x close

ข้าวผัดหมูทอด เมนูอร่อยแซ่บเติมพลังจากของเหลือ

          ข้าวผัดหมูทอดพริกสด แปลงร่างหมูทอดของเหลือให้เป็นอาหารจานเดียวหน้าตาดี อร่อยไม่เลี่ยนอิ่มไปอีกมื้อ
          หลายคนคงคุ้นเคยกับ ข้าวผัดหมู อาหารจานเดียวที่กินวนไปแทบทุกวัน ถ้าใครเบื่อลองแปลงร่างหมูทอดมาใช้แทนเนื้อหมูกันดีไหม วันนี้ขอแนะนำข้าวผัดหมูทอด ใส่พริกสดกับผักชี ปรุงรสเค็มเล็กน้อย ผัดจนทุกอย่างเข้ากันพร้อมเสิร์ฟ

เคล็ดลับทำข้าวผัดให้อร่อย

  1. ก่อนนำข้าวมาผัดให้ผึ่งลมหรือเอาข้าวไปแช่เย็นก่อนเพื่อให้ข้าวแห้ง เวลาผัดข้าวจะได้เรียงเป็นเม็ดสวย ไม่เละ

  2. ควรใส่เนื้อสัตว์ลงไปผัดให้สุกก่อนแล้วเอาไปข้างกระทะ ตอกไข่ลงไป คนพอแตกแล้วใส่ข้าวลงไปผัด ตอนนี้ควรใช้ไฟแรงให้ไข่เคลือบข้าวให้ทั่วและทำให้มีกลิ่นหอม ปิดไฟ หรือจะใช้วิธีเจียวไข่ก่อนแล้วค่อยใส่ลงไปผัดกับข้าวก็ได้เช่นกัน

สูตรข้าวผัดหมูทอด

ข้าวผัด

ภาพจาก : คุณหมีซี้ด สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

แชร์สูตรข้าวผัดหมูทอดอร่อย ๆ จากหมูทอดเหลือสู่เมนูเด็ด มาลองดูกันนะครับ
โดย คุณหมีซี้ด สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

          สวัสดีครับ วันนี้ผมชวนทำเมนูอร่อยจากหมูทอดเหลือ ๆ ที่ผมซื้อมากับเมนูข้าวผัดหมูทอดพริกสด เมนูนี้ทำง่ายมาก ๆ และอร่อยสุดไปเลย ผมทำให้คุณยายข้างบ้านกิน คุณยายบอกอร่อย เลยอยากมาแชร์ครับ

ส่วนผสม ข้าวผัดหมูทอด

  1. ไข่ไก่

  2. ข้าวสวย

  3. หมูทอดหั่นชิ้น

  4. น้ำตาลทราย

  5. น้ำปลา

  6. พริกสดซอย

  7. ผักชีซอย

  8. น้ำมันพืช

วิธีทำข้าวผัดหมูทอด

  1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไปเล็กน้อย ใส่ไข่ลงไป ผัดไข่ให้สุก 

  2. จากนั้นใส่ข้าวลงไปผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน

  3. ใส่หมูทอดลงไป ปรุงรสด้วยน้ำตาลกับน้ำปลา 

  4. ใส่พริกสดและผักชีลงไป ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน 

  5. ตักใส่จาน โรยหน้าด้วยผักชีอีกรอบ เพียงเท่านี้ก็ได้เมนูอร่อย ๆ แล้ว

ข้าวผัด

ภาพจาก : คุณหมีซี้ด สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

            ข้าวผัดหมูทอด อาหารจานเดียวไอเดียเข้าท่า ถ้าทำให้เด็ก ๆ ตัดพริกสดออกไปเลย และถ้าเบื่อหมูทอดลองเปลี่ยนเป็นไก่ทอด กุ้งทอด หรือปลาหมึกทอด ก็ดูน่ากินไปอีกแบบ

บทความเกี่ยวกับเมนูข้าวผัดสูตรต่าง ๆ ที่น่าสนใจ

เรื่องที่คุณอาจสนใจ
ข้าวผัดหมูทอด เมนูอร่อยแซ่บเติมพลังจากของเหลือ อัปเดตล่าสุด 11 กันยายน 2566 เวลา 13:38:49 11,106 อ่าน
TOP