อูย… อากาศร้อนขนาดนี้ตอนเที่ยงสั่งอาหารมากินดีกว่า พอกินเสร็จก็ทำเครื่องดื่มดับร้อนสักแก้ว พวกน้ำชงทั้งหลายอย่างชาเย็น โกโก้เย็น หรือกาแฟเย็นคงต้องเว้นวรรคไว้ก่อนเพราะดื่มมาหลายวันแล้ว นาทีนี้ขอเปลี่ยนแนวเป็นเครื่องดื่มม็อกเทลเก๋ ๆ สีสันสดใสบ้าง กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำม็อกเทลเวอร์จิ้นพินาโคลาดา (Virgin Pina Colada) หรือ ฟรุตม็อกเทล สูตรจากอาหารง่าย ๆ สไตล์ Rita สูตรนี้ดัดแปลงมาจากค็อกเทลชื่อพินาโคลาดา (Pina Colada) ที่ใส่ไซรัปแทนแอลกอฮอล์ ส่วนผสมหลัก ๆ มีสับปะรดกับกะทิค่ะ แค่เห็นวัตถุดิบก็บอกได้เลยว่า เป็นม็อกเทลทันสมัยได้สุขภาพ ใครจะดัดแปลงใส่สมุนไพรลงไปก็ได้นะคะ กลายเป็นม็อกเทลสมุนไพร เอาล่ะ... เตรียมเครื่องปั่นให้พร้อม ลุย !
Mocktail : Virgin Pina Colada - เวอร์จิ้นพิน่าโคลาดา โดย อาหารง่าย ๆ สไตล์ Rita
ส่วนผสม ม็อกเทลเวอร์จิ้นพินาโคลาดา
• เนื้อสับปะรด 100 กรัม
• กะทิ 1/4 ถ้วยตวง
• เกลือ (นิดหน่อย)
• น้ำแข็ง 2 ถ้วยตวง
• ไซรัปรสสับปะรด 3 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำม็อกเทลเวอร์จิ้นพินาโคลาดา
• 1. นำส่วนผสมทั้งหมดใส่ลงในโถปั่นแล้วปั่นจนเนียน
• 2. เทใส่แก้ว พร้อมเสิร์ฟ
ว้าว ! ม็อกเทลเวอร์จิ้นพินาโคลาดา เหมาะเป็นเครื่องดื่มดับร้อนมาก ๆ ดูขั้นตอนการทำไม่ยากเลยสักนิด ส่วนผสมหาซื้อง่ายมาก พอเตรียมเสร็จแล้วก็เอาไปใส่เครื่องปั่น ปั่นจนเนียน อากาศอบอ้าวขนาดนี้จัดเลยสักแก้ว
ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
