x close

เค้กกล้วยหอมครีมชีส สูตรคีโต ไร้แป้งและน้ำตาล หอมอร่อยกว่าที่เคย

          มื้อขนมจุก ๆ ไปเลย กับเค้กกล้วยหอมครีมชีส ไม่ใส่แป้งและน้ำตาล มาพร้อมสูตรทำครีมชีสโฮมเมด รับรองความหวานหอมและไม่อ้วนด้วยนะ
          สำหรับคนลดน้ำหนัก อยากชวนมาทำเค้กเพื่อสุขภาพกัน เป็นสูตรคีโตไม่มีส่วนผสมของแป้งและน้ำตาลจ้า กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำเค้กกล้วยหอมครีมชีส สูตรจาก คุณสมาชิกหมายเลข 5904351 สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ตัวเค้กใช้กล้วยหอมเน้น ๆ และอัลมอนด์ป่น ราดด้วยครีมชีสนมสด ลองกินล้างปากหลังมื้ออาหารเพื่อสุขภาพกันดูนะคะ
 
เค้กกล้วยหอมครีมชีส

เค้กกล้วยหอมครีมชีสสูตร Healthy ไร้แป้งไร้น้ำตาล
โดย คุณสมาชิกหมายเลข 5904351 สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

เค้กกล้วยหอมครีมชีส

          สวัสดีค่ะ วันนี้มีขนมหวานสำหรับคนรักสุขภาพมาเสิร์ฟอีกแล้วค่ะ กับเมนูเค้กกล้วยหอมครีมชีสสูตรนี้ไร้แป้ง ไร้น้ำตาลและใช้ครีมชีสที่ทำเองค่ะ ความหวานหอมของกล้วยมันตัดกับรสชาติของครีมชีสได้ดีมาก ๆ เลยค่ะ ไปดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยค่ะ
 

เค้กกล้วยหอมครีมชีส

ส่วนผสม เค้กกล้วยหอม

  • กล้วยหอม 250 กรัม
  • น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
  • ครีมชีส 130 กรัม
  • โยเกิร์ต 100 กรัม
  • ไข่ไก่ 4 ฟอง
  • น้ำตาลหล่อฮังก๊วย 50 กรัม
  • อัลมอนด์ป่น 150 กรัม
  • น้ำมันมะพร้าว 40 กรัม

ส่วนผสม ครีมชีส

  • นมสด 2 ลิตร
  • แอปเปิลไซเดอร์ 6 ช้อนโต๊ะ (ใช้น้ำมะนาวแทนได้)
  • เกลือชมพู 1/4 ช้อนชา

วิธีทำครีมชีส

     ☆ ทำครีมชีสโดยเทนมลงในหม้อ พอเริ่มร้อนใส่แอปเปิลไซเดอร์ทีละช้อน ทยอยใส่ลงไปเรื่อย ๆ และคนเรื่อย ๆ ห้ามหยุดมือจนไขมันเริ่มแยกออกมา พอใส่ครบ 6 ช้อนโต๊ะ น้ำเวย์เริ่มใสให้ยกลงจากเตา กรองด้วยกระชอนและผ้าขาวบาง พักให้น้ำเวย์ออกมากที่สุด นำก้อนเวย์ไปปั่นเพื่อความเนียน ใส่เกลือชมพู ผสมจนเข้ากัน จะได้ประมาณ 300 กรัม

วิธีทำเค้กกล้วยหอมครีมชีส

เค้กกล้วยหอมครีมชีส

     ☆ บดกล้วยหอมให้ได้ความละเอียดตามที่ต้องการ เติมน้ำมะนาวแล้วพักไว้
 
เค้กกล้วยหอมครีมชีส

เค้กกล้วยหอมครีมชีส

     ☆ ผสมครีมชีส โยเกิร์ต และไข่ไก่ให้เนียนเป็นเนื้อเดียวกันแล้วพักไว้
 
เค้กกล้วยหอมครีมชีส

เค้กกล้วยหอมครีมชีส

     ☆ ตีส่วนผสมไข่ไก่และน้ำตาลหล่อฮังก๊วยเข้าด้วยกัน
 
เค้กกล้วยหอมครีมชีส

เค้กกล้วยหอมครีมชีส

เค้กกล้วยหอมครีมชีส

     ☆ ตามด้วยอัลมอนด์ป่น กล้วยหอมที่บดไว้ และน้ำมันมะพร้าว
 
เค้กกล้วยหอมครีมชีส

     ☆ ตักใส่พิมพ์แล้วโรยหน้าด้วยส่วนผสมครีมชีสที่ผสมไว้ นำไปอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ใช้ไฟบน-ล่าง ประมาณ 30 นาที
 
เค้กกล้วยหอมครีมชีส

     ☆ เสร็จแล้วถ่ายรูปได้ค่ะ
 
เค้กกล้วยหอมครีมชีส

          ว้าว ! เค้กกล้วยหอมครีมชีส สูตรขนม เหมาะสำหรับคนกลัวอ้วนมาก ๆ เลยค่ะ ใครมีเตาอบลองทำกันดูนะคะ จะทำกินหรือทำแจกก็ได้จ้า
 

ขอบคุณข้อมูลจาก
คุณสมาชิกหมายเลข 5904351 สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
 

เรื่องที่คุณอาจสนใจ
อ่านความคิดเห็นของเพื่อนๆ ..คิดอย่างไรกับเรื่องนี้ เขียนเลย
เค้กกล้วยหอมครีมชีส สูตรคีโต ไร้แป้งและน้ำตาล หอมอร่อยกว่าที่เคย โพสต์เมื่อ 15 กันยายน 2563 เวลา 15:57:24 2,707 อ่าน
TOP