อย่างที่รู้กันดีว่าถ้าอยากทำไอศกรีมก็ต้องมีเครื่อง ถ้าไม่มีก็จบ ! แต่สำหรับไอศกรีมวานิลลาสูตรนี้ไม่มีเครื่องก็ทำได้ค่ะ กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำไอศกรีมวานิลลาโฮมเมด สูตรจาก คุณ Poppy farm สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ความพิเศษคือ ไอศกรีมสีพาสเทลผสมเกล็ดน้ำตาล แถมไม่ต้องเอาออกมากวนหรือปั่นระหว่างรอแช่เย็นด้วย ระหว่างรอไอศกรีมเซตตัวก็ไปหาซื้อเครื่องเครามากินคู่กันได้เลยจ้า
มาทำไอศกรีมวานิลลาโฮมเมด สีพาสเทลมุ้งมิ้งสุดน่ารัก กินเองกันเถอะ โดย คุณ Poppy farm สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
สวัสดีค่ะ วันนี้มาชวนทำไอศกรีมวานิลลาโฮมเมดกัน แบบไม่ต้องมีเครื่องทำไอศกรีม แล้วก็ไม่ต้องกวนระหว่างรอแช่ด้วย ซื้อกินไม่จุใจ ทำเองไปเพื่อความอ้วนที่ยั่งยืนค่ะ
• วิปครีม 200 มิลลิลิตร
• นมข้นหวาน 120 มิลลิลิตร
• กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนโต๊ะ (ใครมีฝักวานิลลาก็ใส่ลงไปได้เลยค่ะ)
• สีผสมอาหารตามชอบ
• เกล็ดน้ำตาล (สำหรับตกแต่ง)
วิธีทำไอศกรีมวานิลลา
ใส่นมข้นหวานและกลิ่นวานิลลาลงไป คนให้เข้ากัน
ใส่สีผสมอาหาร ใส่แต่น้อยก่อนนะคะ ใส่เยอะแก้ไม่ได้จะกลายเป็นไอศกรีมปีศาจนะ
ตักใส่กล่องแล้วแช่ในช่องแช่แข็งได้เลยจ้า ประมาณ 3-4 ชั่วโมง ไอศกรีมจะเริ่มเซตตัว โดยสูตรนี้ไม่ต้องกวนไอศกรีมระหว่างแช่ พอแข็งได้ที่แล้วสามารถตักกินได้เลยนะ
เสร็จแล้ว กินได้เลย ตักมาดูกันหน่อย โรยเกล็ดน้ำตาลก่อนเสิร์ฟด้วยนะ จะได้น่ากิน
มาซูมดูเนื้อกันหน่อย เนื้อเนียนไม่เป็นเสี้ยนนะคะ (แต่มันแข็งแล้วเราตักไม่ค่อยจะดีเลยออกมาไม่ค่อยสวย)
ตามไปดูสูตรอาหารและขนมทำง่ายน่ารักน่ากินสูตรอื่น ๆ ได้ที่ เฟซบุ๊ก Poppy farm
วันพิเศษหรือวันไหน ๆ ก็ทำไอศกรีมวานิลลาสีพาสเทลกินได้ ใครอยากใส่ช็อกโกแลตชิพเพิ่มลงไปในเนื้อไอศกรีมก็อร่อยไปอีกแบบ ถ้ากินกับเครื่องเคราไอศกรีมคงฟินขึ้นไปอีก
ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
คุณ Poppy farm สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม และเฟซบุ๊ก Poppy farm
