แชร์วิธีอุ่นซูชิ ถ้าซูชิแข็งเป็นก้อนเอามาอุ่นยังไง มาดูเคล็ดลับอุ่นข้าวซูชิค้างคืนให้อร่อยนุ่มเหมือนเพิ่งซื้อกัน
ซื้อซูชิมากินไม่หมด ครั้นจะทิ้งก็เสียดาย พอเข้าตู้เย็นนำออกมาก็แข็งเป็นก้อน แล้วจะทำยังไงให้กลับมานิ่มเหมือนเดิม วันนี้เรามีวิธีอุ่นซูชิง่าย ๆ มาฝาก ตัวช่วยมีแค่ไมโครเวฟหรือหม้อหุงข้าวเครื่องเดียวเท่านั้น ถ้าอยากรู้ว่าทำอย่างไรตามมาดูกัน
ซูชิ คืออะไร
ซูชิ (Sushi) เป็นอาหารญี่ปุ่น ส่วนผสมหลัก ๆ จะมีข้าวผสมน้ำส้มสายชูหมัก และมีส่วนผสมอื่น ๆ เช่น ไข่ ปลา ผัก เห็ด หรือวัตถุดิบอื่น ๆ
ซูชิ มีลักษณะยังไง
ซูชิ เป็นข้าวปั้นก้อนเล็ก ๆ มีวัตถุดิบไปวางบนก้อนข้าว หรือสอดเป็นไส้ในก้อนข้าว เสิร์ฟพร้อมซอสและเครื่องเคียง
ซูชิเก็บค้างคืนได้ไหม
ซูชิสามารถเก็บค้างคืนได้ โดยเก็บซูชิใส่กล่องหรือภาชนะมีฝาปิด จากนั้นใส่ลงในถุงพลาสติกอีกชั้นหรือใช้ฟิล์มถนอมอาหารคลุมซูชิไว้ เพื่อไม่ให้อากาศเข้าไปได้ จากนั้นนำไปแช่ในช่องแช่ผัก-ผลไม้ เพื่อไม่ให้ข้าวแห้งเกินไป
วิธีอุ่นซูชิ
วิธีอุ่นด้วยไมโครเวฟ
แยกข้าวซูชิกับท็อปปิ้งออกจากกัน เสร็จแล้วนำข้าวมารวมกันแล้วนำไปอุ่นด้วยกำลังไฟ 500 วัตต์ ประมาณ 30 วินาที หรือจนข้าวนิ่ม สำหรับท็อปปิ้งถ้าไม่ต้องการกินแบบเย็น ๆ สามารถนำไปอุ่นด้วยไมโครเวฟให้ร้อนได้เช่นกัน
วิธีอุ่นด้วยหม้อหุงข้าว
แยกข้าวซูชิกับท็อปปิ้งออกจากกัน เสร็จแล้วนำข้าวซูชิมารวมกันแล้วนำไปตั้งบนหม้อหุงข้าวที่เด้งแล้ว ประมาณ 2-3 นาที หรือจนข้าวซูชินิ่ม
คราวนี้สามารถซื้อซูชิตุนไว้โดยไม่ต้องกลัวว่าจะกินไม่หมดแล้ว ถ้าทำตามวิธีอุ่นซูชิที่เราแนะนำ ไม่ว่าจะอุ่นด้วยไมโครเวฟหรือหม้อหุงข้าวก็นุ่มจ้า
