ไข่เจียวกะเพรา เมนูไข่เพิ่มโปรตีนจากหมูสับ หอมกลิ่นกะเพราเน้น ๆ

ไข่เจียวกะเพรา เมนูไข่เพิ่มโปรตีนจากหมูสับ หอมกลิ่นกะเพราเน้น ๆ

          ไข่เจียวกะเพรา เมนูไข่ใส่กะเพรา หน้าตาแนวกว่าเดิม ทำง่าย ๆ กลิ่นหอมฉุย ชวนน้ำลายสอ

          ตื่นเช้ามาเชื่อเถอะว่าเมนูยอดฮิตของเพื่อน ๆ อันดับต้นคือ ไข่เจียว อาหารเช้าที่ทำง่ายแสนง่าย ถ้าหากอยากเพิ่มโปรตีนหน่อยก็ใส่หมูสับลงไปกลายเป็นไข่เจียวหมูสับ แต่ถ้าอยากเพิ่มผักลงไปล่ะจะจับอะไรใส่ลงไปดี กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำไข่เจียวกะเพราสูตรจากนิตยสารแม่บ้าน ขั้นตอนการทำเหมือนเมนูไข่เจียวหมูสับแต่เพิ่มใบกะเพราซอยลงไป ปรุงรสตามชอบ จับไปทอดจนฟูนุ่ม เสิร์ฟกับข้าวสวย หรือข้าวต้มก็ได้นะคะ แจ่มเลยจานนี้

 ส่วนผสม ไข่เจียวกะเพรา

           ไข่เป็ด 3 ฟอง
          หมูสับ 50 กรัม
          ใบกะเพราซอยหยาบ 1/4  กรัม
          กระเทียมสับ 1 ช้อนชา
          พริกขี้หนูซอย 1 ช้อนโต๊ะ
          ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
          พริกไทยป่น 1/4 ช้อนชา
          น้ำมันพืช (สำหรับทอด)
          ข้าวสวย

วิธีทำไข่เจียวกะเพรา

          1. ตีไข่เป็ดผสมหมูสับ ใบกะเพรา กระเทียม พริกขี้หนู ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรมและพริกไทยป่นคนให้เข้ากัน

          2. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อน ใส่ส่วนผสมไข่ลงทอดให้สุกเหลืองทั้งสองด้าน ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน จัดใส่ภาชนะ เสิร์ฟพร้อมข้าวสวย

          เมื่อก่อนกินแต่ไข่เจียวหมูสับ ไร้ผักใบเขียว แต่เมื่อได้มาเจอสูตรไข่เจียวกะเพรานี่โดนเลย พรุ่งนี้เช้าต้องหม่ำสักจานก่อนไปทำงานเนอะ เพื่อน ๆ สนใจทำไหมคะ ไปช้อปปิ้งส่วนผสมได้เลยจ้า

ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
//www.kapook.com/webout.php?url=http://www.maeban.co.th/
เรื่อง : ซ่อนกลิ่น, สูตร : ผศ.สุรางค์รัตน์ คัมภีรยส มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ, ภาพ : ณฐาภพ

เมนูอาหาร สูตรอาหารง่ายๆ เมนูอาหาร สูตรอาหารง่ายๆ โหลดเลย แอพฟรี Android เมนูอาหาร สูตรอาหารง่ายๆ
ไข่เจียวกะเพรา เมนูไข่เพิ่มโปรตีนจากหมูสับ หอมกลิ่นกะเพราเน้น ๆ โพสต์เมื่อ 15 ธันวาคม 2558 เวลา 09:58:10 13,038 อ่าน แสดงความคิดเห็น

คิดอย่างไรกับเรื่อง: ไข่เจียวกะเพรา เมนูไข่เพิ่มโปรตีนจากหมูสับ หอมกลิ่นกะเพราเน้น ๆ ?

รอโหลดข้อความของเพื่อน ๆ ด้านล่างนี้สักครู่ แล้วร่วมแสดงความคิดเห็นของคุณได้เลย !
TOP