ซุปกิมจิ แกงกิมจิ อาหารเกาหลีทำเองอร่อยเหมือนกินที่ร้าน

          วิธีทำซุปกิมจิ แกงกิมจิโฮมเมดกินเองที่บ้าน เมนูอาหารเกาหลีสุดฮิต เอาใจแฟนคลับเกาหลี เหมาะกับสาว ๆ ที่รักสุขภาพ ไม่ใส่กะทิ แคลอรีต่ำ กินเป็นมื้อเย็นก็อิ่มท้องแบบเบา ๆ ทำเองได้ง่าย ๆ ที่บ้าน
          เทรนด์อาหารเกาหลีกำลังฮิต แกงกิมจิก็กำลังฮอต ใครใคร่อยากทำแกงกิมจิ หรือที่รู้จักกันว่า กิมจิชิเกะ กินเองที่บ้านบ้าง ก็ไม่อยากจะไปเข้าคิวให้เมื่อยตามร้านอาหารเกาหลี วันนี้กระปุกดอทคอมขอนำสูตรวิธีทำแกงกิมจิ จาก คุณ Rita_Bunny สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม มาฝาก เหมาะทำทานเองในครอบครัว และเหมาะอย่างยิ่งสำหรับสาว ๆ ที่กำลังหาเมนูอาหารลดน้ำหนักอยู่ เพราะเต็มไปด้วยผักกิมจิ ไม่ใส่กะทิ กินมื้อเย็นก็ผอมได้

วิธีทำซุปกิมจิ

          1. นำเบคอนลงไปผัดในกระทะพอให้มีน้ำมันออกมาแล้วใส่กระเทียม ขิง และพริกป่นลงไปผัดให้เข้ากัน
          2. หลังจากผัดเบคอนจนหอมแล้วจึงใส่กิมจิ (พร้อมน้ำกิมจิ) ลงไปผัด
          3. ใส่น้ำเปล่าลงไป
          4. ปรุงรสด้วยผงซุปปลา
          5. ใส่โคชูจัง
          6. ใส่มิโซะลงไปคนให้เข้ากัน
          7. ใส่เต้าหู้ลงไป รอสักครู่เพื่อให้เต้าหู้ดูดซึมน้ำซุปเข้าไป (ใช้เวลาประมาณ 2-3 นาที)
          8. ตอกไข่ไก่ใส่ลงไป ปิดไฟ