บิบิมบับ สูตรข้าวยำเกาหลี เมนูนี้น่ากินจังเลยพี่ชาย



          สายเกาหลีมาทางนี้เลย มาทำข้าวยำเกาหลีกินระหว่างดูซี่รี่ส์ไปด้วย รับรองฟินเว่อร์อย่างกับหลุดเข้าไปในจอเลยล่ะ

          ถ้าเวลาว่าง ๆ ในวันหยุด ติ่งเกาหลีอย่างคุณอยากจะนอนดูซีรี่เกาหลีให้ชื่นฉ่ำหัวใจ กรี๊ดวี๊ดว๊ายไปกับพระเอกคนโปรดไปตลอดทั้งวัน วันนี้กระปุกดอทคอมจะชวนคุณมาเพิ่มความเป็นเกาหลีให้ครบ เครื่องด้วยสูตรข้าวยำเกาหลี หรือบิบิมบับ (Bibimbub) กินควบคู่ไปกับการดูซีรี่ จะได้อินกับเกาหลีมากยิ่งขึ้น ซึ่งวิธีทำข้าวยำเกาหลี หรือวิธีทำบิบิมบับที่ว่านี่ก็ไม่ได้ยากเลย ไปหาซื้อวัตถุดิบให้พร้อมแล้วมาดูคลิปวิดีโอสอนทำข้าวยำเกาหลีกันให้ไวเลยจ้า
ส่วนผสม บิบิมบับ

          • ผักปรุงรส
          • เนื้อหมูหมัก
          • โคชูจัง
          • น้ำตาลทราย
          • น้ำมันพืช
          • ข้าวสวยหุงสุก
          • ไข่ไก่ (เฉพาะไข่แดง)

ส่วนผสม ผักปรุงรส

          • ถั่วงอก
          • หัวไชเท้า (หั่นเป็นเส้น)
          • ปวยเล้ง (หั่นเป็นท่อน)
          • แครอท (ซอยเป็นเส้น)
          • เห็ดเข็มทอง
          • เกลือ
          • น้ำมันงา
          • งาขาวคั่ว
          • ซีอิ๊วขาว

วิธีทำบิบิมบับ

ข้าวยำเกาหลี เมนูนี้น่ากินจังเลยพี่ชาย

          1. เริ่มจากทำผักปรุงรส โดยใส่น้ำลงในหม้อแล้วนำขึ้นตั้งไฟจนเดือด ใส่ผักทีละอย่างลงไปลวกจนสุก ตักขึ้นสะเด็ดน้ำ เตรียมไว้

ข้าวยำเกาหลี เมนูนี้น่ากินจังเลยพี่ชาย

          2. ปรุงรสผักทีละอย่าง (ยกเว้นปวยเล้ง) ด้วยเกลือ น้ำมันงา และงาขาว คลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักใส่จาน เตรียมไว้

          3. ส่วนปวยเล้งจะปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำมันงา และงาขาว คลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักใส่จาน เตรียมไว้

ข้าวยำเกาหลี เมนูนี้น่ากินจังเลยพี่ชาย

          4. หั่นเนื้อหมูหมักเป็นเส้น ๆ เตรียมไว้

ข้าวยำเกาหลี เมนูนี้น่ากินจังเลยพี่ชาย

          5. ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะ นำขึ้นตั้งไฟปานกลาง ใส่เนื้อหมูหมักลงไปผัดจนสุก ตักใส่ถ้วย เตรียมไว้

ข้าวยำเกาหลี เมนูนี้น่ากินจังเลยพี่ชาย

          6. ผสมโคชูจังกับน้ำตาลทรายเข้าด้วยกัน (สำหรับคนที่ชอบกินหวาน)

ข้าวยำเกาหลี เมนูนี้น่ากินจังเลยพี่ชาย

          7. จัดจานโดยตักข้าวสวยลงในถ้วย วางผักปรุงรสและหมูเกาหลีลงไปให้สวยงาม ราดโคชูจังลงไป สุดท้ายตักไข่แดงวางลงไปตรงกลาง พร้อมเสิร์ฟ



ข้าวยำเกาหลี เมนูนี้น่ากินจังเลยพี่ชาย

          สุดยอดไปเลยอะพี่ชายยยย... ฉันเห็นแบบนี้แล้วฉันหิวเลยอะ ไปซูเปอร์ฯ กันเลยไหมพี่ชายยยย
เรื่องที่คุณอาจสนใจ
เรื่องที่คุณอาจสนใจ
บิบิมบับ สูตรข้าวยำเกาหลี เมนูนี้น่ากินจังเลยพี่ชาย โพสต์เมื่อ 5 กุมภาพันธ์ 2558 เวลา 13:55:25 32,474 อ่าน
TOP