เบอร์เกอร์ข้าวเหนียวลาบหมู อาหารไทยชื่ออินเตอร์

เบอร์เกอร์ข้าวเหนียวลาบหมู อาหารไทยชื่ออินเตอร์

          บ่อยครั้งที่เรามักจะฝากท้องไว้กับร้านสะดวกซื้อไปกับเมนูสะดวกกินมากมาย มีให้เลือกระรานตา หลาย ๆ คนก็คงเคยได้ยินเมนูเบอร์เกอร์ข้าวเหนียวลาบหมู ที่รสชาติถูกปากคนไทยอย่างเรา ๆ ยิ่งนัก แต่ถ้าเมื่อไหร่ที่คุณขี้เกียจออกไปร้านสะดวกซื้อแล้วคุณเกิดสะดวกทำขึ้นมา เราก็มีวิธีทำเบอร์เกอร์ข้าวเหนียวลาบหมูมาฝาก จากเว็บไซต์ Ching Can Cook สูตรเด็ดทำง่าย ๆ ไม่แน่อร่อยกว่าอีกนะจะบอกให้

ส่วนผสม เบอร์เกอร์ข้าวเหนียวลาบหมู

          หมูสับ 2 ขีด
          แป้งข้าวโพด 3 ช้อนโต๊ะ
          ผงปรุงรสลาบ-น้ำตก 1 ซอง
          ต้นหอม
          หอมแดง
          ผักชีฝรั่ง
          ใบสะระแหน่
          ข้าวเหนียว
          ผักกาดหอมสำหรับตกแต่งจาน

เบอร์เกอร์ข้าวเหนียวลาบหมู อาหารไทยชื่ออินเตอร์

วิธีทำ เบอร์เกอร์ข้าวเหนียวลาบหมู
          
          • ผสมกับหมูสับกับแป้งข้าวโพด ใส่ผงปรุงรสลาบ-น้ำตก 1 ซอง ไม่ต้องปรุงเพิ่มเลยค่ะ แม่ครัวคอนเฟิร์มว่ารสชาติเข้มข้นครบรสครบเครื่อง อร่อยมาก ๆ เลย

          • ซอยต้นหอม หอมแดง ผักชีฝรั่ง และใบสะระแหน่ ใส่ลงในส่วนผสมหมู

          • จากนั้นนำไปตำในครกให้เป็นเนื้อเดียวกัน และนวดด้วยมือจนหมูมีลักษณะเหนียวหนึบ สุดท้ายนำไปแช่ตู้เย็นสัก 2-3 ชั่วโมง

          • เมื่อหมักหมูได้ที่ เริ่มทำข้าวเหนียวกันได้เลยค่ะ หาพิมพ์กลมมา ชโลมน้ำให้ทั่ว จากนั้นนำข้าวเหนียวร้อน ๆ ปั้นใส่ลงไปในพิมพ์นั้น จากนั้นก็ยกพิมพ์ออก พักไว้

          • ปั้นหมูเป็นชิ้นเบอร์เกอร์ โดยใช้พิมพ์กลมเมื่อสักครู่ช่วย นำไปนึ่งพอสุก สุดท้ายนำไปย่างบนกระทะเทฟล่อนจนสุกเกรียมสวย

          • เวลาเสิร์ฟประกบไส้ลาบหมูด้วยข้าวเหนียวเป็นอันเสร็จ ง่ายมาก ๆ เลยค่ะ เพราะว่ามี ผงปรุงรสลาบ-น้ำตก พร้อมเสิร์ฟ

         แล้วเราก็ได้เบอร์เกอร์แบบอีสานกินเป็นมื้อเช้า มื้อเที่ยง หรือมื้อเย็นก็ตามสะดวกใจ รับรองอร่อย ไม่ต้องพึ่งร้านสะดวกซื้ออีกแล้ว

ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก 
เว็บไซต์ Ching Can Cook และ เฟซบุ๊ก Fashion on food (อาหาร) จาก ชิ้งจ้า


เมนูอาหาร สูตรอาหารง่ายๆ เมนูอาหาร สูตรอาหารง่ายๆ โหลดเลย แอพฟรี Android เมนูอาหาร สูตรอาหารง่ายๆ
เบอร์เกอร์ข้าวเหนียวลาบหมู อาหารไทยชื่ออินเตอร์ โพสต์เมื่อ 3 เมษายน 2557 เวลา 17:03:53 4,061 อ่าน แสดงความคิดเห็น

คิดอย่างไรกับเรื่อง: เบอร์เกอร์ข้าวเหนียวลาบหมู อาหารไทยชื่ออินเตอร์ ?

รอโหลดข้อความของเพื่อน ๆ ด้านล่างนี้สักครู่ แล้วร่วมแสดงความคิดเห็นของคุณได้เลย !
TOP