x close

คุกกี้อัลมอนด์ทูโทนหน้าลิง ของขวัญน่ารักต้อนรับปีลิงเจี๊ยกเจี๊ยก

คุกกี้อัลมอนด์ทูโทนหน้าลิง

          คุกกี้อัลมอนด์ทูโทน เบเกอรี่ชิ้นจิ๋วทำเป็นรูปหน้าลิง ไอเดียทำขนมปีใหม่ต้อนรับปีลิง ชิ้นเดียวในปฐพี คนพิเศษต้องปลื้ม ! 

          หลังจากหยุดยาวช่วงปีใหม่ หลายคนไปชาร์จพลังเต็มที่แล้วก็ต้องกลับมาทำงาน แน่นอนว่าต้องมีของฝากติดไม้ติดมือกันมาบ้าง อย่างเมนูเบเกอรี่เป็นอันดับต้น ๆ ที่นึกถึงเลยล่ะ โดยเฉพาะคุกกี้เป็นของขวัญปีใหม่ยอดฮิตเลย แต่ถ้าหากซื้อแล้วเอาไปมอบให้ก็ดูธรรมดาไป ลองทำเองดีกว่าไหม กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำคุกกี้อัลมอนด์ทูโทนสูตรจาก คุณ gugugun สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ต้อนรับปีลิงด้วยการจับคุกกี้สีขาวและคุกกี้ช็อกโกแลตมาแปลงร่างเป็นลิงเจี๊ยกเจี๊ยก เพิ่มความกรุบกรอบจากอัลมอนด์ฝาน น่ารักจนไม่กล้ากินเลยล่ะ

          ลิงเจี๊ยกเจี๊ยก คุกกี้อัลมอนด์ทูโทนต้อนรับปีลิง โดย คุณ gugugun สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

          อีกไม่กี่วันก็จะเข้าสู่ปีลิง ปีใหม่ 2559 กันแล้ว วันนี้เลยมาชวนทำคุกกี้หน้าลิง เอาไว้เป็นของแจกปีลิงกันค่ะ

 ส่วนผสม คุกกี้สีขาว

           แป้งเค้ก 180 กรัม
          นมผง 50 กรัม
          ผงอัลมอนด์ 100 กรัม
          ไข่ไก่ 1 ฟอง
          ผงวานิลลา 1 ช้อนชา
          เนยเค็ม 150 กรัม
          น้ำตาลไอซิ่ง 100 กรัม

วิธีทำคุกกี้สีขาว

          1. ผสมแป้งเค้ก นมผง และผงอัลมอนด์เข้าด้วยกัน พักไว้

          2. ตีไข่ไก่กับผงวานิลลาให้พอแตก พักไว้

          3. ตีเนยกับไอซิ่งให้ขึ้นฟูแล้วจึงเทส่วนผสมไข่ลงไปตีต่อให้เนื้อเนียน

          4. ค่อย ๆ เทส่วนผสมแป้งลงผสม ตีจนส่วนผสมเข้ากันดี

          5. ตักใส่ถุงพลาสติก ปั้นให้เป็นแท่งกลมเล็กสำหรับทำใบหูและแท่งกลมใหญ่สำหรับทำหน้าลิง นำไปแช่ในตู้เย็น

ส่วนผสม คุกกี้ช็อกโกแลต

          แป้งเค้ก 360 กรัม
          นมผง 100 กรัม
          ผงโกโก้ 40 กรัม
          เนยเค็ม 300 กรัม
          น้ำตาลไอซิ่ง 200 กรัม
          อัลมอนด์สไลซ์ 200 กรัม
          ไข่ไก่ 2 ฟอง

วิธีทำคุกกี้ช็อกโกแลต

คุกกี้อัลมอนด์ทูโทนหน้าลิง

          1. ผสมแป้งเค้ก นมผง และผงโกโก้เข้าด้วยกัน พักไว้

          2. ตีเนยกับไอซิ่งให้ขึ้นฟูแล้วจึงเทส่วนผสมไข่ลงไปตีต่อให้เนื้อเนียน

          3. ค่อย ๆ เทส่วนผสมแป้งลงผสม ตีจนส่วนผสมเข้ากันดี

          4. เทอัลมอนด์ฝานลงไปผสมพอเข้ากัน

          5. ตักใส่ถุงพลาสติก รีดให้เป็นแผ่นเล็กสำหรับทำหูและแผ่นใหญ่สำหรับทำหน้าลิง นำไปแช่ในตู้เย็น

