ยำขนมจีน เมนูอาหารจานเดียวแซ่บแบบไทย ๆ ทำง่าย ๆ แต่ต้องไม่ธรรมดา เพราะวิธีทำยำขนมจีนสูตรนี้จะเพิ่มปลาทูน่าฟูเข้าไปให้อร่อยเด็ดเจ็ดย่านน้ำมากยิ่งขึ้น แถมยังแอบมีกลิ่นอายของปลาร้าต้มสุกเบา ๆ ใครสนใจจะมาแซ่บด้วยกันแล้วก็ตามมาดูวิธีทำยำขนมจีนและวัตถุดิบในการทำยำขนมจีนให้พร้อมแล้วลงมือกันเลย
![ยำขนมจีนทูน่า เมนูง่าย ๆ อร่อยแซ่บหลาย ยำขนมจีนทูน่า เมนูง่าย ๆ อร่อยแซ่บหลาย](http://img.kapook.com/u/2015/surauch/cooking1/noodle2.jpg)
ส่วนผสม ยำขนมจีนทูน่า
• ขนมจีน 2-3 จับ
• ปลาทูน่ากระป๋อง 1 กระป๋อง
• แป้งทอดกรอบ
• ถั่วฝักยาว
• ต้นหอม
• พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ
• มะนาว 2 ลูก
• น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำปลาร้าต้มสุก 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
• ผักสด ตามชอบ
วิธีทำยำขนมจีนทูน่า
![ยำขนมจีนทูน่า เมนูง่าย ๆ อร่อยแซ่บหลาย ยำขนมจีนทูน่า เมนูง่าย ๆ อร่อยแซ่บหลาย](http://img.kapook.com/u/2015/surauch/cooking1/noodle3.jpg)
• นำเนื้อปลาทูน่าใส่ลงในตะแกรงแล้วบีบน้ำออกให้แห้ง
![ยำขนมจีนทูน่า เมนูง่าย ๆ อร่อยแซ่บหลาย ยำขนมจีนทูน่า เมนูง่าย ๆ อร่อยแซ่บหลาย](http://img.kapook.com/u/2015/surauch/cooking1/noodle4.jpg)
![ยำขนมจีนทูน่า เมนูง่าย ๆ อร่อยแซ่บหลาย ยำขนมจีนทูน่า เมนูง่าย ๆ อร่อยแซ่บหลาย](http://img.kapook.com/u/2015/surauch/cooking1/noodle5.jpg)
![ยำขนมจีนทูน่า เมนูง่าย ๆ อร่อยแซ่บหลาย ยำขนมจีนทูน่า เมนูง่าย ๆ อร่อยแซ่บหลาย](http://img.kapook.com/u/2015/surauch/cooking1/noodle6.jpg)
![ยำขนมจีนทูน่า เมนูง่าย ๆ อร่อยแซ่บหลาย ยำขนมจีนทูน่า เมนูง่าย ๆ อร่อยแซ่บหลาย](http://img.kapook.com/u/2015/surauch/cooking1/noodle7.jpg)
![ยำขนมจีนทูน่า เมนูง่าย ๆ อร่อยแซ่บหลาย ยำขนมจีนทูน่า เมนูง่าย ๆ อร่อยแซ่บหลาย](http://img.kapook.com/u/2015/surauch/cooking1/noodle8.jpg)
![ยำขนมจีนทูน่า เมนูง่าย ๆ อร่อยแซ่บหลาย ยำขนมจีนทูน่า เมนูง่าย ๆ อร่อยแซ่บหลาย](http://img.kapook.com/u/2015/surauch/cooking1/noodle9.jpg)
• ซอยถั่วฝักยาว ต้นหอม และหั่นมะนาวเป็นซีก ๆ เตรียมไว้
![ยำขนมจีนทูน่า เมนูง่าย ๆ อร่อยแซ่บหลาย ยำขนมจีนทูน่า เมนูง่าย ๆ อร่อยแซ่บหลาย](http://img.kapook.com/u/2015/surauch/cooking1/noodle10.jpg)
• ใส่น้ำตาลทราย น้ำปลา น้ำปลาร้า และพริกป่นลงในอ่างผสม
![ยำขนมจีนทูน่า เมนูง่าย ๆ อร่อยแซ่บหลาย ยำขนมจีนทูน่า เมนูง่าย ๆ อร่อยแซ่บหลาย](http://img.kapook.com/u/2015/surauch/cooking1/noodle11.jpg)
![ยำขนมจีนทูน่า เมนูง่าย ๆ อร่อยแซ่บหลาย ยำขนมจีนทูน่า เมนูง่าย ๆ อร่อยแซ่บหลาย](http://img.kapook.com/u/2015/surauch/cooking1/noodle12.jpg)
![ยำขนมจีนทูน่า เมนูง่าย ๆ อร่อยแซ่บหลาย ยำขนมจีนทูน่า เมนูง่าย ๆ อร่อยแซ่บหลาย](http://img.kapook.com/u/2015/surauch/cooking1/noodle13.jpg)
![ยำขนมจีนทูน่า เมนูง่าย ๆ อร่อยแซ่บหลาย ยำขนมจีนทูน่า เมนูง่าย ๆ อร่อยแซ่บหลาย](http://img.kapook.com/u/2015/surauch/cooking1/noodle14.jpg)
![ยำขนมจีนทูน่า เมนูง่าย ๆ อร่อยแซ่บหลาย ยำขนมจีนทูน่า เมนูง่าย ๆ อร่อยแซ่บหลาย](http://img.kapook.com/u/2015/surauch/cooking1/noodle15.jpg)
แผล่บ ๆ สาวกปลาร้าอย่างเรา ๆ เห็นแล้วมันก็น้ำลายไหลเนอะ แถมยำขนมจีนสูตรนี้ยังทำไม่อยาก แซ่บ ๆ แถมยังกรอบกรุบ ๆ ไปกับเนื้อปลาทูน่าฟูอีก เป็นตาแซ่บจริง ๆ