x close

คุกกี้อุ้งเท้าแมว ขนมสุดคิวต์เพื่อทาสแมว ไม่กล้ากินเลยตัวเธอ

          ทาสแมวเห็นแล้วกรี๊ดสลบแน่นอนกับวิธีทำคุกกี้อุ้งเท้าแมวน่ารัก ๆ ไอเดียทำเบเกอรี่เก๋ ๆ หน้าตามุ้งมิ้งแทบไม่กล้ากินเลยเชียว

คุกกี้อุ้งเท้าแมว

          หลายคนอาจทำคุกกี้เนยสด คุกกี้ข้าวโอ๊ต หรือคุกกี้ช็อกโกแลตชิพหมุนวนเวียนไปมาจนเบื่อแล้ว ลองหาคุกกี้หน้าตาแมว ๆ เอ๊ย แนว ๆ ไม่ซ้ำใครทำสนุก ๆ กันดีไหม วันนี้กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำคุกกี้ดัชเชส (Duchesse Cookie) หรือคุกกี้สไตล์ฝรั่งเศส จับมาทำเป็นรูปอุ้งเท้าแมวน่ารัก ๆ สูตรจาก คุณ gugugun สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม เนรมิตหน้าตาคุกกี้ให้มุ้งมิ้งด้วยการทำเป็นหน้าแมวและเท้าแมว หรือตามแต่จินตนาการจะพาไป ทาสแมวต้องกรี๊ด ! คันไม้คันมือกันหรือยังคะ อยากทำเป็นรูปอะไร จัดไปเลยจ้า

คุกกี้อุ้งเท้าแมว

          ชวนทำคุกกี้มุ้งมิ้ง Duchesse Cookie โดย คุณ gugugun สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

          "Duchesse Cookie" คือ ชื่อของคุกกี้ชนิดนี้ หมายถึง ภรรยาของดยุกเจ้านายฝรั่งเศสค่า ^^

ส่วนผสม คุกกี้ดัชเชส

      ► เนยจืด 60 กรัม
      ► ไข่ขาว 80 กรัม (ใช้ไข่เบอร์ เบอร์ 3 ประมาณ 2 ฟอง)
      ► น้ำตาลทราย 100 กรัม
      ► แป้งเค้ก 20 กรัม
      ► ผงอัลมอนด์ 100 กรัม

วิธีทำคุกกี้ดัชเชส

          1. ละลายเนยจืด เตรียมไว้
          2. ตีไข่ขาวให้ขึ้นฟูแล้วเติมน้ำตาลทราย แป้งเค้ก และผงอัลมอนด์ผสมให้เข้าเป็นเนื้อเดียวกัน
          3. ค่อย ๆ เทเนยละลายลงไปผสมทีละน้อยจนหมด คนให้เข้ากันดี (สังเกตว่าเนื้อแป้งจะเหลวและข้น)
          4. เทใส่ถุงบีบ บีบรูปร่างตามชอบนะคะ บางคนอาจทำเป็นรูปวงกลมก็ได้ค่ะ
          5. นำเข้าอบไฟล่างประมาณ 4 นาที ที่อุณหภูมิประมาณ 150 องศาเซลเซียส แล้วมาอบไฟบนและล่างต่ออีก 3-4 นาที (ของเราใช้เตาอบยี่ห้อชาร์ป 42 ลิตร) พยายามสังเกตด้วยนะคะ สีของขอบจะเริ่มเข้ม คุกกี้ชนิดนี้ไหม้ง่ายมาก
          6. สำหรับแป้งที่ยังไม่ได้บีบให้แช่ตู้เย็นช่องธรรมดารอไว้นะคะ จะอบแล้วค่อยบีบ เพื่อให้เนื้อคุกกี้ไม่เหลวเกินไป
          7. พอคุกกี้เย็นจึงนำมาตกแต่งด้วยรอยัลไอซิ่ง


คุกกี้อุ้งเท้าแมว

          ป.ล. คุกกี้ชนิดนี้จะกรอบ ๆ กรุบ ๆ กลิ่นนมหอมอัลมอนด์ค่ะ

ส่วนผสม รอยัลไอซิ่ง 

      ► ไข่ขาว
      ► น้ำมะนาว (หรือครีมออฟทาร์ทาร์)
      ► น้ำตาลไอซิ่ง
      ► สีผสมอาหาร สีขาว สีชมพู และสีน้ำตาล

วิธีทำรอยัลไอซิ่ง

      ► (จุดนี้เราไม่มีสูตรแน่นอนนะคะ) จะเอาไข่ขาวผสมกับน้ำมะนาวนิดหน่อย (ครีมออฟทาร์ทาร์ก็ได้ค่ะ) คนให้เข้ากัน
      ► ค่อย ๆ ทยอยใส่น้ำตาลไอซิ่งลงไป คนเรื่อย ๆ จนได้รอยัลไอซิ่งที่หนืด ๆ ตามที่ต้องการ 
      ► แล้วจึงมาแบ่งผสมสี ใส่กรวยแล้ววาดค่ะ 

          ขอบคุณทุกท่านที่เข้ามาชมกันนะคะ เพจเราเองไว้เก็บรูปขนมที่ทำค่ะ Gutegutesweety

          นับจากนี้การลงมือทำคุกกี้ก็ไม่น่าเบื่ออีกต่อไปเมื่อได้มาลองทำคุกกี้น่ารัก ไอเดียสร้างสรรค์คุกกี้เก๋ ๆ ที่ใช้รอยัลไอซิ่งวาดหน้าแมวและเท้าแมวลงไป แถมส่วนผสมไม่เยอะ ใครอยากบีบคุกกี้เป็นรูปอะไรและวาดอะไรลงไปก็ตามสบายเลยจ้า

ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
คุณ gugugun สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม และ เฟซบุ๊ก Gutegutesweety

เรื่องที่คุณอาจสนใจ
เรื่องที่คุณอาจสนใจ
คุกกี้อุ้งเท้าแมว ขนมสุดคิวต์เพื่อทาสแมว ไม่กล้ากินเลยตัวเธอ อัปเดตล่าสุด 27 พฤศจิกายน 2561 เวลา 17:09:15 12,230 อ่าน
อ่านความคิดเห็นของเพื่อนๆ ..คิดอย่างไรกับเรื่องนี้ เขียนเลย
TOP