น้ำตกปลาหมึกไมโครเวฟ แซ่บง่าย ๆ ไม่ต้องมีเตา



เรียบเรียงข้อมูลโดยกระปุกดอทคอม

          เมนูอาหารง่าย ๆ ใช้แค่ไมโครเวฟที่กระปุกคุกกิ้งนำมาเสนอในวันนี้ เป็นอาหารอีสานแสนแซ่บอย่างน้ำตกปลาหมึกที่ทำง่าย วัตถุดิบ และอุปกรณ์ก็ไม่มาก เอาใจคนชอบอาหารรสจัด รับประทานคู่กับข้าวเหนียวร้อน ๆ คงจะฟินสุด ๆ ไปเลยค่ะ ไม่ต้องใช้เตาแก๊สก็แซ่บได้ ว่าแล้วก็ลงมือลุยกันเลย
สิ่งที่ต้องเตรียม

         ปลาหมึกหั่นเป็นชิ้น 200 กรัม

         น้ำสำหรับลวกปลาหมึก

         น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ

         ข้าวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ

         ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ

         ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา

         พริกป่นปริมาณตามชอบ

         หอมแดงซอย 3 ช้อนโต๊ะ

         ต้อนหอมซอย 3 ช้อนโต๊ะ

         ผักชีฝรั่งซอย 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

          1.ใส่น้ำลงในถ้วยกระเบื้อง นำเข้าเตาไมโครเวฟใช้ไฟแรงอุ่นจนน้ำเดือด นำออกจากเตาแล้วใส่ปลาหมึกลงไป นำเข้าไมโครเวฟต่อต้มจนปลาหมึกสุก

          2.ใส่ปลาหมึกลงในอ่างผสม เติมน้ำมะนาว และข้าวคั่ว เคล้าผสมให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส ซีอิ๊วขาว และพริกป่น จากนั้นใส่หอมแดงซอย ต้อนหอมซอย และผักชีฝรั่งซอย คนผสมให้เข้ากันอีกครั้ง ตักใส่จาน พร้อมรับประทาน

          แค่นี้ก็ได้อาหารอีสานรสเด็ดไว้รับประทานแล้ว





เรื่องที่คุณอาจสนใจ
เรื่องที่คุณอาจสนใจ
น้ำตกปลาหมึกไมโครเวฟ แซ่บง่าย ๆ ไม่ต้องมีเตา โพสต์เมื่อ 22 สิงหาคม 2556 เวลา 13:58:56 1,102 อ่าน
อ่านความคิดเห็นของเพื่อนๆ ..คิดอย่างไรกับเรื่องนี้ เขียนเลย
TOP