x close

ขนมปังฮอตดอกเกาหลี ทำง่ายไม่นวดแป้งไม่ต้องอบ ทำกินทำขายได้หมด

          ถ้าอยากกินต้องได้กินกับเมนูขนมปังฮอตดอกเกาหลี สูตรขนมปังทอดเสียบไม้กรอบนุ่ม ทำได้ง่าย ๆ ไม่ต้องนวดแป้ง ไม่ต้องอบ จะนั่งกินหรือเดินกินก็ยังได้ เพิ่มความฟินด้วยซอสมะเขือเทศและมายองเนส 
           อย่างที่รู้กันดีว่าขนมปังไส้กรอก เบเกอรี่ต้องนวดแป้งและต้องอบเสียเวลาไปเกือบทั้งวัน ลองมาทำฮอตดอกเกาหลี เมนูอาหารทำง่ายเว่อร์กันดีไหมคะ กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำขนมปังฮอตดอกเกาหลี สูตรจาก คุณ sujitrar สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม จับแป้งมานวดและรอแค่ 20 นาที จากนั้นก็ชุบไส้กรอกและเกล็ดขนมปัง สุดท้ายเอาไปทอดจนสุกกรอบ 
 
ขนมปังไส้กรอก

ขนมปังฮอตดอกเกาหลี ทำไม่ยาก กรอบอร่อย
โดย คุณ sujitrar สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

          วันนี้มาทำเมนูง่าย ๆ สไตล์เกาหลีกันบ้างค่ะ กับเมนูขนมปังฮอตดอกเกาหลี ทำได้ง่าย ๆ ไม่ต้องนวดแป้ง และก็ไม่ต้องอบ กรอบ อร่อย ทำกินหรือทำขายก็ได้เลยค่ะ

ส่วนผสม ขนมปังฮอตดอกเกาหลี

  • ยีสต์ 1 ช้อนชา
  • น้ำอุ่น 190 กรัม
  • แป้งขนมปัง หรือแป้งอเนกประสงค์ 120 กรัม
  • แป้งข้าวเจ้า 100 กรัม
  • เกลือ 1/4 ช้อนชา
  • ผงฟู 1 ช้อนชา
  • น้ำตาลทราย 20 กรัม
  • ฮอตดอก 14-16 ชิ้น
  • เกล็ดขนมปัง
  • ซอสมะเขือเทศ
  • มายองเนส
  • น้ำมันปาล์ม

วิธีทำขนมปังฮอตดอกเกาหลี

ขนมปังไส้กรอก

ขนมปังไส้กรอก

     ★​ นำยีสต์ผสมกับน้ำอุ่น คนให้เข้ากันแล้วพักไว้
 
ขนมปังไส้กรอก

ขนมปังไส้กรอก

     ★​ นำแป้งขนมปัง แป้งข้าวเจ้า เกลือ ผงฟู และน้ำตาลทราย ใส่ลงชามผสมคนให้เข้ากัน แล้วทำหลุมตรงกลาง
 
ขนมปังไส้กรอก

ขนมปังไส้กรอก

ขนมปังไส้กรอก

     ★​ นำยีสต์ที่ผสมน้ำไว้ เทลงในหลุมแป้ง แล้วคนให้เข้ากัน
 
ขนมปังไส้กรอก

     ★​ เมื่อเข้ากันดีแล้วให้นำผ้าหรือพลาสติกมาคลุมบนชามแป้งแล้วพักไว้ประมาณ 20 นาที
 
ขนมปังไส้กรอก

     ★​ ระหว่างรอให้เตรียมฮอตดอก โดยผ่าเป็นแฉกแล้วเสียบไม้ไว้
 
ขนมปังไส้กรอก

     ★​ หลังจากครบเวลาให้เทแป้งลงในแก้ว เพื่อให้ง่ายต่อการชุบฮอตดอก
 
ขนมปังไส้กรอก

ขนมปังไส้กรอก

ขนมปังไส้กรอก

     ★​ หลังจากนั้นนำฮอตดอกชุบลงในแป้งแล้วก็ชุบเกล็ดขนมปัง ทำจนเสร็จ
 

ขนมปังไส้กรอก

ขนมปังไส้กรอก

ขนมปังไส้กรอก

     ★​ นำกระทะใส่น้ำมันปาล์มตั้งไฟปานกลาง เมื่อน้ำมันร้อนนำลงทอดจนเหลืองกรอบ
 
ขนมปังไส้กรอก

ขนมปังไส้กรอก

ขนมปังไส้กรอก

     ★​ หลังจากนั้นราดด้วยซอสมะเขือเทศและมายองเนส พร้อมเสิร์ฟค่ะ
 

          ไม่มีเตาอบก็ทำขนมปังฮอตดอกแบบเกาหลีกันได้ เพราะใช้กระทะทอดนี่เอง ใครไม่กลัวอ้วนพันชีสกับฮอตดอกกันไปเลยจ้า และสามารถโรยผงพิซซ่า ผงชีส และอื่น ๆ บนขนมปังได้ตามชอบ
 

ขอบคุณข้อมูลจาก
คุณ sujitrar สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
 

เรื่องที่คุณอาจสนใจ
อ่านความคิดเห็นของเพื่อนๆ ..คิดอย่างไรกับเรื่องนี้ เขียนเลย
ขนมปังฮอตดอกเกาหลี ทำง่ายไม่นวดแป้งไม่ต้องอบ ทำกินทำขายได้หมด โพสต์เมื่อ 20 สิงหาคม 2563 เวลา 18:20:31 9,234 อ่าน
TOP