x close

สาคูเปียกลำไยอัญชัน ขนมไทยสีสวยอร่อยทำง่าย

          โลกต้องฮือฮา ! สาคูเปียกลำไยอัญชัน สูตรขนมไทยเติมสีสัน เคี้ยวอร่อยหวานนุ่มตัดรสด้วยน้ำกะทิรสเค็มมัน รับรองไม่เลี่ยนกินลื่นคอสุด ๆ ไปเลย
สาคูเปียกลำไยอัญชัน

          เมนูสาคูสุดฮิตโดยเฉพาะสาคูเปียกลำไยใคร ๆ ก็ทำกินกัน ลองเติมสีสันให้ดูเก๋แปลกตากันดีไหม กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำสาคูเปียกลำไยอัญชัน จับสาคูต้มกับน้ำอัญชันจนสุกสีสวย ใส่ลำไยแล้วราดน้ำกะทิ ใครจะเพิ่มมะพร้าวอ่อนเป็นสาคูเปียกลำไยอัญชันมะพร้าวอ่อนก็เข้าท่านะคะ
 

ส่วนผสม สาคูเปียกลำไยอัญชัน

  • สาคูเม็ดเล็ก 2 ถ้วย
  • น้ำเปล่า 4 ถ้วย
  • น้ำอัญชัน 6 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 2 ถ้วย
  • ลำไยคว้านเมล็ดออก 1 ถ้วย
     

ส่วนผสม กะทิสำหรับราด

  • กะทิสำเร็จรูป 2 ถ้วย
  • เกลือป่น (เล็กน้อย)
  • แป้งข้าวเจ้า 2 ช้อนโต๊ะ
     

วิธีทำสาคูเปียกลำไยอัญชัน

     1. ล้างสาคูผ่านน้ำให้สะอาด เตรียมไว้
     2. ตั้งน้ำเปล่าใส่หม้อ เติมน้ำอัญชัน นำขึ้นตั้งไฟจนเดือด ใส่เม็ดสาคูลงต้มจนเป็นตากบ เติมน้ำตาลทราย ปิดไฟ
     3. ทำกะทิสำหรับราดหน้าขนม ใส่กะทิลงในหม้อ นำขึ้นตั้งไฟอ่อน เติมเกลือป่นเล็กน้อยและแป้งข้าวเจ้า ต้มจนเดือดข้น
     4. ตักสาคูอัญชันใส่ในถ้วย ตามด้วยลำไย จากนั้นตักกะทิหยอดหน้าพร้อมเสิร์ฟ
 

          ใครกำลังลดความอ้วนคงต้องผ่านเมนูสาคูลำไยอัญชันไปก่อนเนอะ แต่ถ้าไม่กลัวแคลอรีพุ่งต้องจัดสักถ้วย บอกเลยว่าถ้าชิมแล้วจะติดใจแน่นอนค่ะ
 

สนใจให้ Kapook.com แนะนำการทำอาหารด้วยเครื่องปรุง ของใช้ในครัว หรืออื่น ๆ รับทำการตลาดด้วย Social Network, Content Marketing

เรื่องที่คุณอาจสนใจ
อ่านความคิดเห็นของเพื่อนๆ ..คิดอย่างไรกับเรื่องนี้ เขียนเลย
สาคูเปียกลำไยอัญชัน ขนมไทยสีสวยอร่อยทำง่าย โพสต์เมื่อ 10 กันยายน 2562 เวลา 14:41:48 13,040 อ่าน
TOP