เวลาอยากจะทำขนมเป็นของขวัญให้กับคนรู้ใจในโอกาสสำคัญ ๆ สักชิ้น บราวนี่ก็มักจะถูกนึกถึงเป็นอันดับต้น ๆ เพราะอร่อย เหนียวนุ่ม หอมกลิ่นช็อกโกแลต แถมยังทำง่ายอีกด้วย สำหรับคนไหนที่ไม่มีเตาอบก็อย่าพึ่งถอดใจนะคะ เพราะวันนี้กระปุกคุกกิ้งนำวิธีการทำบราวนี่ด้วยไมโครเวฟมาฝาก อยากจะทำเวลาไหนก็สามารถทำได้ง่าย ๆ แล้ว
สิ่งที่ต้องเตรียม
ดาร์กช็อกโกแลต 200 กรัม
เนยสดชนิดเค็มละลาย 150 กรัม
น้ำตาลทราย 200 กรัม
ไข่ไก่ 4 ฟอง
ผงโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ
แป้งเค้ก 150 กรัม
ช็อกโกแลตตามชอบสำหรับแต่ง
วิธีทำ
1.ละลายดาร์กช็อกโกแลตในไมโครเวฟ นำออกจากไมโครเวฟ เติมเนยสดชนิด และน้ำตาลทราย คนผสมให้เข้ากันดี
2.เติมไข่ไก่ คนผสมให้เข้ากัน
3.เติมแป้งเค้ก และผงโกโก้ คนให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดี เทลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้
4.นำเข้าไมโครเวฟนานประมาณ 10 นาที นำออกจากไมโครเวฟ แต่งหน้าด้วยช็อกโกแลตตามชอบ พักไว้ให้เย็น ตัดเป็นชิ้น พร้อมรับประทาน
ตัดเป็นชิ้น ๆ ใส่กล่องแล้วตกแต่งให้สวยงามเพียงเท่านี้ก็พร้อมมอบเป็นของขวัญให้กับคนพิเศษแล้วค่ะ