เรียบเรียงข้อมูลโดยกระปุกดอทคอม
เมนูซุปร้อน ๆ ที่ทำง่าย ๆ ด้วยไมโครเวฟพร้อมเสิร์ฟแล้วจ้า แถมยังเต็มคุณประโยชน์คับถ้วยจากอาหารทะเล ซดซุปร้อน ๆ แทนการรับประทานข้าวและแป้งในตอนเย็น ๆ ก็คงจะดีไม่น้อย ช่วยรักษาหุ่นคุณให้เป๊ะได้เหมือนเดิม เอาล่ะไปเปิดเตาไมโครเวฟให้พร้อมแล้วลุยกันเลย
ส่วนผสม
กุ้งปอกเปลือกเหลือหาง 100 กรัม ปลาหมึกกล้วยหั่นแว่น 2 ตัว เนื้อหอยแมลงภู่ 100 กรัม เนยสด 100 กรัม นมสด 100 มิลลิลิตร น้ำซุปไก่ 1 ถ้วย หอมใหญ่สับหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ช้อนโต๊ะ เกลือป่นเล็กน้อย พริกไทยป่น ½ ช้อนชา ถ้วยกระเบื้องที่สามารถเข้าเตาไมโครเวฟได้
วิธีทำ1. ใส่น้ำลงในถ้วยกระเบื้อง นำเข้าไมโครเวฟ ใช้กำลังไฟแรงสูงดสุด ประมาณ 3 นาที จนน้ำเดือด นำออกจากไมโครเวฟใส่อาหารทะเล นำกลับเข้าไมโครเวฟต่อ ประมาณ 2 นาที จนอาหารทะเลสุก ตักขึ้น เตรียมไว้
2. ผสมเนยสดกับนมสด น้ำซุปไก่ หอมใหญ่ และแป้งสาลีอเนกประสงค์คนผสมเข้าด้วยกัน นำเข้าไมโครเวฟ ใช้กำลังไฟแรงปานกลาง นานประมาณ 2 นาที หรือจนส่วนผสมสุก และซุปมีลักษณะข้น
3. ปรุงรสด้วยเกลือ และพริกไทย เติมเนื้อสัตว์ทะเลที่เตรียมไว้ นำเข้าเตาไมโครเวฟอีกครั้ง ใช้กำลังไฟอ่อน นานประมาณ 2 นาที ตักใส่ถ้วยซุป พร้อมรับประทาน
สูตรอาหาร เมนูอาหารแบบง่ายๆ เคล็ดลับการทำอาหาร คลิกเลย
