ไส้เยอะจริงไม่จกตา กับแซนด์วิชหมูหย็องน้ำสลัด หรือแซนด์วิชโบราณ สูตรอาหารใส่เครื่องตูม ๆ ทำกินเองหรือทำขายก็ได้
ใครมีขนมปังเหลือ ๆ จับมาทำเมนูแซนด์วิชแบบโบราณใส่เครื่องแน่น ๆ กันเถอะ กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำแซนวิชหมูหย็องน้ำสลัดสูตรโบราณ สูตรจาก Easy food good health by Andy จับขนมปังแผ่นทาน้ำสลัดแล้วโปะโบโลน่ากับหมูหย็อง ใครหิวมาลองทำกันเลยจ้า
![แซนด์วิชหมูหย็องน้ำสลัด](https://s359.kapook.com//pagebuilder/e6f5e08b-e02b-43ce-859b-181f65902123.jpg)
แซนด์วิชหมูหย็องน้ำสลัดสูตรโบราณ โดย Easy food good health by Andy
![แซนด์วิชหมูหย็องน้ำสลัด](https://s359.kapook.com//pagebuilder/31f9f626-7e70-4355-92ce-8ae4a9d444e2.jpg)
สวัสดีค่ะ วันนี้มาชวนทำแซนด์วิชโบราณกันค่ะ สูตรนี้ไม่หวานมาก กรณีอยากได้รสหวานเพิ่มให้ใส่น้ำตาลทรายเพิ่มได้เลยค่ะ ถ้าอยากให้สีออกเหลืองเพิ่มมัสตาร์ดได้เลยค่ะ บ้านไหนขนมปังเหลือเยอะกินไม่ทัน นำมาทำแซนด์วิชสูตรนี้กันค่ะ น้ำสลัดเหลือเก็บไว้กินกับผักสลัดต่อได้อีกค่ะ
ส่วนผสม แซนด์วิชหมูหย็องน้ำสลัดสูตรโบราณ
- ขนมปัง 3 แผ่น
- หมูหย็อง
- โบโลน่า
- ไข่แดง (เบอร์ 2) 2 ฟอง
- นมข้นหวาน 1/2 ถ้วย
- เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
- มายองเนส 1/2 ถ้วย
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทย 1/2 ช้อนชา
- น้ำมันพืช (120 กรัม) 125 มิลลิกรัม
วิธีทำแซนด์วิชหมูหย็องน้ำสลัดสูตรโบราณ
![แซนด์วิชหมูหย็องน้ำสลัด](https://s359.kapook.com//pagebuilder/b7153302-1bbc-434f-a6e4-6d2affc94bad.jpg)
★ นึ่งโบโลน่าแล้วพักไว้ จากนั้นแยกไข่แดงใส่ชามผสม
![แซนด์วิชหมูหย็องน้ำสลัด](https://s359.kapook.com//pagebuilder/34cdce09-f6c6-4b96-bd71-9d104d64ba96.jpg)
★ ตามด้วยนมข้นหวาน มายองเนส และเกลือป่น
![แซนด์วิชหมูหย็องน้ำสลัด](https://s359.kapook.com//pagebuilder/7a891a8f-4c37-4b4d-a9be-10cf10ff6f5c.jpg)
★ ปรุงรสด้วยพริกไทยกับน้ำมะนาว คนให้เข้ากัน ค่อย ๆ เทน้ำมันพืชลงไปคนจนส่วนผสมเข้ากัน
![แซนด์วิชหมูหย็องน้ำสลัด](https://s359.kapook.com//pagebuilder/6219b14f-3072-4251-acb3-bebf6e0633e4.jpg)
★ นำขึ้นตุ๋นแบบสังขยาใช้ไฟอ่อน โดยเอาภาชนะทนความร้อนซ้อนกับหม้อที่มีน้ำร้อนเดือด คนจนส่วนผสมเริ่มอุ่น ไม่ต้องรอเดือด
![แซนด์วิชหมูหย็องน้ำสลัด](https://s359.kapook.com//pagebuilder/fc84061c-9443-4e21-b8ba-4f023de50b58.jpg)
★ จากนั้นเทใส่ถ้วยพักให้เย็นตัวลง ชิมรสดูกรณีอยากได้หวานเพิ่มให้ใส่น้ำตาลทรายได้เลยค่ะ
![แซนด์วิชหมูหย็องน้ำสลัด](https://s359.kapook.com//pagebuilder/fa064037-6558-4e6b-9837-2eb0fc6003d8.jpg)
★ เอาโบโลน่าไปนึ่งก่อนจะเก็บไว้ได้นานขึ้นค่ะ
![แซนด์วิชหมูหย็องน้ำสลัด](https://s359.kapook.com//pagebuilder/a2b8eee5-0aab-45ba-af87-1cec3201a484.jpg)
★ ทาน้ำสลัดบนขนมปัง วางโบโลน่าลงไป ทาขนมปังแผ่นที่สองด้วยน้ำสลัดแล้ววางประกบลงไป แล้วทาน้ำสลัดด้านบน โรยหมูหย็องลงไปแล้ววางโบโลน่า ทาน้ำสลัดลงบนขนมปังแผ่นสุดท้ายแล้วประกบลงไป ตัดเป็นชิ้นตามชอบ
แค่เห็นก็หิวแล้วเนอะ สำหรับเมนูแซนด์วิชโบราณ ใส่หมูหย็องกับโบโลน่าแล้วทาน้ำสลัดหวานน้อย เหมาะทั้งทำกินเองและทำขายด้วยนะ
ขอบคุณข้อมูลจาก
Easy food good health by Andy