวัลตินยิ่งอร่อยไปอีก แป้งที่ผสมเหลือแช่ตู้เย็นเก็บไว้ทอดครั้งต่อไปได้อีกค่ะ
ส่วนผสม แพนเค้กไมโล
- เนยละลาย 2 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ไก่ (เบอร์ 2) จำนวน 1 ฟอง
- น้ำตาลทราย 40 กรัม
- เกลือป่นเล็กน้อย
- นมจืด200 มิลลิลิตร
- ไมโลทรีอินวัน 2 ซอง
- แป้งเค้ก 140 กรัม
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- เบกกิ้งโซดา 1/4 ช้อนชา
- น้ำผึ้ง (สำหรับราด)
- ผงไมโล (สำหรับแต่ง)
วิธีทำแพนเค้กไมโล
◇ ละลายเนยจืด แอนใช้วิธีใส่ถ้วยแช่ในน้ำร้อนค่ะ สะดวกดี
◇ จากนั้นตอกไข่ใส่ชามผสม คนจนไข่แตกเนียน
◇ ใส่น้ำตาลทราย เกลือป่น นมจืด และเนยละลาย จากนั้นคนให้เข้ากัน พักไว้
◇ ร่อนแป้ง ผงฟู เบกกิ้งโซดา และผงไมโลรวมกัน
◇ แบ่งแป้งลงไปผสมกับส่วนผสมไข่ คนจนแป้งละลายและเนื้อเนียน นำแช่ตู้เย็น 15-20 นาที
◇ นำออกมาทอดใช้ไฟปานกลางถึงอ่อน
◇ เพียงเท่านี้ก็ได้แพนเค้กไมโลไว้กิน ราดด้วยน้ำผึ้ง โรยหน้าด้วยผงไมโล อร่อยฟินไปเลยค่ะ
เกิดมาไม่เคยกินต้องลองสักหน่อยนะคะ สำหรับเมนูแพนเค้กไมโล ถ้าเบื่อผงไมโลก็ใช้ผงโอวัลตินได้นะคะ ถ้าไม่อยากราดน้ำผึ้งก็ราดซอสช็อกโกแลตแทนก็ดีงามจ้า
ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
Easy food good health by Andy และ เฟซบุ๊ก easyfoodgoodhealthbyandy
