ส่วนผสม ไข่ดาวไส้กรอก
◆ ไส้กรอกแบบยาว 1 ชิ้น
◆ ไข่ดาว 2 ฟอง
◆ ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ
◆ เกลือป่น เล็กน้อย
◆ พริกไทยป่น เล็กน้อย
วิธีทำ ไข่ดาวไส้กรอก
• แบ่งครึ่งไส้กรอกตามยาวออกเป็น 2 ชิ้น จากนั้นใช้มีดกรีดไส้กรอกให้แยกออกจากกันไปจนเกือบถึงปลาย
• จับปลายไส้กรอกเข้าหากันเป็นรูปหัวใจแล้วใช้ไม้จิ้มฟันยึดตรงปลายทั้งสองด้านไว้
• นำกระทะขึ้นตั้งไฟ ใส่ไส้กรอกลงกริลในกระทะสักครู่ กลับด้าน
• ค่อย ๆ ตอกไข่ไก่ใส่ลงไปตรงกลาง รอจนไข่เริ่มสุก
• โรยเกลือป่น พริกไทยป่น และต้นหอมซอย
• รอจนไข่สุกตามต้องการ จัดใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ
หน้าตาน่ากินขึ้นเยอะเลยเนอะ ใครจะลองนำไปเป็นไอเดียทำอาหารเช้าวันพรุ่งนี้ก็เชิญเลยจ้า
