เค้กวานิลลาคีโต สูตรอาหารคีโตทำง่ายไม่ง้อเตาอบ จับทุกอย่างผสมจนเข้ากัน บอกเลยว่าละมุนมากและไม่ต้องกลัวอ้วนด้วยจ้า
ถ้าไม่มีเตาอบก็ไม่แคร์ เพราะสูตรเค้กเมนูนี้ไม่มีเตาอบก็ทำได้ แถมยังเป็นเค้กคีโต สูตรขนมเอาใจคนรักสุขภาพอีกด้วย กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำเค้กวานิลลาคีโต สูตรจาก คุณ Thai Nutrition สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ใส่แป้งอัลมอนด์และกลิ่นวานิลลา ใส่สารให้ความหวานแทนน้ำตาล
เค้กวานิลลาสูตรคีโต ทำง่าย ๆ แค่คน ๆ ก็อบได้เลย หม้ออบลมร้อนก็ทำได้
โดย คุณ Thai Nutrition สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
เค้กวานิลลาสูตรนี้ทำง่ายสุด ๆ ในชามผสมใบเดียว คนให้เสร็จแล้วเทลงพิมพ์เข้าเตาอบได้เลย หากใครไม่มีเตาอบสามารถใช้หม้ออบลมร้อนหรือหม้อทอดไร้น้ำมันได้ด้วยค่ะ
ส่วนผสม เค้กวานิลลาสูตรคีโต
- เนย 55 กรัม
- ครีมชีส 30 กรัม
- อิริทริทอลป่น 100 กรัม (สารให้ความหวาน)
- ซาวร์ครีม 125 กรัม (สามารถใช้โยเกิร์ตแบบไม่มีน้ำตาลแทนได้)
- กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
- แป้งอัลมอนด์ 120 กรัม
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- ไข่ 2 ฟอง
วิธีทำเค้กวานิลลาคีโต
☆ ละลายเนยกับครีมชีสในไมโครเวฟ 30 วินาที พอแค่ให้เนยกับครีมชีสละลาย
☆ เมื่อเนยกับครีมชีสละลายแล้วก็เทลงในอ่างผสม คนให้เข้ากัน เติมอิริทริทอล ซาวร์ครีม และกลิ่นวานิลลา คนให้เข้าเข้ากัน
☆ ใส่แป้งอัลมอนด์กับผงฟูลงไปในอ่างผสม คนให้เข้ากันอีกครั้ง
☆ จากนั้นตอกไข่ลงไปผสมให้เข้ากัน
☆ เทลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้ สูตรนี้ใช้พิมพ์ปอนด์ขนาด 16.5x7.5x5.5 เซนติเมตร
☆ นำไปอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ประมาณ 50 นาที
☆ นำออกมาแกะจากพิมพ์และตัดเสิร์ฟ
☆ ได้เค้กวานิลลาเนื้อสวย ๆ แบบนี้ค่ะ
สามารถติดตามเมนูอาหาร/ขนมคีโต โลว์คาร์บ ไร้แป้ง ไร้น้ำตาลอื่น ๆ สำหรับผู้ควบคุมน้ำหนักที่ยูทูบช่อง Thai Nitrition
ใครมีหม้ออบลมร้อนหรือหม้อทอดไร้น้ำมันแล้วอยากกินเค้กไม่อ้วน แบบนี้ต้องจัดเมนูเค้กวานิลลาคีโต ส่วนผสมไม่มีแป้ง ใส่สารให้ความหวานแทนน้ำตาล ใส่พิมพ์ตามชอบ ขอให้เอาไปอบให้สุกเป็นพอจ้า
ขอขอบคุณข้อมูลจาก
คุณ Thai Nutrition สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
