พั้นซ์น้ำเต้าหู้ รสชาติแปลกใหม่ได้สุขภาพ

เรียบเรียงข้อมูลโดยกระปุกดอทคอม

          น้ำเต้าหู้หรือนมถั่วเหลือง เป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพอีกหนึ่งทางเลือกของผู้ที่แพ้นมวัว เต็มไปด้วยโปรตีนและไขมันที่ดีต่อร่างกาย สำหรับคนที่กำลังควบคุมน้ำหนักมักจะหันมาดื่มน้ำเต้าหู้แทนการบริโภคเนื้อสัตว์ เพราะดื่มเท่าไหร่ก็ไม่อ้วน อีกทั้งยังมีส่วนช่วยในการลดไขมัน และคอเลสเตอรอลในเลือดได้อีกด้วย วันนี้กระปุกคุกกิ้งจึงนำสูตรการทำน้ำเต้าหู้รสชาติแปลกใหม่ที่อร่อยกว่าเดิม ฉีกกรอบน้ำเต้าหู้แบบเดิม ๆ เสียหมดสิ้นกับ พั้นซ์น้ำเต้าหู้ จะเป็นอย่างไรลงมือทำกันเลยค่ะ


สิ่งที่ต้องเตรียม

          ผักกาดหอม 100 กรัม

          น้ำต้มสุก ¼ ถ้วยตวง

          น้ำเต้าหู้หรือนมถั่วเหลืองสำเร็จรูป 240 มิลลิลิตร

          เกลือป่นเล็กน้อย

          น้ำมะนาวคั้นสด 2 ช้อนชา

วิธีทำ

          1. ใส่ผักกาดหอมกับน้ำลงในเครื่องปั่น ปั่นจะละเอียดเข้ากันดี กรองเอาแต่น้ำ เตรียมไว้

          2. คนผสมน้ำผักกาดหอมที่เตรียมไว้กับน้ำเต้าหู้ เกลือป่น และน้ำมะนาวให้เข้ากัน นำเข้าแช่เย็นสักครู่ พร้อมดื่ม

           นอกจากเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพแก้วนี้จะได้ประโยชน์จากน้ำเต้าหู้แล้ว ยังมีส่วนผสมของผักกาดหอมเพิ่มแร่ธาตุต่าง ๆ ให้กับร่างกายอีกด้วย แถมยังได้รสชาติใหม่ ๆ ที่น่าลิ้มลองจริงเชียว