หมูคลุกฝุ่น เมนูกับแกล้มรสแซ่บ

หมูคลุกฝุ่น เมนูกับแกล้มรสแซบ

          แค่เห็นภาพเมนูหมูคลุกฝุ่นแล้วก็กลืนน้ำลายลงคอเอื๊อกใหญ่ น่ากินสุด ๆ จะทำไว้กินกับข้าวสวยร้อน ๆ ข้าวเหนียว หรือไว้เป็นกับแกล้มในปาร์ตี้ก็น่าสนใจไม่น้อย ลองไปทำตามกันดูตามสูตรจาก คุณเนินน้ำ สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ที่เรานำมาฝาก รับประกันความแซ่บและอร่อยสุด ๆ จ้า

ส่วนผสม หมูคลุกฝุ่น

​​      •​ ​หมูสันนอก (หั่นเป็นเส้น) 250 กรัม
​​      •​ ​น้ำปลา 2 ช้อนชา
​​      •​ ​ซอสหอยนางรม 1 ช้อนชา
​​      •​ ​ผงปรุงรสหมู 1/2 ช้อนชา
​​      •​ ​น้ำตาลทราย 1/4 ช้อนชา
​​      •​ ​พริกป่น 2 ช้อนชา
​​      •​ ​ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
​​      •​ ​ผักชีฝรั่งซอย 2 ช้อนโต๊ะ
​​      •​ ​น้ำมันสำหรับทอด

วิธีทำหมูคลุกฝุ่น

หมูคลุกฝุ่น เมนูกับแกล้มรสแซบ

​​      •​ ​ใส่เนื้อหมูลงในอ่างผสม เติมน้ำปลา น้ำตาลทราย ผงปรุงรส และซอสหอยนางรม คลุกเคล้าให้เข้ากันจนส่วนผสมซึมเข้าเนื้อหมู

หมูคลุกฝุ่น เมนูกับแกล้มรสแซบ

​​      •​ ​ใส่พริกป่น ข้าวคั่วป่น และผักชีฝรั่ง เคล้าให้เข้ากัน

หมูคลุกฝุ่น เมนูกับแกล้มรสแซบ

​​      •​ ​พอมาถึงขั้นตอนนี้ มองให้เหมือนหมูคลุกฝุ่นแล้วกัน

หมูคลุกฝุ่น เมนูกับแกล้มรสแซบ

​​      •​ ​ตั้งกระทะไฟปานกลางใส่น้ำมันพืชพอร้อน ใส่หมูลงทอดจนสุกเหลือง ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน
            
          ตักใส่จานเสิร์ฟเลยค่ะ อร่อย ๆ เป็นกับข้าวก็ดี เป็นกับแกล้มก็ได้จ้า

ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก 
คุณเนินน้ำ อาหารบ้าน ๆ ที่บ้านเนินน้ำ



หมูคลุกฝุ่น เมนูกับแกล้มรสแซ่บ โพสต์เมื่อ 28 มกราคม 2557 เวลา 14:11:43 57,220 อ่าน แสดงความคิดเห็น

คิดอย่างไรกับเรื่อง: หมูคลุกฝุ่น เมนูกับแกล้มรสแซ่บ ?

รอโหลดข้อความของเพื่อน ๆ ด้านล่างนี้สักครู่ แล้วร่วมแสดงความคิดเห็นของคุณได้เลย !
TOP