ชิฟฟ่อนโอรีโอ้ สูตรหวานน้อยละมุนลิ้น ซุกซ่อนกิมมิกแสนอร่อย

วันหยุดนี้มาลองทำกัน ! เมนูชิฟฟ่อนโอรีโอ้ สูตรหวานน้อย อร่อยนุ่มละมุนลิ้น ซ่อนความกรุบกรอบด้านใน แต่งหน้าทำเป็นเค้กวันเกิดเก๋ ๆ ได้ด้วย

จากที่เคยทำเค้ก ชิฟฟ่อน เบเกอรี่หน้าตาธรรมดา ลองใส่โอรีโอ้กันดีไหม กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำชิฟฟ่อนโอรีโอ้ ใส่กลิ่นวานิลลา เพิ่มความกรุบจากโอรีโอ้บด สามารถแต่งหน้าด้วยครีมสดและโอรีโอ้เพิ่มเติมความสวยได้ด้วยจ้า 

ชิฟฟ่อนโอรีโอ้ เนื้อเค้กฟูนุ่ม หอม ไม่หวานมาก รสชาติละมุนลิ้น โดย คุณ sujitrar สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

วันนี้มาทำเค้กกันค่ะกับเมนูชิฟฟ่อนโอรีโอ้ เอาใจคนรักโอรีโอ้และชอบกินเค้ก จัดไป 2 อย่างเลย เนื้อเค้กฟูนุ่ม ไม่หวานมาก รสชาติละมุนลิ้น แทรกด้วยโอรีโอ้กรุบ ๆ ฟินจ้า สูตรนี้ทำกินทำขายได้เลยค่ะ นำไปแต่งหน้าทำเป็นเค้กวันเกิดก็ได้นะ

1. โอรีโอ้ 30 กรัม (ไม่รวมครีม)

2. ไข่แดง (เบอร์ 2) 3 ฟอง 

3. น้ำตาลทราย 40 กรัม 

4. นมสดรสจืด 40 มิลลิลิตร

5. น้ำมันดอกทานตะวัน 40 กรัม 

6. กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา

7. แป้งเค้ก 80 กรัม 

8. ผงฟู 1 ช้อนชา 

1. ไข่ขาว (เบอร์ 2) 3 ฟอง 

2. น้ำมะนาว 4-5 หยด 

3. น้ำตาลทราย 70 กรัม

    1. นำโอรีโอ้มาแกะครีมออก แล้วบดให้ละเอียด พักไว้

    2. ทำส่วนผสมไข่แดง โดยนำไข่แดงกับน้ำตาลทรายใส่ลงชามผสม คนให้เข้ากัน ใส่นมสด คนให้เข้ากัน

    3. ใส่น้ำมันกับกลิ่นวานิลลา คนให้เข้ากัน

    4. นำแป้งเค้กและผงฟูผสมรวมกัน (ใครจะใส่เกลือ ใช้ประมาณ 1/4 ช้อนชาในขั้นตอนนี้ก็ได้ค่ะ ตามชอบ)

    5. ร่อนแป้งกับผงฟูลงชามผสม แล้วตะล่อมให้ส่วนผสมเข้ากันดี 

    6. ใส่โอรีโอ้ที่บดไว้ คนให้เข้ากัน พักไว้

    7. ทำส่วนผสมไข่ขาว โดยนำไข่ขาวใส่ลงในชามหรือโถตี ใส่น้ำมะนาว ตีจนขึ้นฟองหยาบ ทยอยใส่น้ำตาลทราย สลับกับการตี ทยอยใส่จนน้ำตาลทรายหมด และตีต่อจนตั้งยอดอ่อน

    8. ทยอยตักส่วนผสมไข่ขาวใส่ลงในชามผสมของไข่แดง แล้วตะล่อมให้เข้ากัน

    9. หลังจากนั้นเทใส่ถาดขนาด 7x7 นิ้ว ที่กรุกระดาษไขไว้แล้ว

    10. นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 150 องศาเซลเซียส ประมาณ 30 นาที ใช้ไฟบน-ล่าง ไม่เปิดพัดลม (แล้วแต่เตาของแต่ละบ้านค่ะ)

เสร็จแล้วค่ะ ชิฟฟ่อนโอรีโอ้ นำไปแต่งหน้าหรือจะกินแบบนี้ก็ได้เช่นกัน ฟูนุ่ม ไม่หวานมาก ลองทำกันนะคะ 

ใครมีเตาอบมาลองทำเมนูชิฟฟ่อนโอรีโอ้กันเลย สามารถเพิ่มเติมสีสันในเนื้อขนมได้ รวมทั้งยังปาดครีมตัดแบ่งเป็นชิฟฟ่อนสามเหลี่ยมหรือชิฟฟ่อนสี่เหลี่ยมขายได้ด้วยนะคะ

• 9 สูตรเค้กชิฟฟ่อน เค้กเนื้อฟูนุ่มรสชาติเทพทำเองได้
• 17 วิธีทำชิฟฟ่อนเค้ก เค้กชิฟฟ่อน เนื้อนุ่มหลากรสอร่อยปากได้ทุกวัย
• ชิฟฟ่อนเค้กทองหยอด สูตรเค้กประยุกต์สีสวยเนื้อนุ่มพ่วงวิธีทำครีมสด
• 16 สูตรขนมจากโอรีโอ้ เติมความกรุบกรอบจากคุกกี้แอนด์ครีมแบบไม่จำเจ
• คัพเค้กโอรีโอ้ สูตรขนมอบสุดแนวทำง่ายอร่อยนัว ๆ

ขอบคุณข้อมูลจาก

คุณ sujitrar สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม