ผัดหมี่ฮ่องกงเจ อาหารเจเมนูเส้นไร้เนื้อสัตว์สุดอร่อยสไตล์จีน

ผัดหมี่ฮ่องกง

          ผัดหมี่ฮ่องกงเจ เมนูอาหารเจจานเส้นสไตล์จีนก็ถือเป็นอีกหนึ่งเสน่ห์ที่หลายคนหลงใหล อีกทั้งยังมีให้เลือกหลายเส้นตั้งแต่บะหมี่เกี๊ยวรายทาง ผัดหมี่ซั่ว ผัดยากิโซบะ หมี่ฮกเกี๊ยน และอีกมากมาย ยิ่งในช่วงเทศกาลถือกินเจก็มักจะเห็นเมนูเส้น ๆ วางขายกันให้เกลื่อนทีเดียว และในวันนี้เราก็ขอนำสูตรการทำอาหารเจเมนูเส้นสไตล์จีนอีกหนึ่งเมนูคือ ผัดหมี่ฮ่องกงมาฝากให้ลองทำกันเองที่บ้าน อร่อย ๆ ใครที่กินเจ หรือมังสวิรัติก็สามารถรับประทานได้นะคะ

ส่วนผสม ผัดหมี่ฮ่องกงเจ 

        • น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
        • เห็ดหอมสด หั่นเป็นชิ้น 100 กรัม
        • เต้าหู้เหลืองหั่นเป็นชิ้นเล็ก 100 กรัม
        • โปรตีนเกษตรแช่น้ำจนนุ่ม 100 กรัม
        • กะหล่ำปลีหั่นเป็นเส้น 100 กรัม
        • แครอตหั่นเป็นเส้น 1 ช้อนโต๊ะ
        • เส้นหมี่ฮ่องกงลวกสุก 300 กรัม
        • น้ำซุปผัก 1/4 ถ้วย
        • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
        • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
        • ซอสเห็ดหอม 1 ช้อนโต๊ะ
        • พริกไทยป่นเล็กน้อย สำหรับปรุงรส

วิธีทำ ผัดหมี่ฮ่องกงเจ

          1. ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะ ตั้งไฟอ่อนพอร้อน ใส่เห็ดหอม เต้าหู้เหลือง โปรตีนเกษตร กะหล่ำปลี และแครอตลงผัดจนสุกนิ่ม

          2. ใส่เส้นหมี่ฮ่องกง และน้ำซุปลงผัดจนเส้นเริ่มนุ่ม ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาว และซอสเห็ดหอม ผัดจนส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดี ตักใส่จาน พร้อมรับประทาน

          ใครที่ไม่อยากรับประทานเนื้อสัตว์ก็ลองทำกันดูนะคะ อิ่มท้องอิ่มบุญอิ่มใจดีจริง ๆ  


เมนูอาหาร สูตรอาหารง่ายๆ เมนูอาหาร สูตรอาหารง่ายๆ โหลดเลย แอพฟรี Android เมนูอาหาร สูตรอาหารง่ายๆ

คิดอย่างไรกับเรื่อง: ผัดหมี่ฮ่องกงเจ อาหารเจเมนูเส้นไร้เนื้อสัตว์สุดอร่อยสไตล์จีน ?

รอโหลดข้อความของเพื่อน ๆ ด้านล่างนี้สักครู่ แล้วร่วมแสดงความคิดเห็นของคุณได้เลย !
ผัดหมี่ฮ่องกงเจ อาหารเจเมนูเส้นไร้เนื้อสัตว์สุดอร่อยสไตล์จีน โพสต์เมื่อ 21 ตุลาคม 2556 เวลา 16:51:45 5,407 อ่าน แสดงความคิดเห็น
TOP