ผัดไทยมังสวิรัติ จานเด็ดอิ่มอร่อยไร้เนื้อสัตว์


 ผัดไทยมังสวิรัติ จานเด็ดอิ่มอร่อยไร้เนื้อสัตว์


เรียบเรียงข้อมูลโดยกระปุกดอทคอม

         ถ้าวันนี้เกิดเป็นวันที่คุณต้องรับประทานอาหารเจ หรือมังสวิรัติตามที่ตั้งใจไว้แล้วยังนึกไม่ออกว่าจะทำอาหารจานเด็ดเมนูไหนดี วันนี้เรามีเมนูเด็ด ๆ ยอดนิยมอย่างผัดไทยให้ได้ลองทำกันดู ไม่ยาก แถมรสชาติยังอร่อยอีกด้วย


สิ่งที่ต้องเตรียม

          ผงปรุงรสเห็ดหอม 1 ช้อนโต๊ะ

          ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ

          น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ

          น้ำมะขามเปียก 1 ช้อนโต๊ะ

          น้ำมันพืชสำหรับผัด 2 ช้อนโต๊ะ

          ก๋วยเตี๋ยวเส้นจันท์ หรือเส้นเล็ก ตามชอบ 100 กรัม

          น้ำซุปผัก 1 ถ้วยตวง

          เต้าหู้เหลืองหั่นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็ก 100 กรัม

          ไชโป้วเค็มสับหยาบ 2 ช้อนโต๊ะ

          ถั่วงอกดิบ (เด็ดรากออก) 1 ถ้วยตวง

          ถั่วลิสงคั่วบด 1 ช้อนโต๊ะ

          พริกป่น 1 ช้อนชา

          ผักสดสำหรับรับประทานคู่ (เช่น หัวปลี ใบบัวบก ถั่วงอกดิบ มะนาวผ่าซีก)


วิธีทำ

          1. ใส่ผงปรุงรสเห็ดหอม ซีอิ๊วขาว น้ำตาลปี๊บ และน้ำมะขามเปียกลงในอ่างผสม คนให้เข้ากันจนน้ำตาลละลาย

          2. ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะ นำขึ้นตั้งไฟอ่อน ใส่เส้นก๋วยเตี๋ยวลงผัด ค่อย ๆ ใส่น้ำขณะผัดจนเส้นเริ่มนุ่ม

          3. ใส่เต้าหู้เหลืองลงผัด ตามด้วยส่วนผสมน้ำผัดไทย ผัดจนเข้ากัน ใส่ไชโป้วเค็ม และถั่วงอกลงผัดพอสุก ตักขึ้นใส่จาน โรยถั่วลิสงคั่วบด และพริกป่น รับประทานคู่กับผักสดตามชอบ

          ผัดไทยจานเด็ดหอม อร่อย ง่าย ๆ แค่นี้ก็ได้เมนูอิ่มท้องอิ่มบุญแล้ว



สูตรอาหาร เมนูอาหารแบบง่ายๆ เคล็ดลับการทำอาหาร คลิกเลย

     คลิกอ่านความคิดเห็นของเพื่อน ๆ ได้ที่นี่





เมนูอาหาร สูตรอาหารง่ายๆ เมนูอาหาร สูตรอาหารง่ายๆ โหลดเลย แอพฟรี Android เมนูอาหาร สูตรอาหารง่ายๆ
ผัดไทยมังสวิรัติ จานเด็ดอิ่มอร่อยไร้เนื้อสัตว์ โพสต์เมื่อ 6 พฤศจิกายน 2556 เวลา 15:50:16 2,146 อ่าน แสดงความคิดเห็น

คิดอย่างไรกับเรื่อง: ผัดไทยมังสวิรัติ จานเด็ดอิ่มอร่อยไร้เนื้อสัตว์ ?

รอโหลดข้อความของเพื่อน ๆ ด้านล่างนี้สักครู่ แล้วร่วมแสดงความคิดเห็นของคุณได้เลย !
TOP