ไข่ระเบิด เมนูไข่เครื่องแน่นอิ่มเอมเต็มคำ



          ไข่ระเบิด เมนูไข่ดาวทรงเครื่อง อีกหนึ่งอาหารจานเดียวอิ่มแน่นเต็มกระเพาะ ใครชอบกินเมนูไข่ที่มีดีทั้งสีสัน รสชาติ และหน้าตาแบบนี้ แถมยังทำง่าย ๆ อีก ถ้าพลาดแล้วบอกเลยว่า เฮ้อ... เสียดายจัง

ไข่ระเบิด

ส่วนผสม ไข่ระเบิด

           ไข่ไก่
           กระเทียมสับ
           หมูสับ 60 กรัม
           ข้าวโพดอ่อน
           แครอท
           มะเขือเทศราชินี
           เห็ดหูหนู
           หน่อไม้ฝรั่ง
           หอมใหญ่
           ซอสมะเขือเทศ 3 ช้อนโต๊ะ
           ซีอิ๊วขาว 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
           พริกไทยป่น
           น้ำเปล่า 5 ช้อนโต๊ะ
           น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
           ต้นหอม
           น้ำมันพืช (สำหรับทอดและผัด)
           ข้าวสวยหุง

วิธีทำไข่ระเบิด

ไข่ระเบิด

ไข่ระเบิด

ไข่ระเบิด

          หั่นและซอยผักทั้งหมดเป็นชิ้นเล็ก ๆ เตรียมไว้

ไข่ระเบิด

ไข่ระเบิด

          ทอดไข่ดาวให้สุกตามชอบ ตักขึ้นโปะบนข้าวสวย พักไว้

ไข่ระเบิด

          ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะ พอร้อนใส่กระเทียมสับลงไปเจียวพอหอม ตามด้วยหมูสับ ผัดให้พอสุก

ไข่ระเบิด

          ใส่ผักทั้งหมดลงไปผัดให้เข้ากัน

ไข่ระเบิด

          ปรุงรสด้วยซอสมะเขือเทศ น้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาว และพริกไทยป่นเล็กน้อย เติมน้ำเปล่าลงไปแล้วผัดให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากัน ชิมรสตามชอบ

ไข่ระเบิด

          ตักส่วนผสมราดลงบนไข่ดาวที่เตรียมไว้ โรยต้นหอมซอย พร้อมเสิร์ฟ

ไข่ระเบิด

          ก็บอกแล้วไงว่า ใช้เวลาแป๊บเดียวก็ได้ไข่ระเบิดแน่นเครื่องโปะข้าวสวยร้อน ๆ ไว้กินยามที่ร่างกายต้องการเมนูไข่แต่ไม่ซ้ำเดิม เห็นแล้วหิวจังเลย



ไข่ระเบิด เมนูไข่เครื่องแน่นอิ่มเอมเต็มคำ โพสต์เมื่อ 19 สิงหาคม 2558 เวลา 09:38:28 52,576 อ่าน แสดงความคิดเห็น

คิดอย่างไรกับเรื่อง: ไข่ระเบิด เมนูไข่เครื่องแน่นอิ่มเอมเต็มคำ ?

รอโหลดข้อความของเพื่อน ๆ ด้านล่างนี้สักครู่ แล้วร่วมแสดงความคิดเห็นของคุณได้เลย !
TOP