คุกกี้อัลมอนด์ทูโทนหน้าลิง

คุกกี้อัลมอนด์ทูโทนหน้าลิง

          6. นำแผ่นคุกกี้ช็อกโกแลตมาห่อแท่งคุกกี้สีขาว โดยม้วนให้เป็นแท่งกลมทั้งอันเล็กและใหญ่แล้วนำเข้าไปแช่ตู้เย็นให้เซตตัวอีกที

คุกกี้อัลมอนด์ทูโทนหน้าลิง

          7. หั่นคุกกี้แท่งใหญ่เป็นชิ้น ๆ วางลงในถาดอบแล้วหั่นคุกกี้แท่งเล็กเป็นชิ้นแล้วนำมาผ่าครึ่งวางประกบให้เป็นหู กดให้คุกกี้ส่วนของหูติดกับส่วนหน้าด้วยนะคะ ไม่เช่นนั้นอบจนสุก หูอาจจะหลุดได้

          ป.ล. วางคุกกี้ให้ห่างกันหน่อยนะคะ ในรูปเราวางติดกันไปนิด

          8. นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ใช้ไฟบน-ล่าง ประมาณ 18-20 นาที อบเสร็จแล้วนำมาผึ่งไว้ให้เย็น ก่อนจะนำมาวาดหน้าด้วยรอยัลไอซิ่ง

ส่วนผสม น้ำตาลรอยัลไอซิ่ง

          ไข่ขาว 2 ช้อนชา
          ครีมออฟทาร์ทาร์ 1/4 ช้อนชา
          น้ำตาลไอซิ่ง 3-4 ช้อนชา

วิธีทำน้ำตาลรอยัลไอซิ่ง

          ผสมไข่ขาว ครีมออฟทาร์ทาร์ และน้ำตาลไอซิ่งเข้าด้วยกัน คนให้ได้เนื้อเนียนไม่เหลวและหนืดเกินไปแล้วจึงนำไปผสมสีที่ต้องการ เทใส่กรวย นำมาวาดหน้าคุกกี้ได้ค่ะ

คุกกี้อัลมอนด์ทูโทนหน้าลิง

คุกกี้อัลมอนด์ทูโทนหน้าลิง

          แปะหูแล้ววาดด้วยน้ำตาลรอยัลไอซิ่งเป็นหน้าหมี หน้าหนู หรือหน้ากระต่ายก็ได้แล้วแต่จินตนาการค่ะ

คุกกี้อัลมอนด์ทูโทนหน้าลิง

          ถ้าคุกกี้วงเล็กไม่พอทำส่วนหูก็เอามาวาดเป็นหน้าสิงโตได้ค่ะ (หูทำจากอัลมอนด์ค่ะ)

คุกกี้อัลมอนด์ทูโทนหน้าลิง

          หรือมาวาดเป็นหน้าเด็ก ๆ ตามใจชอบเลยค่ะ

          จบแล้ว ขอบคุณทุกท่านที่เข้ามาชมกันนะคะ ฝากเพจด้วยค่ะ สร้างเอาไว้เก็บผลงาน Gutegutesweety

          สำหรับปีใหม่นี้ใครกำลังมองหาของขวัญมอบแด่คนพิเศษ ขอแนะนำคุกกี้อัลมอนด์ทูโทนหน้าลิง จับคุกกี้ 2 สีมาแปลงร่างเป็นลิง หรืออยากทำเป็นหน้าสิงโต หน้าหมี หน้าหนู หน้ากระต่าย หรือหน้าเด็กก็ได้ค่ะ ขอให้สนุกกับการทำคุกกี้กันนะคะ บ๊ายบายค่ะ

ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
คุณ gugugun สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม และ เฟซบุ๊ก Gutegutesweety

เรื่องที่คุณอาจสนใจ
เรื่องที่คุณอาจสนใจ
คุกกี้อัลมอนด์ทูโทนหน้าลิง ของขวัญน่ารักต้อนรับปีลิงเจี๊ยกเจี๊ยก อัปเดตล่าสุด 30 ธันวาคม 2558 เวลา 10:07:00 4,863 อ่าน
อ่านความคิดเห็นของเพื่อนๆ ..คิดอย่างไรกับเรื่องนี้ เขียนเลย
TOP