วุ้นไข่ สูตรขนมไทยคลาสสิกลายสวย ส่วนผสม 4 อย่าง

     คลายเหงาในวันหยุดสุดสัปดาห์ด้วยการเข้าครัวทำวุ้นไข่กันเถอะ สูตรขนมไทยลายสวย ชิ้นจิ๋วทำไม่ยาก อร่อยพริ้มกรุบทุกคำ

วุ้นไข่

     เมนูวุ้น อีกสูตรขนมไทยที่ทำง่ายแถมยังกินคลายร้อนได้ แต่ตอนนี้เริ่มเบื่อวุ้นกะทิที่ทำเป็นประจำแล้วล่ะสิ อยากได้เมนูวุ้นอื่น ๆ มาทำสลับกันบ้าง กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำวุ้นไข่ สูตรจาก คุณ Kitty Chef สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ทำง่าย ๆ ด้วยวัตถุดิบน้อยชิ้น ถ้ากินไม่หมดก็แช่เย็นไว้กินมื้อต่อไปได้ อร่อยแน่คอนเฟิร์ม

      วุ้นไข่ สูตรขนมหวานไทย by Kitty Chef โดย คุณ Kitty Chef สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

      "วุ้นไข่" ใคร ๆ ก็ทำได้ แค่มีไข่ ผงวุ้น และน้ำตาลทรายก็ทำได้แล้ว

ส่วนผสม วุ้นไข่

     • น้ำ 500 กรัม
     • ผงวุ้น 1 ช้อนโต๊ะ
     • น้ำตาลทราย 80 กรัม
     • ไข่ไก่ 1 ฟอง

วิธีทำวุ้นไข่

วุ้นไข่

     • ใส่น้ำเปล่า เติมผงวุ้นกับน้ำตาลทราย คนให้น้ำตาลละลายดีและต้มวุ้นให้เดือด

วุ้นไข่

     • ตีไข่ให้แตก

วุ้นไข่

     • ค่อย ๆ เทไข่ลงไปในวุ้นเป็นเส้นเล็กแล้วใช้ช้อนคนไข่ไม่ให้จับตัวเป็นก้อน

วุ้นไข่

     • พอไข่สุกดีแล้วก็เทใส่กาน้ำนกหวีด เพื่อที่จะไปเทใส่พิมพ์ได้ง่าย ๆ ค่ะ

วุ้นไข่

     • เทวุ้นใส่ในพิมพ์ที่เตรียมไว้

วุ้นไข่

     • รอให้วุ้นเซตตัวก็กินได้แล้วค่ะ ถ้าใครชอบกลิ่นหอม ๆ ก็เติมกลิ่นวานิลลาได้นะคะ

วิธีทำวุ้นไข่



     • กด subscribe ติดตามช่องยูทูบของ Kitty Chef ด้วยนะคะ

ดูเพิ่มเติมได้ที่นี่ค่ะ

     • Facebook: kittychefchannel
     • Google + : KittyChef

     จำไม่ได้ว่ากินวุ้นไข่ล่าสุดตอนไหน และที่แย่ยิ่งกว่าคือ ลืมเมนูวุ้นไข่ไปได้ยังไงเนี่ย ดีแล้วล่ะจะได้เอามาทำสลับกับเมนูวุ้นน้ำแดงแมงลักกับวุ้นกะทิบ้าง ผงวุ้นก็ยังมีเหลือจัดเลยตอนนี้ดีกว่า

ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
คุณ Kitty Chef สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม, เฟซบุ๊ก KittyChef

เรื่องที่คุณอาจสนใจ
เรื่องที่คุณอาจสนใจ
วุ้นไข่ สูตรขนมไทยคลาสสิกลายสวย ส่วนผสม 4 อย่าง โพสต์เมื่อ 1 พฤศจิกายน 2559 เวลา 13:36:07 41,076 อ่าน
อ่านความคิดเห็นของเพื่อนๆ ..คิดอย่างไรกับเรื่องนี้ เขียนเลย
TOP